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239 调味品（第1页）

康大掌柜最得意的是客栈的饮食店，那里入冬以来天天人满为患。其实他的菜肴并没有什么特别。特别的是他的调料品。从海外进口的咖喱粉，让他的牛肉面日日卖空。

还有胡椒粉也是他独一份。

齐逸见食客们不停的叫着店小二，让他来往碗里撒胡椒粉，那小二忙的就象是个陀罗不停的转。

提议道，在每个桌上放上一小瓶胡椒粉，让客人们自己倒。

康家畦立刻否定了这个建议，“不能够，放在桌上，一个眼错，就连瓶都没有了，那粉稀罕着呐。”

这个时代的胡椒是来自于南洋.欧洲的商人曾在欧洲把胡椒粉卖到了黄金价，可见这种调味品有多受欢迎。

华家的人已经在崖州种植了胡椒，可以供应自家店铺的需要。

咖喱是印度的特色。他们的每个乡村都有自己独特的咖喱配方。所以，在和欧洲人贸易时，他们购买了许多。

康掌柜愿意弄到这些配方。

梅兰妮笑着应了，但是她心里知道，就是有了这些配方，也是不容易配制的，因为里面许多的香料是当地的特产。但是康掌柜这样想要金手指的精神还是值得鼓励的。咖喱的配方暂时没有，梅兰妮给了他一个改进过的十三香的方子，除了原来的十三香外，还加了木香，草果，胡椒等。

他们引进的另一种调味品就是孜然，也是来自印度，很多人叫它小茴香，它的籽磨成了粉，就成了孜然。有了孜然，烤羊肉串就有了特别的味道。有人回叫上一爵小酒，几串烤羊肉，花钱不多，还可以享受到皇家才有的滋味。

孜然在中国的也有种植，只不过这时的交通非常不便，所以只有皇亲贵族才能见到。

这些调味品使得康大掌柜饮食生意不是一般的好，加上他的面馆就开在善化寺附近，凡是到寺中烧香的，也都喜欢上他家来吃碗咖喱面，胡椒面。针对不同食客，他们的面条也分了荤素两种。所以生意不好都不行。

大同的客栈就借鉴了北京的经营经验。在临街的地方，新建了好几家店铺，用来出租，或自家用。

大同是个蒙汉的交接地，南来北往的商人多.康大掌柜还有独特的推销方法。

这天午饭后，齐逸跑到善化寺去看天王雕塑。

梅兰妮正在歇午，院里的女佣进来告诉她来了访客了。

梅兰妮心中奇怪，她在这里并无熟人。莫非是范大娘？可是，她前几天经过渔河湾客栈时，范大娘特地派人到客栈请了她和齐逸到红河村做了两天客。两人商量了婚礼，还把新的合作项目也敲定了。

梅兰妮一面洗脸梳头，在丝棉袍的外面加上件羊皮背心。

一边向女佣打听来的是什么人。

女佣说，“是几个女眷，穿戴都很华丽。看上去是富贵人家。”

梅兰妮心里奇怪，她哪里会认得什么富家女眷。

堂屋里坐这四个女人正说着话，猛一看还真是满头珠翠，身着绫罗绸缎，富贵逼人。

见到梅兰妮进来，四个人不说话了。站起身来，其中一个人说，“梅夫人，可还记得我?”

梅兰妮定眼一看，原来是二娘，提着的心，放回了肚里，但是，心里还在奇怪，她们如今算是女方的亲戚，在这个时候来不是礼数啊?

二娘为她引见了另外三人。来的人是十六枝花中的二娘，五娘，七娘和八娘。归坐后，女佣上了茶，退下了。

在这个地界，十六枝花是远近闻名。能被人当作花，在别人眼里就不是主流了。十六枝花中有不少是开的，从事着烟花事业。无论她们如何看自己，心里都是知道，她们其实是被这个社会早已边缘化了。她们也不是没有努力尝试过回到主流社会中。但是所有的努力和尝试都以失败告终。

梅兰妮当然记的这个二娘，她本身就是个很有才华美丽的女子。

来的这几位以当时的社会眼光看，都不能算年轻，看上去都有三十了。

交谈了几句后，梅兰妮知道这几位都是在附近地区经营校书院的。

这个年代的是分等级的.档次最高的就是校书院了，里面的小姐的文化艺术素养是很高的，她们受过专门的培训。因为唐朝四川名妓薛校书薛涛相传就是位才色具佳，到了清朝高档的便都以什么什么校书院为名了。

几个人说明来意，就是普通的拜访。

二娘会说话，“我知道，这样登门是不合礼数的。一来是我们姐妹想和夫人交结，二来，我也知道夫人你不是那迂腐的人。”

是啊，能同意自家子侄娶胭脂盗的人能是迂腐的吗?

那三个点头，八娘道，“我们早就听说过夫人了，是女人中的大丈夫，养的好子侄，又做着大生意，比个男人都强。只是夫人不大到我们这一路来，我等无缘的很。这次我们怎样也的先来认识认识，管不得那些礼数了。还望梅夫人休要见怪。”

梅兰妮的心早就放下了，轻松道，“和你们认识也是我的荣幸。”

七娘说，“夫人客气了.我等不过持操贱业，实在算不的什么。”

梅兰妮说，“命定的有时是犟不掉的。我佩服各位在逆境中奋发生存。靠自己在这社会中立足。如果说是贱业，那些男人就都是贱人了。你们的行业是为贱人服务的行业，不用妄自非薄。”

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