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第二十三章 烤鱼馆易手（第1页）

天气已入深秋。

积蕴了一上午的浓重阴霾雾霭，在瑟瑟凉风吹过之后，变成了绵绵薄雨飘落下来。

烤鱼馆周围颇有耐心聚集看热闹的人群，终于被淅淅沥沥的秋雨驱散。

饶晓曼的内心处于矛盾状态。

烤鱼馆食物中毒事件让她现在非常难堪。近年来，在推广美食节目上，靠打造烤鱼品牌的知名度积攒的成就感，一下子全部消失。随之而来的是深深的挫败感。她把这种失落的情绪，统统归咎为因余老板贪婪、虚伪和自私才造成现在的状况，不知不觉对余老板产生了憎恶和疏远。

不论余老板当着她的面怎么辨解，她都认为余老板这是推卸责任，为自已洗白过错。

她想远离余老板，趁着躲雨，她和摄像的记者回到了采访车上。在回身关上车门的一瞬间，她看到余老板站在绵绵雨水中，一把鼻涕一把泪，恻隐之心也曾让她试图下车去宽慰余老板一番，但是今日铸成的大错，今晚即将在电视台曝光，往日的千般好，都被上午发生的这一个“不是”全部抹光。饶晓曼不想被私人感情左右自已的判断，只有与余老板干脆利落的切割，才不至于影响追踪还原客观事实的初衷。

余富诚是后厨食品卫生安全的主要责任人。因为烤鱼馆出现了食用烤鱼中毒事件，他被带回派出所协助调查。

余老板收的五个徒弟，其中有三个在上午同时出现上吐下泄的症状，与食用烤鱼中毒的六位顾客，一块被急救车拉去了医院。

饶晓曼在食品卫生监管部门那里了解到，此次食用烤鱼中毒的人数，已接近构成食品安全事故，相关管理部门已经启动了应急处理机制。在食品卫生监管人员的陪同下，在烤鱼馆前厅，饶晓曼采访了另外两个安然无恙的徒弟，他俩讲述了事件发生的过程……

余老板的五位徒弟一早来到店里，筹备中午的烤鱼食材。这时，前厅来了六位顾客点了三份烤鱼，要在店里品尝。

因为收了徒弟，余老板和余富诚爷俩也不象过去那样每天早到店里备菜忙活。这段时间，徒弟们差不多都已学艺成手，每天前期准备的工作，便有他们来完成。余老板吩咐徒弟，如果有散客来订烤鱼，他们不用等师傅到场来指导，可以直接下厨烤制。有了余老板的授意，五个徒弟于是分好工，有配菜的，有宰鱼的，有调制腌料的，有引燃炭火温炉的，开始有条不紊的加工烤鱼。

徒弟们合作加工的烤鱼在给顾客端上去之前，有三个徒弟分别在每条烤鱼的不显眼处掐取了一小块品尝，鲜美的味道，让初试身手的徒弟们异常开心。随后，他们才把烤鱼送给了在前厅等候的顾客。大约十分钟后，顾客出现呕吐晕厥的情况，前厅的服务员赶紧到后厨报告。这时，三个品尝烤鱼的徒弟也开始腹痛，先后跑到卫生间上吐下泄起来。

饶晓曼提出疑问：“同样在后厨烤鱼，为什么只有你俩没有品尝烤鱼呢？”

两个徒弟抢着回答：“起先不知道他们三个偷偷品尝烤鱼。是他们肚子疼了，才说出来。不过，这种情况也不是只有这次才发生。”

饶晓曼与摄像的记者对视了一眼，以为抓住了重大新闻线索，紧紧追问：“过去也发生过？为什么没有顾客出现今天这样的症状？”

瘦高个的徒弟说：“后厨又脏又乱。死鱼活鱼放在一块。用死鱼制作烤鱼时，会在上面撒很多消炎药粉。这是师傅教的。死鱼烤制好后，一般只卖给常来吃烤鱼的老主顾。师傅说他们都产生了抵抗力，遇到鱼有问题，反应也不明显，所以一直没有出现症状。”

另一个长的白胖点的徒弟，从裤兜里掏出一盒沙星类胶囊消炎药，说：“你看，我平时来这里都带着这个，就是担心哪天不小心会摊上事。过期的菜啊，还有顾客剩菜撤下来，师傅都不让扔掉，有点看相的，还会再卖给新来的顾客。店里每天的员工餐，吃的也是剩菜剩饭。师傅常对我们几个说：萝卜快了不洗泥，不干不净吃了没病。”

饶晓曼问：“以前，电视台到烤鱼馆制作美食节目，提出到后厨拍几个镜头，都被拒绝，与你们说的事情有没有内在联系？”

“有啊！”瘦高个的徒弟说：“你想想，后厨卫生这么差，能让你们进来拍电视吗……”

饶晓曼抑止不住挖掘到重大新闻线索的兴奋心情，又去区医院采访食用烤鱼中毒的九个病人。但是到了区医院急诊处，得知由于病情危重，九个病人已经转往上一级“竹鼎”系医院救治。不过，区医院出具了鉴定结论：经过化验从病人那里采集的呕吐物、排泄物以及血液样本，发现引起致病的变形杆菌严重超标，可以确定病因是由食用变质烤鱼引起。

当晚，电视台新闻频道在黄金时间段播报了饶晓曼的采访报道：烤鱼馆赚昧心钱，忽视食品卫生安全，酿成九人食用烤鱼中毒事件。

本台记者饶晓曼报道：烤鱼馆老板眼光狭隘，一门心思钻进钱眼里，忽视消费者身体健康，对经营的食品卫生安全从不放在心上。长期的不良经营行为，终于酿成恶果。今天中午向顾客出售变质食材加工的烤鱼，因致病菌严重超标，导致九人食用烤鱼中毒。据烤鱼馆厨师爆料，老板经常把死鱼当成活鱼鲜鱼加工后出售给顾客。为了遮盖食材变质，还往加工的食材上加入大量的消炎药物，给消费者身体造成了潜在危害。在接到消费者大量的投诉举报之后，食品卫生监管部门已将烤鱼馆关门停业进行整顿。

新闻画面中播放了烤鱼馆现场对余老板那两个徒弟的采访镜头。

第二天，余老板一早就去电视台找饶晓曼，向她说明两个徒弟给记者说慌，他们讲的不是实情，烤鱼馆根本不存在他们说的那些问题。

饶晓曼说：他们是你的徒弟，为什么要对电视台编造你的谎言？

余老板也不明白他们为什么落井下石。

饶晓曼说可以把你的徒弟都喊到电视台来进行核实。如果采访失实，我会立即在电视上道歉。

余老板说五个徒弟现在都联系不上了。

饶晓曼认为余老板在事实面前还想掩盖真相，做人不够厚道担当，枉费过去包装宣传他的一片努力。便找个借口离开，以后再也不与他见面对话，电话联系方式也将他拉黑。

饶晓曼的新闻在电视播出后，立即引起轩然大波。

各路媒体纷纷跟进报道，进行所谓的深度曝光，一下子把莫须有的事情硬是通过新闻就给整成了铁案。

烤鱼馆的一些新老顾客纷纷去找余老板讨要说法，更有许多顾客直接起诉到法庭，要求烤鱼馆赔偿健康损失，索赔金额一度达到三百万元。

在饶晓曼的策划下，电视台新闻频道再次推出追踪报道：烤鱼馆坑害顾客，引起消费者维权索赔，百年地方名吃即将面临破产倒闭。

一个烤鱼中毒事件，就已让余老板百口莫辨，几近崩溃，电视台又弄一个连续报道就像一颗接一颗的丢炸弹，更是把余老板轰的体无完肤。饶晓曼的做法无疑于火上浇油、推波助澜，让余老板的处境更是雪上加霜，现在他已是惴惴不安，如临悬崖绝壁。假如再有一把外力轻轻助推，他就极有可能跌入万劫不复的深渊。

余老板不明白饶晓曼为何对他这么冷酷，为什么要与徒弟联手栽赃陷害烤鱼馆？

当初自已对她有多感激，现在对她就有多仇恨。

饶晓曼虽然因为烤鱼馆负面消息，让自已背负了过去宣传失当的内疚感。但是面对烤鱼馆顾客食物中毒事件，敢于不护短，不掩责，勇于曝光披露事实，让她收获了另一种荣耀感：就是坚持记者良知追求报道真实。

虽然记者强调事实真相是新闻的真谛和生命，但是记者就像摄像机，有时候能够记录下事实，不一定能够记录下真相。

相隔时间不到一周，余老板再次受到新的打击。

东夏国际向法庭起诉烤鱼馆：因顾客食用变质烤鱼中毒，使烤鱼品牌受到严重损害。烤鱼馆以烤鱼配方和品牌作为担保标的物向东夏国际借款一千二百万元，现在烤鱼品牌面临贬值损失，烤鱼馆借款存在爽约风险。

签订借款合同时，其中条款约定烤鱼馆因为食品质量问题造成担保物价值受损时，东夏国际可以提前终止借款合同，并将烤鱼配方和烤鱼品牌的所有权收归东夏国际，以抵偿借款损失。原所有人不能再使用烤鱼配方和烤鱼品牌经营，否则视为侵权。

作为无形资产，烤鱼配方和烤鱼品牌受负面消息影响，目前其价值已不足以抵偿全部借款债务。东夏国际请求法庭判决，将剩余的债务，用新建烤鱼馆门面楼所有权抵偿。

法庭经过评估，最终判决新建烤鱼馆门面楼，以租金抵偿债务，由东夏国际无偿租用二十年，清偿到期后烤鱼馆门面楼归还原所有权人。

余老板去东夏国际找张鼎格，虽然他也祭出了自已是张鼎格表叔的名头，无奈公司接待人员推托董事长出国，再也没有人搭理这个冒牌表叔。一直到判决结果即将生效进入执行阶段时，余老板也没有联系上张鼎格。

这天中午，法庭工作人员到新建的烤鱼馆门面楼那里，给余贵生送达判决书，并当众宣布执行结果。张鼎格成立的那个烤鱼馆改建项目管理小组，现在变成了新建烤鱼馆门面楼接收小组。这些小组的成员，原来见了余老板都会客客气气，现在冷淡的就像路人。当着余老板的面，他们给新安装的玻璃店门上了锁，然后招呼也不打，撇下无助的余老板，陪着法庭工作人员离开。

没想到在新建的烤鱼馆门面楼就要投入营业使用的时候，却接二连三祸事不断。真是阳错阴差，不仅祖传的烤鱼秘方和烤鱼这块牌子没有保住，连心心念念翻建的门面楼也被别人抢走。余老板颤抖着双手，上下抚摸着玻璃店门，透过玻璃门看着门里面已经铺上白色磁砖的大厅，突然，一口鲜血喷在了玻璃门上。

等到余富诚在旁边发现异样，过去搀扶扒在玻璃门上的父亲时，余贵生已经双目圆睁，含恨而终。

余老板头七那天，胡记粥铺老板来到烤鱼馆门面楼下。

睹物思人，他在为余老板烧了一刀纸后，嘴里念念叨叨：成也电视台，败也电视台，余老弟啊，都是贪慕虚名害了你啊！看小说，630book

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