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第4章榆钱饭（第2页）

根据榆钱的数量调整玉米面的用量，保证每片榆钱的外表都裹满面粉，也没有多余的面粉散落下。

待到面粉完全湿润后备用。

也正是因为提前沥干了多余的水分，再加上玉米面粉粘性比较差的原因。

这玉米粉裹得极其的薄，金黄的外衣透着榆钱的嫩绿。

这时候家里也没白面，除了过年蒸点馒头，大家平常都是喝玉米面粥的。

锅底部放些水，然后将搅拌好的榆钱放入蒸屉上面。

考虑到榆钱毕竟嫩，这个蒸的时间不能太长了。

不然蒸烂了口感也会变得如浆糊一样，蒸一刻钟左右出锅。

榆钱蒸好后盛入盆中，一尝，嘿，口感还不错，就是有点淡寡。

李秀英拿个碗挖了点自家晒的黄豆酱，捣了点蒜头，一拌和。

这下真是成为了别有风味的珍馐佳肴了。

一家子吃得是狼吞虎咽的。

也难怪，林国华和李秀英从来也没吃过这样口感的食物。

平常就是红薯干饭和菜粥，又没什么油水，还不太吃得饱。

这蒸榆钱就那么一点玉米面，蒸出来这么一大盆，足够一家三口饱餐一顿了。

林峰虽然是从后世而来，也吃过不少好东西了。

但毕竟这个身体还是一直在80年代，缺油水的狠。

这下子吃得他是小肚子鼓鼓的，还一直打饱嗝儿。

林国华心满意足的看着儿子：

“二坨不错，这东西真的能吃，还好吃，还能吃饱肚子，粮食用得也不多。

明天再弄点，送点给爸妈和老大老三他们也尝尝。”

父亲的这个想法林峰也不反对。

毕竟一家人，有好东西当然要分享了。

爷爷奶奶对他们很好，就是林国华不提他也要说的。

第二天一早上工前，林国华就爬上了榆树，很是多折了些枝条下来了。

林修伦见了儿子上树辦枝条，赶忙上前：

“老二啊，你这是干啥？这树条子做啥子，是家里缺东西了吗？”

“爸，这树叶子能吃呢，中午收工回来我做给您试试。”

老爷子一头雾水的：“你不是傻了吧，榆树叶子苦的咋能吃？”

“嘿，您别不信，等中午叫你大开眼界！”

一上午林峰都把时间用在了择洗榆钱上面。

老爸这次弄得多，他费了好大的劲儿才清理干净了。

还剥好几个蒜头瓣儿，爸妈在地里忙碌半天，得让他们回来省点心呢。

到中午收工的时候林国华两口子七赶八赶的跑回家。

一看儿子都把食材准备好了，夸了几句，乐得林峰跟只小娃娃狗一样激动的乱转。

虽然是重生，毕竟上辈子没咋被夸过。

李秀英按昨天的做法分几次蒸出了三大盆榆钱饭，端上两盆给老爷子和老大老二家送去了。

好家伙，这下子把他们给惊呆了，这榆树叶子还能吃？

住在这里的祖祖辈辈也没人知道这个事儿啊。

要是早知道，那不得省下好多粮食么。

这些粮食节省到大忙的时候去吃，也不会一村儿的人一到大忙就饿得走路都摇摇晃晃的。

大忙过去一个个面黄肌瘦，太悲惨了。

尝试过了榆钱饭的老爷子，跟几个儿子商量了一下。

下午上工的时候把这个事儿告诉了队长，让他通知给社员们知道，去捋榆钱儿吃。

还特别交待了大家尽量别折树枝条儿了，得用捋。

把树枝都折完了，这榆树也就废了。

在这里，榆树可是大家打家具的重要材料呢。

队长悄的问老爷子：

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