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545章 腊肉飘香求订阅（第1页）

沉浸在浪漫、幸福写真集拍摄的张明亮一家只不过是众多游客的一个缩影，作为华夏摄影圈公认的‘摄影天堂’，银杏村无论什么季节都不缺少各种摄影爱好者和摄影家。

随着‘镜湖景区’的走红，越来越多的游客选择在银杏村拍摄各种写真集，进而发展出一个规模不小的写真集市场。

如今，起码有超过十家大型影楼进驻‘镜湖景区’，每天都可以为数百名游客拍摄各种档次的写真套餐，至于一些小型的个人工作室更是不计其数。

不少摄影爱好者来到银杏村旅游之后，就舍不得离开，索性在这里开了一个小小的工作室，既可以享受银杏村的美景和悠闲生活，又能够维持生计，一举两得。

其实，在银杏村、银杏新区，类似的文艺工作者数量并不少，大家都在用自己的方式满足个人爱好的同时，维持生计，为镜湖地区平添了浓浓的人文气息。

对此，镜湖公司和银杏村村委会为这些文艺工作者提供了许多便利，比如提供租金低廉的工作室、免费提供创作场地、把文艺工作者的表演纳入镜湖景区的统一规划之中，让许多有才华的年轻人没有后顾之忧，能够把更多的精力投入在创作之中。

萧风深知，‘镜湖景区’的底蕴太薄，总是要想尽各种办法，增加各种吸引游客的元素，更浓郁的人文氛围也是重要的措施之一。

比如，不少年轻游客白天游玩景区之后，晚上自然要找个喝酒、观赏表演的酒吧，没有两把刷子怎么能够吸引到游客呢？

因此，类似个人摄影工作室、地下乐队、素描高手等等新生事物，在‘镜湖景区’有不少，很是让许多游客喜欢。

萧风在网络上走红之后，他和徐梦瑶的婚纱照也被更多的网友、粉丝所了解，不少即将结婚的新人纷纷选定‘银杏村’作为婚纱照的拍摄地点。

据不完全统计，在2011年应该会有不少于2000对新人在‘银杏村’拍摄婚纱照，这里已经成为了姚州乃至滇南最大的户外婚纱摄影基地！仅此一项，就创造了一个营业收入近千万的市场，让影楼的老板们乐得合不拢嘴。

无论是在银杏叶儿黄的秋季、山花浪漫的夏季、万物萌发的春季和银装素裹的冬季，银杏村都能够呈现出不同的美丽，深受游客和摄影爱好者的喜欢。

摄影产业的快速发展，只不过是‘镜湖集团’崛起过程之中的一个方面；其实，但凡和‘镜湖体系’相关的产业，在这三年时间里都呈现了令人乍舌的发展速度。

‘镜湖集团’就如同是一个巨大的磁铁，吸引着周边众多的产业在‘银杏新区’聚集，这种现象被经济界称为‘银杏奇迹’。

抛开‘镜湖集团’的核心业务不谈，因为‘镜湖景区’而发展起来的餐饮、住宿、服务业以及各种农产品加工业蓬勃发展，在进一步增加镜湖区域GDP的同时，也让‘银杏新区’拥有了更活跃的生命力。

在‘镜湖景区’没有开发之前，银杏村也就拥有一千出头的村民，相隔不远的玉集镇常住居民也没有超过四千，玉集镇的其他居民都散落在群山之间，不少村寨的人口也不过百八十人罢了。

随着‘镜湖景区’的正式开放和‘银杏新区’的落成，这里成为了滇西北的副城市中心，大量的人口迁徙而来。

‘银杏新区’管委会、工委、各个政府职能部门、学校、医院等等单位陆续搬迁至此，使得‘银杏新区’的生活功能、社会功能和姚州并不差到哪里去。

紧接着，围绕着‘镜湖集团’而衍生的各个行业也是蓬勃发展，大量的资金、人员涌涌而至，呈现了一派繁华的景象。

如今，‘镜湖新区’的常住人口已经超过了5万人，并且这一数字还在快速增长之中，有望在2012年底之前达到10万，初具规模！

根据财经媒体、调查机构的各种数据显示，在未来‘银杏新区’将会成为一个GDP超过500亿，拥有发达绿色农业产业和旅游服务业的滇南经济中心，其影响力将会扩散到整个滇西北乃至中南半岛。

不知不觉之中，萧风一手开创的事业，正在给越来越多的人们带来更多积极的变化，这是当初的萧风所料不及的。

…………

‘银杏新区’的蓬勃发展并没有影响到一江之隔的银杏村，这里依旧保持着安静闲适，顶多就是游客多一点罢了。

随着立冬的来临，银杏村一年一度的腊肉、火腿制作热潮开始掀起，这也成为了这个初冬季节银杏村最亮眼的一道风景线。

在过去，因为村民们生活大多都徘徊在温饱线上下，唯有萧家等少数家庭能够在初冬季节制作大量的火腿和腊肉，普通村民家里也就弄上一两只火腿、几十斤腊肉也就算应付过去了。

但是，随着村民收入的不断暴涨，如今的银杏村民不差钱，自然对制作各种肉制品充满了更多的热情。

这其中，除了彰显富足的用意之外，主要是肉制品已经成为了游客们非常喜欢的一种银杏特产，村民们自然乐得借此获利。虽说村民们制作的各种肉制品无法和萧家美食相比，但也胜在绿色无污染，也是极受游客欢迎的。

一般来说，村民开的客栈里，为游客准备的菜式之中，各种腊肉、腊肠充满了银杏村的特色，游客们尤其喜欢。不少游客甚至临走的时候还要买上不少带回家里，毕竟如今的食品安全问题太多，银杏村这里能够买到安全放心而且味道极美的肉制品，就足以让许多游客不嫌麻烦了。

今年秋冬季节，村民们都是不约而同地增加了各种肉制品的制作数量，屋檐下、阳台上甚至院子的树荫下，都挂满了各种腌制好的肉制品。

于是，这个时间段来到银杏村的游客总会被满眼的火腿、腊肉、现场和腊排骨所占据，整个村子的银杏叶飘落之后，只剩下浓郁的肉香了。

初冬季节的银杏村，颇有些肉林的感觉！

萧风这几天也是抽出了一些时间，把村子里各家各户制作肉制品的画面拍摄下来，精选一组照片之后放到围脖和官网上，也是让更多的人们了解到银杏村的特色。

如今的萧风好歹也是拥有两千两百万粉丝的人气明星，再加上其他明星的转发，银杏村腊肉飘香的场面在很短的时间之内传遍了网络，成为了许多网友津津乐道的事情。

相比于往年，萧家今年需要制作的肉制品数量极为庞大，‘萧家美食’全体员工如同是上紧了发条的机器，忙得脚后跟打后脑勺，为的就是能够满足越来越多的订单。

相比于以前的纯手工制作，‘萧家美食’的各种肉制品制作逐步引入了各种食品机械，效率有了极大的提升；当然了，最顶级的火腿、香肠依旧是按照传统工艺进行制作，这可是不能马虎的。

‘萧家美食’除了在制作工序上严格要求之外，对于原材料的要求更是重中之重，毕竟只有好的原料，才能制作出顶级的成品。

还好，‘萧家农场’的养猪场已经进入了正轨，每天出栏的肉猪达到了惊人的六百头，基本上满足了各方需求。

在2011年，养猪场累积出栏肉猪20万头，在猪肉价格一路走高的状况下，成为了萧家农场的支柱产业。

如今，普通养猪场的肉猪出栏价都在8-10元斤，萧家的养猪场完全不添加饲料和其他添加剂，主要是草场放养以及纯粮食喂养再加上空间灵泉滋养，其肉质比普通的肉猪要高出好几个档次。

萧家养猪场的肉猪大多都是供应给‘萧家美食’制作各种售价较高、利润水平极高的火腿、肉制品，剩余的肉猪也是通过‘银杏屠宰厂’进行宰杀，分隔处理之后真空包装，冷链运输到各大超市和合作伙伴手中，极少有在外流通的。

不过，按照‘镜湖集团’财务部的技术统计，综合考量之下，‘萧家养猪场’的肉猪出栏价格一般能够维持在40元公斤的水平，比普通肉猪的价格高出一倍还多。

这样算下来，‘萧家农场’养猪场一年下来所创造的产值不会低于15亿RMB，只不过由于它不直接面对市场，没有所谓的销售记录，大家并不太了解罢了。

当然了，这15亿的产值经过了各种加工处理之后，获得了极大的增值，这就是产业链整合的好处了。

如今，萧家的各种肉制品、冷藏鲜肉已经成为了姚州、南诏、春城、海州、北平、羊城等重点区域市民的最爱，许多市民已经习惯了到‘银杏美食’专卖店或者超市专柜购买这些食材。

下一步，萧家农场希望能够持续扩大养猪场的规模，使得它的日出栏量能够达到1000头，满足更多重点区域的市民要求，也为‘萧家农场’再添一个支柱产业。

经过三年的发展，‘镜湖集团’在肉制品领域已经逐步站稳了脚跟，赢得了市场和消费者的认可，一步步夯实‘镜湖集团’的基础竞争力！（未完待续。）

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