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第二十四章 八宝海鲜面VS清汤龙须面（第1页）

方浩见到朱荣拿出一个奇怪的小瓷罐，眉头也皱了起来，不知这小瓷罐里装的究竟是什么东西。

萧林依旧是心无旁骛，一做起料理，他就仿佛进入了一个神奇的境界，周围的一切东西都影响不到他。

“你们觉得谁做的料理会比较好吃？”曹文青忽然问道。

“我觉得是朱荣的会比较好，我看他刚才选择了好多生活海鲜，海鲜的海味与面搭配在一起，应该会相当清爽可口，至于萧林，我看他一直在煮面，却不加配菜，不知在想些什么。”马良发表自己的见解道。

“小叶呢，你觉得谁会赢。”

叶竹盈神色平淡，秋水般双眸动了动，摇摇头道：“我不太清楚。”

其实从两人对料理的认真程度来看，叶竹盈认为萧林明显是更出色的一个。

萧林非常专注，自斗食比试开始后，视线就没有离开过灶台，而那朱荣一直东张西望，有点心不在焉的样子。

不过也不能凭感觉就随意判断谁会赢，毕竟在没有亲自尝到两人的菜品之前，一切都只是猜测。

朱荣的制作面食料理相当豪华，对各类高档海鲜炒炸焖炖，想比之下萧林就显得很简单多了，自始至终都只是在煮那锅面条，没有放任何配料的意思。

两个时辰后。

“好，时间到，沙漏的红沙已经全部漏完，请两位选手停下手中动作。”恩雅清脆酥麻的娇喊声传来，宣布着料理制作时间已经截止。

朱荣和萧林都已经完成自己的料理，不过碗里暂时盖上了盖子，看不清他们具体做的是什么面。

“那么首先请朱荣师傅把料理端上来请三位评审评分。”

朱荣领命，用木盘装着三个大碗走了上去。

朱荣把木盘放到评审台上，拿出里面的大碗，依次放到三位评审面前。

“这是我做八宝海鲜面，请三位评审品尝。”

“八宝海鲜面？”曹文青一边说着，一边打开了盖在大碗上面的盖子。

瞬间一阵香味从里面涌了出来，带着海鲜独有的清爽，让人食欲大开。

曹文青轻轻用筷子拨了几下，只见面条上有着好几种海鲜的配菜，色彩鲜艳，交辉相映，相当的夺人眼球。

曹文青捞起几根面条，轻轻放入口中，闭上眼慢慢咀嚼起来。

“不错，不错，蛤蜊，扇贝，海虾，螃蟹，鱿鱼，海鳝，鲶鱼，海螺，你在面里放入了八种活生海鲜，但是吃入口中，丝毫没有海鲜的腥味，而且每一种海鲜的味道都浑然天成，没有因此混杂起来，实在是妙，这八宝海鲜面真的是相当不错。”曹文青睁开眼睛，大大的赞赏道。

“哇，竟然能把八种不一样的海鲜保留原来的味道，并且完美的去除海鲜本身带有的腥味，朱荣真是太厉害了。”人群中有人发出感叹道。

“没错，这次斗食的胜者多半是朱荣，他的八宝海鲜面简直是无懈可击。”

萧月霜见曹文青对朱荣的面赞赏有加，脸色瞬间苍白了起来。

“不对，你这八宝海鲜面里不止八种海鲜味道，还有其它的海鲜味。”叶竹盈尝了一口后忽然放下筷子说道。

这时候朱荣略带得意的笑道：“真不愧是叶小姐，其实我在这八宝海鲜面放入了我朱家特制的生鲜膏。”

“生鲜膏？”叶竹盈眉头皱了一下。

“没错，将鲍鱼，鱼翅，海扇等食材经过风干，加入特殊的酱汁把他们包裹起来，再把他们放到瓷罐里进行发酵，就可以把这些最高等海鲜的味道永久保留下来，而且储存时间越长，香味越是浓郁，这就是我们朱家特制的生鲜膏。”

“你就是把这生鲜膏放入了高汤里？”马良尝了一口八宝海鲜面的汤汁问道。

“没错，我把生鲜膏放进高汤，不仅使面条体现出普通海鲜的美味，更使之拥用了高贵海鲜的特殊鲜味。因为生鲜膏散开后，味道比原来的味道还浓，可以说是独特的高级调料品。”

三人都赞许似地点头，对朱荣的八宝海鲜面有相当高的评价。

朱荣见三位评审都对这八宝海鲜面赞不绝口，心中顿时有些飘飘然起来，转过身挑衅似地瞥了萧林一眼，似乎在说看你怎么赢我。

不过萧林并没有理他，直接把视线移了开去。

“接下来是萧林师傅的面食料理，请你端上来让三位评审品尝。”恩雅在上面指示道。

萧林也端着一个木盘走了上去，不过底下众人皆摇头，似乎对他做的面料理并不看好。

三个瓷碗从木盘中拿出，分别放到了三位评审面前。

“这是我做的清汤龙须面。”萧林介绍道。

“什么，清汤？我不会听错吧？”底下有人几乎不敢相信。

“是啊，这不忽悠人吗？这清汤面我也能做，不就放锅里煮下就行。”一个矮个子高级厨徒不屑道。

“亏我刚才下注还压了他，这萧林搞什么鬼啊！”

萧月霜一听，差点瘫软在地，这清汤龙须面怎么可能比得上八宝海鲜面，汤汁的味道上就相差了十万八千里，难道萧氏牛肉面馆真要被关闭了吗？

方浩从身后扶住了她，对着萧月霜安慰道：“月霜姐，现在还不一定输呢，没到结果出来，就不能算输！”

其实方浩内心也有点疑惑，不过那碗清汤龙须面内说不定藏有什么奥秘，否则凭萧林的厨艺水平，绝不会冒险做这种毫无胜算的面。

看着方浩坚毅的眼神，萧月霜重新站直了身子，方浩说得没错，如果连她都认为萧林输了，那就是真正的输了。

“萧林，你耍我们吧？清汤面是三岁小孩都能做的面食，你身为一个一品下级厨师，难道就这个水平？”

马良有点气愤，这个萧林实在不把他们放在眼里，在斗食这么神圣的比试中，竟然做出这话小孩子家家的料理来侮辱他们。

“马公子，你先不要生气，等品尝后再评价吧。”萧林一脸淡定的说道。

“这种清汤面我看根本没有尝的必要。”马良轻蔑的说道。

马良身为一个二品下级厨师，同时也是一家一星私营馆的主厨，什么面食料理没吃过，这清汤龙须面根本就是入门级的低级厨徒才会做的面。

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