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第四十六章热闹的杀年猪（第1页）

年关将至，川省特产也是时候上手了。

村委会今天很热闹。

隔壁的柴房烧着两大锅热水，水汽升腾。

几名年龄稍大的老爷子正往灶里添着柴火。

时不时的抽上两口叶烟，砸吧砸吧嘴，有说有笑。

三四个大娘端着塑料盆不断将锅中热水往一旁水泥地上直径约两米，高有1米3左右的木桶里倒水。

这玩意是个古董，咱们这叫黄桶，目前也就大伯陆长全还会打，手艺几乎失传。

七八个大老爷们儿围着围裙，带着袖套从屋后抬出三根长条矮凳。

一群婶娘们早就准备好了背篓水桶铝铁盆等在一旁。

而大美女南宫依雪也带着助理架着设备激动地直播。

“粉子们，今天可是咱农村特有的习俗，相信很多人都没见过，大家可千万不要错过哟。”

“错过了今天，就得等一年。”

……

“唉？老三，看好你家猪，别跑进屋里了。”

陆有河拿着一柱香朝着四方祭拜。

见院里几头肥猪乱跑，四处拉屎撒尿不由皱眉提醒道。

“好了，杀年猪！”

仪式完毕，老爷子笑着一声吼。

顿时，七八个围裙汉子从一旁牵过一头300来斤的肥猪。

“大家准备，一二，起！”

陆长全一手拿刀，一手抓着猪耳朵，朝后面几人大吼道。

“嘿呀！！”

随着一声号子响起，肥猪被众人直接抬上了长条凳，随即一用力，肥猪便侧躺而下。

“老三，盆拿来。”

陆长全比划着尖刀，寒光森然，显然是刚打磨过的。

“噗！！”

手起刀落，行云流水。

“嘶……”

“昂！！！”

白刀子进，红刀子出，一股鲜血对着铝铁盆飙射而出。

肥猪剧烈挣扎，哀嚎不已。

众人手下用力，卯足了劲死死摁住，但还是让猪血飞溅地到处都是。

良久，肥猪动作越来越轻，最终，安静了。

“好了，等血放一会儿。来，下一个。”

陆长全手一松，刀子在皮裙上抹了抹，点上根烟来到另一个根板凳旁。

如此画面在直播间也只是一闪而过，毕竟太血腥怕引起不适。

但数十万观众看地却是津津有味。

“我说，原来农村杀猪是这样杀的啊？挺有意思的。”

“卧槽，大叔这手法太特么吓人了，手起刀落都不带眨眼的。”

“可不是，那刀子进去一瞬间吓得我浑身一激灵，鸡皮疙瘩掉一地。”

“真有年味啊，再看看我们这里，过年跟平常简直没啥区别。”

“是呢，好想去老龙沟体验体验这个年味。”

“有小时候的味道了，一晃时间过得真快。唉，回不去咯。”

“话说，这样杀猪卫生么？”

“卫生？以我养猪几十年的经验判断，这些都不是饲料猪，口感和肉质比市场卖的好了不止一个档次，就算不卫生你以为你想吃就能吃到？做梦呢？”

“就是就是，像这猪在我们这少说5.60一斤。”

……

直播间有些感伤，也有不少人对此很新奇，表示来年有这个活动可提前公布，到时候一定要来看看。

但更多的还是在感慨年味和岁月，一时间免不了一波回忆杀。

……

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