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38 第 38 章（第1页）
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苏雅却是肩不能扛手不能提的，从小没少受数落，可是这次落水以后，好似开了窍一般。
苏晨以前也和她说过，苏雅心思通透灵活，虽然没有家里其他几个孩子能干。但他们都是吃力的，长大也没什么出息。而苏雅长大了，靠她灵活的头脑，也许能闯出一片天。
这些话，以前刘秀珍还嗤之以鼻，今天却看出自己的这个小女儿，和别人真的不一样，不由自主的便认同了她。
虽然她也不明白，为什么能好好的换粮食，可苏雅却不肯换了，但她心中就莫名的相信自己的女儿，阻止苏浩说下去。
对于母亲坚定的帮自己，苏雅很是高兴，压低了声音道：“剩下的明天要拿去集市上卖了换钱的，粮食够吃就可以了。”
刘秀珍还算拎得清，但苏雅还是有些不放心，开口嘱咐道：“妈，这些都是要卖钱的，不能往那院送，知道吗？”
多年的习惯了，想改一时半会有些难，做了这么好吃的东西，不给那院送，刘秀珍心里有些过意不去。但想起她们办的那些事，自家孩子受的委屈，便狠起心肠点了点头。
苏雅让苏浩去门口等着苏广志，见了便让他到自家吃饭，又奢侈的挖了一点白面，做了面疙瘩汤，还洒了一个鸡蛋花。
苏广志他们在坝上干活，回来的晚，但苏雅一家做了很好吃的卤肉，和大家换粮食的事，还是很快就传到了他的耳中。
苏明武还有些不太相信，大嫂一家穷的叮当响，整天连饭都吃不饱，现在能买的起肉吃。可是离家越近，他就越相信人们说的是真的，那香味真的是让人垂涎三尺啊。
虽然院子分开了，但东院和西院的大门却很近，他们门前的小路有很多石子，石板，下雨的时候也不是很泥泞，而且路也很宽阔。
路边有成排的石块垒了一道堤坝，把路拦了起来，大门对面是一个很大的池塘，里面栽种了很多莲藕，现在还没有开花。但碧绿的莲叶却很多，挤挤挨挨的铺陈在池塘的水面上，还有很多白鹅和鸭子在水面上游来游去。
苏浩正趴在石坝上，伸手要够里面的荷叶，苏广志连忙阻拦：“苏浩，你干嘛那，那石坝边上多危险啊。”
听见苏广志的声音，苏浩忙站直了身子：“爷爷，我妈喊你去我家吃饭。”
苏广志是明白人，闻言也知道是自己老伴和苏明芳的做法，伤了老大一家的心。以前，他们要是做好吃的，都是端了送到东院去的，可现在却特地让苏浩在门外等着，那就表示不会再往东院送。
苏广志不禁长长叹息：“你姑肯定做好了饭，我就不去了，你们吃吧。”
但苏浩哪里肯依，上去拽住了他的手臂，就把苏广志拉进了自己家门，还照着苏雅的嘱咐，把大门也关上了。
闻着那诱人的香味，苏明武也是馋的很，可是因为分家还有曹玲的缘故，他和自己大哥一家的关系不太好。人家没有让自己，他也不好意思厚着脸皮去蹭饭，只得一步三挪的回了自己家。只是闻着那浓郁的香味，吃着自家没滋没味的饭，实在是难以下咽。
这边苏娥已经盛好了饭，端到了院子里的石桌上，苏雅细细的切了一盘卤肉拼盘，还贴了几个玉米松饼。
喷香鲜亮的卤肉，黄橙橙的玉米松饼，还有白面鸡蛋疙瘩汤，即使新年，苏家也没有吃过这么多好吃的东西。
苏广志见了很是担忧：“家里不是还拉着饥荒吗，怎么还做这么多好吃的，过日子要细水长流，不能这么铺张浪费的。”
刘秀珍能干，勤俭持家，苏广志对于这个儿媳妇还是很满意的。可是见一顿晚饭，他们都有饭有菜，还有馍，这么奢侈，便有些担忧。
苏雅笑嘻嘻的拿了一块松饼给他，一边笑道：“爷爷，你别担心，我下个月就要到造船厂的食堂帮工，也能挣工资了。”
苏广志接了饼子，还是有些不放心：“那也要勤俭节约。”
“爷爷，我知道，你快尝尝这个。”
苏广志嘴上虽然在埋怨，但都是在为他们一家考虑，苏雅自然能听的出来，也没有介意，还笑着给他夹了卤肉吃。
尽管苏广志是个很严肃的人，但吃了两口卤肉，也不禁矢口问道：“这肉是怎么做的，这么好吃，以前我吃过大肠，有股藏味，你们做的咋这么香？”
刘秀珍一边给他夹肉，一边高兴的说道：“苏雅这孩子因祸得福，在海边认识了造船厂食堂里的师傅，人家教她做菜，还让她下个月去食堂应聘帮工。”
“那就好，你们好好的过日子，我就放心了。”
卤肉鲜香，回味无穷，百吃不厌，白面鸡蛋疙瘩汤，平时也是不舍得吃的。那玉米松饼外面一层炕的酥脆，里面柔软，还有玉米的香味，也很好吃，一顿饭，吃的畅快淋漓。
卤肉的香味香飘十里，刚才还闹哄哄的换粮食，东院自然是知道的。闻着那香味，苏明芳也馋虫大动，本来还等着吃饭的时候，西院能送过来点，可是一直等到吃完了饭，天都黑了也没一点动静。
苏明芳气呼呼的敲着自己的饭碗：“妈，你看看我大嫂，眼里还有你这个婆婆吗，做了好吃的，都不给我们送点过来。”
刘秀珍一家生活艰难，平时也不舍得做好的，可是只要做了，肯定会给他们送。这么多年，赵荣都习惯了。这冷不丁的不送了，她心里也不是滋味，但她们昨天刚刚去那院闹腾，今天再让人送，的确是强人所难的。
赵荣便敲了敲她的碗，让她吃饭，别说话。可自家的饭没滋没味的，闻着那诱人的卤肉味，苏明芳哪里能吃的下去：“妈，要不你去那院转转，只要你去一趟，那刘秀珍还能不知道眉眼高低，还不主动把……”
可是她的话还没有说完，苏广志就回来了，闻言就截口道：“你昨天挨的耳光又忘了是吗？以后别惦记你大嫂家，人家没东西吃的时候，你怎么没有惦记过他们。他们一家过的艰难，做好吃的还给你们送，你们做好吃的，给人家送过吗？凭什么要求人家非要给你送，人家也不欠你们的，以后就都别惦记了。”
这话自然是说给赵荣母女听的，赵荣听了没言语，苏明芳却噘长了嘴道：“我大嫂不待见我就算了，她总不能连你们都不顾吧。”
“刚才，我回来的时候，你大嫂让苏浩在门外等着，非要拉我过去吃饭，摆明了以后是不会再给送东西过来了，你们就死了这份心吧。”
苏明芳见刘秀珍做的这么绝，那肯定是不会送了，只得作罢。可是第二天，家家户户只要见了面，都在询问刘秀珍家卤肉的事。还有人羡慕苏明芳，可以不拿粮食就能吃到卤肉。
可只有苏明芳自己知道，她根本就没吃进嘴里，苏雅在门口让了一圈，没有粮食换的都尝了鲜，连王桂枝一家，苏雅都叫苏浩送了些，自己家里却被凉着。
苏明芳明面上和人周旋，心里却是叫苦不迭，根本不敢说，自家肯本没吃着，因此更加的生气。
可是她也没办法，第二天一大早，苏雅就带着卤肉去县城了，苏雅虽然做的东西好吃，但是她不会用称，便带上了苏浩。
两人提着装肉的篮子到了路边，刘大驴子又早早的等着，见他们过来，还快走了几步迎过来帮忙，把篮子放在车上，苏雅就拿出了一包用胡叶包好的卤肉，递给了刘大驴子：“刘大叔，这是给你的。”
那卤肉太好吃，不过一晚的时间，在村子里都传开了，刘大驴子自然是知道，只是他们家里不富裕，不舍得拿粮食去换肉。昨天晚上孩子们闻着别人家吃那么香的肉，闹的非要吃，最后气的脾气温和的刘大驴子都动手了，才按住了几个孩子。
那人本来还半信半疑的，这些奇形怪状的贝类能吃，但现在香气扑鼻，容不得他不相信，就到一边的山坡上折了一根树枝，掰成四根筷子，拿出其中一双递给了苏雅。但他还是不敢轻易尝试，等着苏雅先开动，苏雅也不客气，夹起一个生蚝吹了几下就送进了嘴里。
虽然没有什么佐料，工具也有些简陋，但这种纯天然的做法，却最大程度上保持了海鲜的鲜嫩。
因为石头先被烧热，节省了烤制的时间，海鲜中的汁液流失的较少，肉质紧，韧，润，鲜美。生蚝鲜香，鲜贝肉质细嫩鲜甜，口味怡人，回味万千。
此时海鲜还没有盛行，渔民们大多都喜欢去海里捞鱼，捞黄花鱼，鲅鱼，加吉鱼，红头鱼，梭鱼。
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