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程天源微笑点点头:“彼此合适,再好不过。家里有三位老人,考虑老人的牙口不好,东西尽量绵柔些。”
“没问题!”李师傅道:“我也是半个老人,牙不行了,吃不得硬蹦蹦的。你放心,小吃多半都是每一个人都能吃,酥脆的软绵的,通通都有。我是南方人,很多南方的传统小吃都会做。”
“行。”程天源道:“现在的厨房是后期专业人员来装修的,器材也都齐备。你自个可以先看看,如果需要再配备,那我可以去买。”
他带着李师傅进了大厨房。
李师傅看来看去打量,很快开心笑了。
“非常齐全,人家大酒店后厨都没你们这么齐备!富贵人家就是不一样!”
程天源温声:“只是富足一些而已,不算什么大富大贵人家。我和爱人每天都非常忙,我爱人更忙,家里厨房如果有什么事,请立刻打电话给我。三个老人年纪大了,去市场买菜不方便。我也没法固定去市场买菜,所以这段时间都是小李和小陈一清早去市场买。这边上班时间不用很固定,早餐安排上来就行,吃喝的时间无法固定,午餐一般就几个老人。我们晚上才和孩子们回家,所有晚饭尽量丰盛些。晚饭后你们就可以安排下班。”
李师傅点点头,问:“早上六点半到晚上八点?”
程天源答:“不用那么固定,我们一般都是七点或七点多吃早饭。现在天气转凉,晚饭都是夜幕降临的时候吃。你们自行安排,没必要硬邦邦规定时间。晚上的碗筷可以早上再洗和消毒,早上可以先准备早餐,有空的时候再去市场买新鲜食材。总之你们两人轮流换班,只要不会耽误我们吃饭,其他都能自行安排。”
“好。”李师傅笑问:“你们家有什么忌口的不?”
“没有。”程天源解释:“孩子们都在生长期,容易上火,别弄得太辣就行。”
李师傅哈哈笑了,“那简单!”
程天源道:“买菜的钱每周我会来送一次,你们两人负责,不够就补上,多了下周续上。如果买什么大的玩意,可以开个单子证明,我们一般不会限制太多。贵重的食材和物品大冰箱里都有,两三天准备一两样给老人们吃。这些不用你们买,我爱人时不时会带一大袋回来。”
“哦哦!好的!”李师傅答好。
程天源又道:“家里的安保系统有些复杂,除了房间里和洗手间,每一个角落都有监控。如果有什么急事,往监控里招招手,很快就会有保安过来。”
李师傅有些惊讶,不过仍理解点点头。
他来之前,中介的经理已经告诉他了,这里是帝都最豪华的私人宅院,不是普通地方。
程天源微笑道:“你是高级点心师傅,工资比小李多一千块。暂时定六千块,过年过节加班的话,会翻倍补贴你们。你看行不?”
“哦……行!”李师傅略有些失望,“不过,我先问问这边有没有能住的地方。我不用大地方,在角落处打个地铺就行。”
程天源想了想,道:“本来是不安排你们住宿的,不过监控室那边的房间里还有一个空床位,外头有厕所和洗浴室,里头有六张床。如果你不嫌弃——”
“哪里!”李师傅开心笑了,道:“以前在饭店后厨,十几个人的宿舍我都住过,六个人压根不算多!”
程天源压低嗓音:“保安他们是轮班的,床位多,但平时只有一两个留宿。地方算很宽敞。之前后厨都是女厨师,保安都是男人,所以不同意她们留宿,补贴了几百块的交通费。”
之前小陈想要留宿,薛凌拒绝了,说没给她们安排床位。监控室里头还有空房和空床,但保安和保镖都是大男人,单单住她一个女人,确实非常不好。
幸亏当初薛凌拒绝了,不然就小陈那个样子,估计监控室那边得闹翻天!
这园子太大,管理起来不容易,自家人已经十来口人,加上一些保安保镖,已经够多了。
李师傅忍不住问:“那我住宿舍的话……不用交费吧?”
“不用。”程天源答:“都是园子里的员工,不用交费。只是住一起的话,相处和睦,互相体谅关心,别闹哄哄就行。”
李师傅忙不迭点头。
程天源微笑问:“你什么时候能上班?我们这边正缺人,尽量越快越好。”
是他坚持要辞退那个别有心思的小陈,厨房单靠小李一人撑着不容易,他得赶忙找多一位合适的来帮忙。
这一次他提前跟中介说明情况,尽量找男厨师,而且岁数不能太高或太低。
对方说这样情况的暂时只有点心师,没有厨师。他觉得很不错,于是通知中介将人带来。此人看着憨厚实诚,应该会适合。
“我现在就回去收拾行李。”李师傅笑呵呵看着后花园,“这地方又大又漂亮——真好!我反正闲着也闲着,巴不得能快些上班——要不我今天下午上班了,行不?我先露两手给你们做糕点吃。”
“可以。”程天源道:“那你今天开工吧!我们一家子都很喜欢吃糕点,你可以做一盘让大伙儿试试。”
“好咧!”李师傅笑道:“我给你们做几样不同口味的!”
程天源满意点头,解释:“现在不是月初,我们一般都是每个月的一号发工资。你如果从今天开始的话,我就将你的工资记上,下个月初就有工资拿。”
“好!谢谢谢谢!”李师傅松了一口气,讪讪低声:“我现在住我儿子那边,公寓小,没法挪个房间给我,每天晚上都是打地铺。儿子和孙子对我挺好的,就是儿媳妇总看我不怎么顺眼,话里偶尔总带着嫌弃。我巴不得能快些找到工作搬出来呢!”
程天源似乎想起什么,低声:“我还得提前提醒你。这园子不对外开放参观,所以你尽量别带外人进出。这边的保安都是正式培训的专业人员,万一发生了误会引起误伤,对双方都不好。”
“哦!好的好的!”李师傅点头道:“这些我懂。”
程天源放下心,带他去跟小李认识一番,随后回前院去了。
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