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167 闻味知缺陷（第1页）

米花此言一出，厨房里一时间陷入了安静。

中国和外国不一样。外国人的商业环境偏向于有钱人的环境，什么小费啊、高价啊，中国人一般不接受这玩意儿。而且在饮食业里面，高端的厨子比店长更有地位，但在中国，毕竟是老板为大，除非这厨子贼他妈牛逼。

但是那样的厨子还在酒楼这样的低端地方做？

早就去大人物的私人厨房里修身养性了。

“你毕竟是这里的老板，你来决定。”我压住了暴躁想动，急切的想让米花给个解释的王胖子，淡淡的说：“不过我建议你好好想一想后果。毕竟，一个好的厨房对你的酒店增益多多。”

“小子你什么意思？你是看不起我们芙蓉园的厨房了吗？我告诉你，我们这里的大厨可是全龙祥县最好的厨子！”王大厨义愤填膺的一幅张开翅膀的老公鸡，要和我决斗的样子。

但是他话撂出来了半天，却没有一个大厨回应他的话。这让他很尴尬，张开的胳膊也只好无奈的收了起来。

他这肉鸡样子，想和年轻力壮的我打，那分明是想早点去骨科里面看病。

到了这里，我算是彻底看穿了王大厨的真面目。

他刚刚那生拉硬扯，非要把自己和这个厨房里面的大厨关联在一起，分明就是想鼓动起这些人，一起来反对我，想把我赶走。呵呵，他也不撒泡尿，看看他长得什么样的。别的大厨早就不喜欢这种人了，他还在咋咋呼呼。

要是往常米花不在，大厨们配合一下他演戏就行了，但是现在米花自己都惊讶了，而且我这两盘硬菜，一盘小菜摆在这里，他王大厨还能怎么嚣张？

场面气氛就这么尴尬着，米花看了一眼桌子上的四盘菜，扭头对大胖子大厨说：“李哥，这个，你怎么看？”

大胖子大厨抬头，他眼眶比较肥，看得眼都少了很多。他扶了扶帽子，闷声的说：“米总想看菜色，还是看人情？”

这话说在这里非常的中肯，但是王大厨的脸色赫然变色了。

他本来就是一个混了几年新东方，跑回老家靠托人关系进厨房的货色。原本打打下手，再靠着米花狐假虎威在这个厨房里面混下去也没什么问题，但是我突然的出现，绝对刺破了他自以为自己在米花面前伪装的非常好的东郭先生的样子。

所以如果是看菜色，那当然是我赢。吃菜吃一个色香味，我色和香全的满满的，剩下的味道再差也不会差到哪里去。但是王大厨那马马虎虎的一盘红烧鱼可就不一定了。我光是闻，就知道这鱼里面有问题。

而李大厨，这个厨房里面的第一掌勺人按照他们相处了这么多长时间的交情，本应该袒护王大厨的，那他直接说各打一板，或者就此揭过，问题都不大。

可是李大厨偏偏选择的最不近人情的谁都不帮！

谁都不帮，其实就是不想帮王大厨！

米花，也是一个人精。她能做餐饮做到现在这个地步，肯定不只是她家里面给的帮助。富二代那么多，凭什么就你能够出头？

其他人都是吃完饭了吗？

她一看李大厨那不耐烦的样子，她就知道这次的事情该怎么解决了。

“那就吃菜色！来，我先尝一尝啊！从小到大，我还没有吃过鱼鳞冻呢！”

米花可爱的眨了眨大眼睛，把刘海撩起来，她捻着勺子，把鱼鳞冻轻轻的送到了樱桃小口里。

“嗯！这味道好，我想起我去北方的时候，有做那个叫冻肉的！这个感觉，比那个更嫩滑，哇！可以教教我什么时候这道菜吗？”米花看起来十分喜欢鱼鳞冻，她激动的说了两句，又忍不住嘴馋了，又吃了两口。吃完之后，她看到李大厨还没动筷子，她就催着说：“李大哥，你怎么不尝啊？”

李大厨平常看起来说话闷声闷气的，但是涉及到了厨艺，他忽然就眉飞色舞了起来，他敲了敲桌子，自信的说：“不用尝了。炒菜，讲究一个色香味俱全。这位小哥，做的三道菜色泽明艳，说明时间把握的恰到好处；味道鲜美，说明调料用的不多不少；那么味道就不用尝了，用我以前的老师话说，已经烂熟于心，不用多谈。”

“这是什么意思？万一他小子自己偷偷的带了提味剂呢？李大头，你说这话就太偏袒他了吧？我的菜怎么了？我的厨艺你们难道不了解吗？”王大厨气得直跳脚。

听到王大厨居然敢喊自己的外号，李大厨眼一咪，嘴角一撇，淡淡的说：“你那菜我不用吃也知道。别说了。”

后面几个大厨也就不理会李大厨，自己埋头品尝着我炒的菜。

“嗯，这个味道非常好！”

“鱼丁吃的恰到好处，而且你看几乎每一个尺寸都一样！这说明他的刀功非常好！”

几个厨子经过一致认定，最后根本就没有吃王大厨的红烧鱼，就决定最后的赢家是我了。

“你为什么都不吃我炒菜？我的红烧鱼怎么了？”王大厨怒气冲冲的说！

我撇了他一眼，埋头夹了一块子鱼鳞冻，好似自言自语的说：“你的红烧鱼啊，糖放多了！”

此言一出，几乎几种了王大厨的软肋！

他面色发白，后退两步，一个没有站稳，摔趴在了地上！

李主厨不由眼露精光，他走过去急不可耐的抓了两筷子红烧鱼，然后惊叹的对我说：“论做菜，你的天赋比我好的多！不错不错！这闻味的本事，你该好好精修。”

我笑了笑，不做言语。

米花却来了兴趣，她仔细的问李主厨，说：“这是真的吗？闻味道就能知道这菜里面哪里不好？”

李主厨很肯定的说：“不错，这是一个厨师里面非常少见的技能。我老师经常说他最遗憾的就是没有学会闻味，真的没有想到，居然在这里遇上了。”

“你们！你们！”

王大厨被生生的忽略在了角落里。

他左右看了一圈，冲米花怒道：“贱女人！我记住你了！”

说完他就跑了。

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