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第129章 厨房战场(第1页)

这时君唯艾端过来满满一大盘子碎掉的煎蛋。

君祁问:“那是什么?”

“哦。炒鸡蛋,妈妈喜欢吃炒的。”君唯艾随口说道。

君祁撇撇嘴,心道:“还真把我当小孩子是吧,还是当我没吃过炒鸡蛋?炒鸡蛋长那样吗?炒鸡蛋不是应该将蛋液搅拌后炒吗?那清是清黄是黄的,分明就不是炒鸡蛋。”

可他也没道破,毕竟妈妈能给他做早餐已经很辛苦了。

赶紧尝了一口,嗯,煎蛋味道不错,火腿也还好。再来一口粥,闻起来很香,可吃起来怎么味道怪怪的,有一股肉腥味,还不如楼下餐厅的好吃呢,而且还很淡。

“妈妈,你放盐了吗?”君祁问。

“啊,对,应该放一点盐的,我给忘了,没事,现在放一点应该没问题。”君唯艾一拍额头道,便去拿盐了。

君祁在后面直摇头,他开始为自己未来的伙食担忧了。再吃了一口那充满肉腥味的粥,实在有些难以下咽,好在妈妈拿了盐过来,放进去一些,感觉味道好了一些,可是那腥味却是去不掉的。

君唯艾似乎也发现了这个问题,沉思起来,喃喃道:“材料都对啊,为什么和那家伙做的味道差这么多?”

君唯艾百思不得其解,一锅粥母子二人都没吃几口,倒是她那一大盘“炒鸡蛋”,放了一点番茄酱后被二人消灭一空。

因为做早餐用掉了太多的时间,接下来二人随意打扮一下便出门了,将儿子送到幼儿园后,君唯艾也开始了工作。

将秘书小李的文件接过准备翻看,小李却是一声惊呼。

“怎么了?”君唯艾皱眉,她不喜欢有人在她面前大呼小叫。

“那个……君律师……你……”她指着君唯艾的手道。

君爱低头一看,原来自己如阳春白雪一般的双手上面贴着创可贴,带着水泡,红肿一大片。

“哦,没事,早上做早餐不小心伤到了。”君唯艾微微一笑,并没有太在意。

可小李却着实一惊,那可是她的女王耶,你什么时候见过女王下厨了,还伤到了自己?她越来越发现这个律政女王其实也不是那么不好相处,下次谁再说这话,她要辟谣了。

这边君唯艾已经进入了工作状态,另一边本来应该开始自己一天工作的臣以绅却还赖在床上。只是目光一直盯着天花板,一床《冰雪奇缘》主题的被子与他胡子拉碴的糙老爷们形成了巨大的反差。

想想自己的这张床还是当初君唯艾送他的,他的内心很不是滋味,终于爬了起来,收拾了一下便来到了君唯艾的家。

一开门,臣以绅便闻到了一股煤气的味道,他赶紧跑到厨房,却见燃气阀没有关。

“这粗心的女人,多危险啊!”臣以绅埋怨了一句,转回眸却吓了一跳。

只见水槽里堆着盘子和碗,碗里还有剩下的半碗米粥。地上垃圾桶里装满了鸡蛋壳,还有一个跳脱出束缚,静静地躺在地上,蛋液也溢了出来。

臣以绅忍不住吐槽:“搞什么?这女人又把厨房当作战场了吗?”

臣以绅嘟囔着,身体不由自主地进入那片狼藉中,没一会儿便打扫干净。

臣以绅搓了搓手,看着焕然一新的厨房,满意地点点头,自语道:“这才像样嘛!”

这时肚子开始咕咕叫了起来,都说早起的鸟儿有虫吃,他这么勤快的一个人也因睡了一个懒觉而没吃早餐。

四处一看,正好锅里还剩小半锅饭。他盛出来一碗,撇撇嘴道:“瘦肉粥,还挺会做的嘛!”

可放到嘴里之后,他立刻收回了刚刚的话,“果然不能抱太大的希望,这卖相不错,也太难吃了吧!肉腥味这么重,是没腌好还是干脆没腌啊?还没放盐,菠菜煮得太烂,胡萝卜有些生……唉……”

臣以绅挑三拣四半天后无奈地摇了摇头,拿出便签写道:

瘦肉蔬菜粥做法

1.大米适量淘过后放入锅内,加入适量水,比例大概1:4。

2.瘦肉剁碎,最好剁成肉糜,拌上一点麻油,料酒,姜片几片腌渍待用(去肉腥味)。

3.菠菜切碎,胡萝卜切丁,也可以适当加入西芹、黄瓜、都切成丁,还可以加入玉米粒、香菇,香菇蒂切丁,香菇头切片。

4.水开以后加入香菇蒂丁,香菇蒂,玉米粒,胡萝卜丁,煮的时候锅盖留一条缝(避免扑水)。

5.加入瘦肉糜,用筷子搅散,否则肉会成坨;如果有时间,边煮边在旁边用筷子搅拌最容易将粥的黏稠性和粥油挥发出来。

6.放入西芹丁,黄瓜丁。

7.粥快熟时,放入切碎的菠菜叶,加适量盐在青菜叶上搅拌即关火。

写完后,臣以绅满意地看了看,然后又写了南瓜粥、红枣粥等一些粥的做法和注意事项。

他是越写越饿,仿佛所写已经被自己做熟了一般,突然他觉得又有些单调,便又写了一些简单好学的饼的做法,及煎蛋煎火腿煎培根技巧。

凭着感觉,搭配起来一周都不会重样了,臣以绅放下了笔,而整整一本便签也快被他写满了。

搞定了早餐,臣以绅又想到了中饭和晚饭,中饭母子两个可以在外面就解决了,可是这晚餐却避免不了,总不能总要外卖或者总在外面吃吧?

于是他又拿起一个便签本,又写了几样简单的小菜的做法。这写着写着又是一整本,他把这些本子妥善的摆在桌面上。

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