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第三十二章 干把大的（第2页）

反正已经习惯了。

“厨师长说了范围，我呢就细化一下，免得大家乱哄哄的，出现遗漏或者重复的。”

“石头，去餐饮部，要几份我们粤菜的菜单过来。”

王立冬指挥着自己徒弟。

石头回了一句后就直接跑了出去。

“我们粤菜菜单里主要分凉菜烧腊，热菜和点心羹汤，我就辛苦点，负责凉菜烧腊部分。

师兄是厨师长，热菜涉及的东西就归师兄了。

老蔡就点心和羹汤，其余的就帮着打打下手，师兄，老蔡怎么样？”

下面众人一阵起哄，觉得王立冬这厮是越来越不要脸了。

师兄听了也觉得很不爽，分到他的活是最多的，这师弟的心怎么越来越黑了。

老蔡直接叫道：

“小冬，你能不能不要这么无耻，你还辛苦点，辛苦个屁。

我老蔡都快六十了，你也好意思让我干那么多的活，你不亏心嘛。”

老蔡是粤菜组的二厨，3级厨师，明年他就要退休了。

“是啊，是啊，这小子就是想偷懒。”

“师叔，我师傅的活也太多了吧，你看看帮着减减？”

师兄的大弟子刘鑫也在一旁为师傅打抱不平。

王立冬看到自己可能引起了众怒，可能要翻车，立即开口道：

“我又细想了下，刚才的方案有些瑕疵。

这样吧，我们也别分了，直接一起搞。

等石头拿着菜单过来，我们就先从点心类开始。

大家每天分个几个，然后每天汇总一次，我想等一个大品类结束了，厨师长就上报给领导，怎么样？”

“这样可以。”

“不错。”

“这办法好。”

陈小虎见状就直接拍了板。

其他几个菜系组的厨师帮厨们，此刻都围在粤菜组后厨旁。

“粤菜的这帮人在干嘛？”

“听说是要统计采购科经常缺货，或者货不对版，质量不行的食材配料什么，他们粤菜小组疯了？”

“没疯，今天他们组被余副局批了，说有了问题，也不上报领导，这不陈小虎这就干起来了。”

“有好戏看了，倒是就看老章鱼怎么办了。”

“切~老章鱼多油，这种事情谁说了算他就听谁的，常规操作了。”

“我们组是不是也要........”

“这就看我们厨师长了，他说干，我们就干，他说不干，你敢干？”

菜单上单品不算多，但各种食材配料的，一个菜有可能就涉及道几十种东西，所以这也是个长期的活。

陈小虎还有点担心：

“师弟，这活没个个把月，没法统计好啊，时间太长了，领导们会不会说话？”

王立冬做无所谓状，

“师兄，做了就行了，时间长短，那都是其次的。”

“直接说人话，别云里雾里的，师兄我听不懂。”

“师兄，我们干这活就是给领导看的。

让领导们知道你的态度很端正就行了。

他们又不是不清楚采购科里的龌龊事，我们局里的高层领导，谁没沾过这里边的荤腥。

所以没必要太当真。

当然这事我们也不会白干，毕竟以后这方面的麻烦事，我们组肯定要少很多。”

陈小虎还能说啥，只能点头称是。

烧菜他在行，其他的就有点问道于盲了。

反正王立冬就没打算靠这些事，让师兄升上去，现在也就是安安师兄的心。

等自己的大事干成了，不要说总厨，就是处长也能给师兄弄一个来。

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