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第128章 牛骨肉丸汤（第1页）

正专注制作美食的墨兰浑然不觉寒澈正痴痴望着她，一脸认真的伴着牛肉馅。

她先是取了一个野山雉蛋打进馅料，搅拌均匀，接着用石汤匙舀了一小汤匙花椒粉放入牛肉馅里。然后放下汤匙，拿起筷子搅动，直到全部搅拌均匀，她才用筷子挑起一小块放在鼻子下轻嗅了嗅，觉得味道还差点，于是又抓了一小撮继续搅拌，直到闻着肉馅差不多了，这才放下。

之后她又取过一只石碗，石碗里头是她之前做牛扒时煎出的余油，这会儿都凝固成了黄白色的牛油。

她洗净手，挖了一小块牛油抹在一个石盘里备用。接着又抹了些牛油揉在手心，然后抓起牛肉馅，小心的一个一个揉成小肉丸，放进石盘里。

等她将所有肉丸都做成，额头上都渗出了汗珠。

额头痒痒的，她刚想抬手用衣袖擦擦汗，就被寒澈扶住了。

“别动。”

寒澈低沉好听的磁性音色差点让墨兰耳朵怀孕，她回头，就见寒澈已经掏出一方柔软巾帕，轻轻替她擦拭额角的汗渍。

擦完又将巾帕折起一角，拉起她的小手替她擦干净了手上的油污。

墨兰仰头望着寒澈，瞧见他眸光温柔如水，差点把人心都酥了！

她一时脸发烫，赶忙转移注意力望向牛骨汤道：“嗯，我看汤差不多了！去看看！”

寒澈望着墨兰害羞的模样，眼底笑意更浓。

墨兰抬手掀开用地毛竹片做成的锅盖，一股浓浓的牛骨浓香立刻四散在空气中，差点把围观的一众族人口水都勾引出来！

“好香！圣巫女，牛骨汤好了吗？”

有人已经迫不及待的追问起来。

“火候不够，还要再等会儿！”

墨兰笑望着围观的族人，转身寒澈道：“寒澈，帮我把牛肉汤加进小石锅里，我要煮小肉丸了！”

寒澈立刻上前，用石瓢将牛肉汤从大锅舀进小锅，然后底下添柴加旺火势。而墨兰已经将石盘端过来，将小肉丸一粒粒下入锅中，并用石勺轻轻搅动，然后盖上小锅盖等丸子汤烧滚。

这时大锅中的牛骨汤已经差不多，墨兰撤掉火，让石锅自身的温度继续闷煮。

这边牛肉丸也已经全部浮起来，又煮了约么十分钟后，墨兰才吩咐寒澈断火。然后撸起袖子，对众人吆喝道：“好啦！要喝汤吃肉丸的，全都拿碗排队！”

众人一听，赶紧一呼啦的跑回各自茅屋捧来碗筷尝鲜。

墨兰吩咐阿麦给苏伊由贺一人送过去一碗，这才盛了一大碗端给寒澈。

“尝尝看，有味道的食物是不是不一样？”

寒澈接过，却并没有立刻吃。只是望着墨兰，有些心疼的道：“天暗了，回屋吃吧，这里交给阿麦她们就行了。”

“好，我还真累了呢！”

墨兰伸了伸发僵的腰，笑着点头，然后和寒澈一起回了他们两人的屋子。

寒澈将牛骨肉丸汤放在桌上，对墨兰道：“你去拿筷子和汤匙，我去生火。”

说罢转身出屋去抱了一大捆尤利枝来，在屋子中央的地穴处燃起了一堆篝火。

墨兰回身取了筷子，望着努力加柴的寒澈催促道：“好啦，快过来吃吧！待会儿要凉了！”

“嗯！”

寒澈应声，见篝火烧旺，屋里明显暖和起来后，这才起身在石盆里洗净了手，用针柳布巾擦干，坐到墨兰身旁。

墨兰已经用汤匙舀起一粒牛肉丸迫不及待的送到他嘴边献宝。

“你尝尝好不好吃？”

寒澈张口含下，细细咀嚼后道：“嗯，牛肉很鲜嫩，馅料里还带着一丝异香和一丝微辛，这就是花椒的味道吗？很是独特呢！”

“是啊！花椒有祛湿驱寒的功效，常食对身体有益。重要的是，它和盐一样味道很独特，食物里放进去格外的香呢！”

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