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第6章 硬汉三郎（第1页）

之后几天，那个名叫乔俊林的小子就开始在罗家干活，每天早出晚归的，也不找林六郎的麻烦了，林父林母很是欣慰，连之前生出的想要早早将他送回家的心思也歇了。

只要这孩子消消停停地不惹事，待多久都不成问题，不就是一天两顿再单独给个房间嘛，那都不算事，这小子在这边好好待着，不回去给他爹娘添堵，他们这也算是帮那边的亲戚排忧解难了吧？不大不小也是个人情啊。

罗用对于这件事倒是并不怎么在意，不就是多个帮工而已，反正都要教人做豆腐，多一个少一个都没差。

不过他这几天稍微观察了一下，发现这小子还挺有韧劲，做豆腐也不是什么轻省活儿，再加上这大冬天的，每天起早贪黑早出晚归，他倒是一天都没落下，没迟到也没早退，干活的时候也不见他躲懒。

从这些人第一天过来帮工到现在已经有小半个月，村人们基本上都已经很上手了，二娘也学会了点豆腐，下手比罗用更有准头，点出来的豆腐品质更加稳定，现在点豆腐这个活儿基本已经被她接手。

至于罗用，他现在主要致力于打开市场，别看他家这院子一天到晚的挺热闹，其实真正还没挣到什么，用豆腐换回来的那些豆子，基本上都被拿去又做了豆腐。

他得趁着这些人还在他家帮工的这一个月时间里，尽量多做豆腐多卖豆腐，别的东西攒不着，多攒些豆子也是好的。

随着名声的传开，这几日已经有一些城里的富户遣人到西坡村来买豆腐，这是一个好的开始，他现在要做的，就是把这个口子再开大一点，于是传播豆腐的各种吃法，就成了目前的首要工作。

这年头的烹调手段还比较简陋，大家吃得都很简单，不是蒸煮就是烧烤，要么就是凉拌，炒菜什么的，在他们这小地方根本听都没听说过，锅灶多是陶制，食用油也很稀罕，茴香胡椒之类的香辛料价格十分昂贵。

在他们西坡村，经常能吃到的，好一点的食物，就是鸡蛋鸡肉，鹅也比较常见，基本上家家户户都会养些家禽。他们村没人养猪，别的村子倒是听说有人养猪的，不过这年头的猪都没阉割，长肉不快，养出来的猪肉吃着还有一股腥膻味，但就算是这样，对于村人们来说，猪肉猪油也还是很难得。

在这种条件下，如何才能把豆腐做得好吃，这就很考验劳动人民的智慧了，无奈，现在的劳动人民都表示自己能吃饱就已经很高兴了，好容易结束了战乱，刚刚过上几年好日子，大多数人都还是比较容易满足的。

尤其是像他们这种生产力低下商业不发达的山野乡村，大家都没怎么见识过外面的世界，生活在一个相当闭塞的环境之中。下层基础决定上层建筑，想让一群从小到大都没吃过豆腐的人，开发出多么美味的豆腐菜，显然是很困难的，现在大家吃豆腐的方法都很简单，基本上就是煮菜熬汤的时候，切几块豆腐搁锅里一起煮煮就吃了。

之前罗三郎在村子里跟人说过不少豆腐菜的做法，但无奈材料有限，村人们都是听听就算了，后来罗家那边做起了豆腐，各家拿了豆子换了豆腐回家，照样也就是切了放到汤锅里跟咸菜之类的一起煮煮就吃了。

最近罗用就开始琢磨着，打算弄几个贴合本地民情的豆腐菜，昨天他弄出来一道豆干煮咸菜，味道还算不错，豆干和咸菜还挺搭，有条件的，再挖一勺荤油下去一起煮，那就更香了。

今天他又开始包豆腐饺子，挑了几朵二娘她们前两个月在坡山采的山菌，泡发洗净，剁得细细的，和豆腐一起做了饺子馅，那里头还加了几粒碾成粉的盐豆子，还有一点点花椒粉，花椒是前些天托进城的村人帮忙买回来的，花椒这东西本地并不出产，都是从巴蜀那边运过来，价格很贵。

院子里是一派热气蒸腾的劳动景象，水里洗着，磨上磨着，锅里煮着，十几个人，谁都不得闲。

罗大娘林五郎今天也都在这边，林五郎正跟姚茂云一起把几筐压好的豆腐往旁边木架上面搬，两人一边干活一边说话，倒不像是因为罗大娘的关系有什么隔阂的样子。

罗大娘正跟罗二娘学点豆腐，这个活儿二娘现在已经干得很好了，大娘却还没怎么上手。若是有人上门来换豆腐，她们也能接待，不用次次都喊三郎出来。

这两口子最近往罗家这边跑得还挺勤，家里那两个老人倒是没再说什么，隐隐的，还有几分支持的意思，林大郎林二郎也会经常引着他们说一些罗家这边的情况。

林五郎是个实诚人，啥也没多想，罗大娘倒是跟罗用提了一嘴，罗用只笑了笑，说不碍什么事，由着他们去吧，然后罗大娘也就没再多想了，三郎既然说不碍事，那肯定就是不碍事了。

自从这一次三郎醒来，和以往就有些不同了，罗大娘认为这是因为家里遭了大灾，年少的罗三郎不得不早早承担起顶门立户的重担，所以才会在短时间里快速成熟起来。

不过像林大郎他们，面上虽然不说，对于罗用，心里到底还是有几分轻视，认为他太年轻，不懂得经营，行事没有章法。这种轻视，在平日里的言谈举止中难免就会带出来一些，罗大娘和他们生活在一个院子里，把这些都看在了眼里。

从小受到的熏陶不同，心思眼界自然也就不同，林家几代人守着一个酿醋的方子，一点一点经营积攒，才有了现如今的产业。

罗家那边，罗父罗母砸锅卖铁供罗三郎读书，日子虽然过得艰苦，心却很大，罗父心中所期盼的，并不是像林家那样的小富即安。

罗大娘作为罗家长女，从小耳闻目濡，性格中就有一些颇像罗父的地方。在她看来，三郎如此行事，将来如何尚未可知，但是像林家大郎二郎那种看似精明实则狭隘之辈，每天只知道盯着那一点鸡毛蒜皮谋划算计，注定是不能成事。

没有大魄力，如何能有大作为？单从这一方面来说，三郎就比他们强出许多，不愧是她们罗家的儿郎！

“阿姊，我包的角子，你们尝尝吧。”三郎这时候端了一盘煮好的饺子到做豆腐的草棚里。

“好。”罗大娘在围裙上擦了擦手，从盘子里捏了一个饺子放到自己嘴里，然后又捏了一个送到身旁的罗二娘嘴里，姐妹俩吃得眉开眼笑。

“怎样？好吃吧？咱今天晚上就吃这个。”面团和馅料都还有不少，等晚一点，院子里这些人都下工了，他们一家人就一起包饺子吃。

“好吃！你多做点，我拿一盘回去。”那偏心的老太婆没有道理可讲，要是被她知道自己两口子在外头吃了好吃的却不想着她那心肝宝贝六郎，还不知道怎么不高兴，就算当面不好说什么，背地里肯定也得给她小鞋穿，或者将来再寻个缘由敲打。

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