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Na0224 花一半立功了34（第1页）

时间匆匆而过，转眼已经是两天之后，顾楷文给花一半规定的最后期限即将来临。

晚上九点多钟，顾楷文的微博很热闹，大量思青苑的顾客，正在顾楷文的微博下面留言，询问着顾楷文思青苑涨价的事情。

三天之前，顾楷文便公布了思青苑一定会涨价的信息，并且表示思青苑的价格调整方案在三天之内公布出来。

然而，现在已经是第三天时间，而且是晚上九点多钟，还有两个多小时就要超过三天的期限，但顾楷文依旧没有公布思青苑的价格调整方案。

事实上，顾楷文此时此刻正在思青苑查看情况，花一半和杨睿，还有王小强三人最终找到了面粉与净山茶粉的极限比例。

“老板，你觉得味道怎么样？”花一半希冀的看着顾楷文。

顾楷文正在品尝纯享蛋挞，他细细的体会着蛋挞的味道，依旧是净山茶的感觉，仿佛置身在春天之中一样，温暖又舒服！

“说不出来有什么区别。”顾楷文淡淡的回应道，“站在我个人角度来说，我没有吃出现在的蛋挞和以前的蛋挞有什么味道区别。”

花一半耿直的回应道，“其实有区别的。”

“噢？”顾楷文疑惑的看向花一半。

花一半老老实实的回应道，“在味觉敏感度方面，老板，你只是普通人的级别。如果换成是专业人员，他们就可以判断出来，现在的蛋挞和曾经的蛋挞，大约存在一个非常细微的差别。说得俗一点的形容，便是如同少了盐巴一样，味道淡了一点点。”

“那淡了多少？”顾楷文反问，“我需要一个准确的数据表达方式。”

花一半考虑了片刻，才回应道，“大约是十分之一左右的差别吧！阿睿，小强，你们觉得呢？”

杨睿点点头，赞同道，“差不多就是十分之一的样子。”

王小强也肯定道，“我也觉得差不多。”

“那就是降低了百分之十。”顾楷文追问道，“这一个味道差距，普通人无法判断出来？”

“普通人无法判断出来。”花一半有点尴尬道，“老板，你不是没有判断出来吗？”

顾楷文脸色一黑！

花一半追加说明道，“按照我们的估计，一百个人里面，大概也只有一两个可以判断出来。”

顾楷文皱起眉头，虽然这一个比例已经很少了，但顾楷文依旧没有忽略。

“对了，现在的净山茶粉加入量，降低到了多少？”顾楷文询问着关键的问题。

花一半说明道，“我们现在加入的净山茶粉只有过去的28%。这已经是极限了，我们反复试验过，即便再降低百分之一，但做出来的糕点在味道方面，至少要降低五分之一左右。这样的情况，普通人也可以轻松判断出来。所以，我们没有进一步降低净山茶粉的投入量。”

顾楷文微微点头，其实，净山茶粉的加入量降低至过去的28%，顾楷文已经非常的满意，这意味着成本下降了两倍不止。

如果以一斤净山茶粉为例子，采用全新方案的情况下，现在可以制作的产品量是过去的三倍多一些，超过了3.5倍。

那代表着即便思青苑的糕点不涨价，但综合利润也提升了三倍以上，不仅追上了净山茶的价格，甚至反超了一些。

顾楷文快速心算了一番利润情况，他满意的点头，夸奖道，“花师傅，杨师傅，王师傅，你们这一次干得漂亮！”

这三个家伙不愧是曾经在五星级酒店担任糕点主厨的高手！

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