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安娜斯塔西娅的料理用的是双层盘,上层的盘子整整齐齐码放着几块一口分量,颜色呈现棕色的羊排,下层的盘子里居然放着大量冰块,正丝丝向外不停冒着白雾。
安娜斯塔西娅的烤羊排居然做的是冷盘!?
这种前所未见的方式立刻吸引了三位考官的目光。
“品尝前,请先蘸这个酱汁。”
安娜斯塔西娅指了指盘子旁边一小碟乳白色,散发着微微酸气,犹如沙拉酱一边的酱汁。
之前考官将注意力完全放在冷盘烤羊排上了,差点忽略了这不起眼的一小碟。
“这个是!?”
艾伯特挑起一点酱汁,嗅了嗅。
“不会错了!”
“这个是用以羊奶制作的羊酸奶为主体调制的酱汁!”
一旁穿着全身铠的考官惊呼道。
听到这个声音就连台下的钱辰都不由抬起头望向评审台。
用羊酸奶制作酱汁,这样创意钱辰还是头一次听说。
实在是太有新意了。
果然世间料理无穷无尽,这样的美食之森才值得他花费一辈子时间去探寻啊。
水手打扮的考官也产生了兴趣,开始用叉子在白色的酱汁中搅动起来。
“这个深蓝色的颗粒是。。。”
他下意识地挑起一点放在眼前认真观察。
“居然是蓝莓!?有意思。”
“咳咳!开始试吃吧。”
艾伯特轻咳两声,提醒道。
考官们这才收起了继续探究的心思,拿起刀叉品鉴起来。
才吃第一口,截然不同的异域风情顿时涌入他们的口腔之中。
羊排刚吃进嘴里的时候是冰冷的,然而当羊肉进入肚子里后,温软的热流渐渐化开,很快暖流便流遍全身。
仿佛冰天雪地之中,一个人躲在木屋之中,冻得瑟瑟发抖,好不容易才点燃了炭火,很快木屋被光明与温暖笼罩。
寒冷与温暖,天差地别的两种体验让人一下子由地狱抵达了天堂。
强烈的落差感,造成的冲击力何止是1+1那么简单,简直呈现出几何倍数增强。
而微酸的酱汁柔和中带着酸酸甜甜的蓝莓味道,让人禁不住胃口大开。
如果说索菲亚的羊排是法式料理之中的经典代表,符合一切法餐的要素。
那么安娜斯塔西娅的料理就是将法式料理赋予了全新的异域风情,让其更加多姿多彩。
“非常美味的一道料理!”
艾伯特用餐巾擦拭了一下嘴巴,然后一脸微笑地夸赞道。
“下面开始打分吧!”
说完,三位考官分别替安娜斯塔西娅的料理评分。
“46!46!47!”
“总分:139!”
屏幕中再次亮起彩色的特效,这是只有总分达到135分以上才有的特权,象征着考生之中的精英待遇。
安娜斯塔西娅的名字一下子顶到了索菲亚的下面。
“呦西,那我也上了!”
红发刺猬头的少年拿起餐盘就端了上去。
如果说安娜斯塔西娅的料理还有羊排的样子。
那么这位红发刺猬头少年的料理就已经完全脱离了法式羊排的特征了。
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