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第273章 同是天涯沦落人(第1页)

赵大厨只烧一个灶,时间相当宽裕,做菜的间隙还能偷偷瞄上几眼。

在他眼里,景玉风的行云流水、干脆爽利,倒成了手忙脚乱。

叫你闲的自讨苦吃,还一下做那么多?

做的再多,你也是个完蛋货!

直到最后阶段,他瞄到景玉风拿出的白糖,突然间就有点泄气。

陌上居的优势不复存在,尹家酒楼果然是有备而来。

只能寄希望于他们这道菜疏于练习,做不出好味道来了。

他急急地盛出自己锅里的里脊肉,端到评判们面前,好歹还占个用时短的长处吧?

也给几位评判一个先入为主的好印象,等尹家的菜端上来,或许就只能做陌上居的陪衬了?

“这菜得趁热吃,几位老板先尝尝?”赵大厨殷勤地道。

“好,咱们就尝尝陌上居的拿手菜。”

几位评判每人挟了一筷子,填进嘴里细细品尝。

刚要开口说话,却见人群中一阵骚动。

知府大人在几个衙役的陪同下,踱到前面来。

“大人,您到这边来坐?”

评判们赶紧站起来,往位子上请知府。

“今日是百姓们互相切磋的日子,又不是府衙过堂。你们是主角,你们坐。”

知府大人温雅地笑,“本府就是来看个热闹的,你们不必管我。”

“这……这……”几位评判面面相觑。

您说的好听,您来到这里,不就是想左右比试的结果吗?

那您倒是说啊,您想让谁赢?

知府大人沉默不语,评判们也只能各自猜测。

谷老板的五姑娘是知府大人最宠爱的小妾,知府大人总是应该向着他的吧?

况且,陌上居“临江第一酒楼”的称号,可是知府大人亲赐的,若是被人摘了去,岂不是打了知府大人的脸?

知府大人的脸,是万万打不得的。

“好!甚好!”

有人竖起大拇指赞叹,“陌上居不愧是‘临江第一酒楼’,这道菜做得色泽金黄、滋味甚妙。”

“妙啊!酸甜可口,肉质鲜嫩,好,好!”有人连声叫好。

知府大人的面子是要给足的。

而且,陌上居的这道菜,做得也确实不错。

赵大厨心上的大石头落了地,谷老板和高掌柜已经开始幻想了。

幻想收了尹家酒楼后,把那些有眼不识泰山的狗厨子们踩在脚底下,使劲揉搓。逼他们臣服,逼他们交出尹家秘方。

那时,陌上居的声名必然更上一层楼,临江府大大小小的酒楼饭馆,哪个不得仰望他们?

景玉风六个炉灶同时操作,六种不同做法的“糖醋里脊”依次出锅。

尹家酒楼的几个伙计,将六盘菜肴端到八位评判的桌上。

六盘“糖醋里脊”散发着诱人的香气,引得人不由得分泌出多余的唾液。

评判们眼看着面前六盘不同色泽、不同外形的里脊肉,就是填不到嘴里去。

因为景玉风有话说,还“叭叭叭”地,说起来没完。

“各位老板,今日景玉风代表尹家酒楼出战,在此献丑了,我先给大家介绍介绍这道菜。

‘糖醋里脊’有多种做法,不仅仅只有陌上居做的那一种。今天尹家酒楼献上的,是其中几种。

主料都是猪的里脊肉,辅料却多种多样,调味品也有很多。除了大家都认识的那些,这里面有一种,可能有些人也认识。”

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