手机浏览器扫描二维码访问
026猪脚饭是怎么炼成的（第1页）
生姜、大料、桂皮、香叶、草果、小茴香、蒜头……
辣椒几个打底味，想吃辣可以多放。陈皮也可以加。
前世码字的时候，有个扑街的同行朋友，伊个潮州佬。史蒂夫·李从朋友那里，学会了做猪脚饭。嗯，他是真学会了配料的适量、卤煮的火候等。
不是学废了。
不过，巧妇难为无米之炊。
就像学生物制药专业，毕业去海底捞端盘子。你会归你会，没有施展空间一样是个完蛋玩意。某大少爷空有一身屠龙技，却无龙可屠。
史蒂夫想做猪脚饭？
连米都没有！
还好这回霍福德从加州回来，给史蒂夫拉了几百斤稻谷当稀奇玩意。所以，是时候，展现我中华小当家的实力啦！
洗过二遍的大猪蹄子，换清水烧开重新下锅。史蒂夫随手扔了几团蒜下去。虽不是紫皮独头蒜，不过也没太大干系。
香料配料表，他缺了大半呢！
香叶他有，从欧洲进口的。
拿水洗一下备用。香叶这玩意地中海和小亚细亚都有种植，是西方餐饮常用的香料之一。也是整个配料表里除了辣椒外，史蒂夫手头唯一现成的香料。
生姜不放，可以改用楠姜。
史蒂夫的朋友当年是这么告诉他的。
很可惜，这两种姜的原产地，都远在太平洋彼岸。史蒂夫手头是一样都没有！他只能扔俩根去皮的老松木枝下去，权当替代。
茴香也一样要改。
小茴香不是茴香，大料才是茴香。
可是史蒂夫是大小茴香全都没有。于是，咱们机智的中华小当家，抓了把安息茴香，搁调料包里，一样顶俩。加量不加价。
咦，你哪来的安息茴香？
孜然啊！
草果就不用想了，没辙。
桂皮，史蒂夫手头倒是有点从东部倒腾来的、印度进口的天竺桂。
天竺桂皮没用过，拿不准，史蒂夫用手撕吧了一小卷先试试。又切了一大捆香菜根，拌点整粒的黑胡椒。来提供‘冲’的香味。
调料包捆好绑紧扔进锅中。史蒂夫又呼啦啦的，往大锅里面，倒进去一小盆黄豆。大豆焖猪脚，本就是一道名菜。没有酱油，用黄豆来增加酱香味不失为一个好方法。剩下的，不就是炒个糖色，上上色吗？
没有冰糖，用白砂糖一样能炒。
“卡尔老爹！！！”
“去默克尔婶婶家，跟她要两棵酸菜回来！”
德国佬也腌酸菜，味道和东北酸菜几乎一毛一样。用料也相同，都是大白菜。潮州佬用来配猪脚饭的酸菜，是芥菜卤的。额……有就行了，还计较什么芥菜大白菜！
滚卤不破油面，
小火炖了俩小时。
敞口大锅烧的大米饭，锅芯也将将好的露出了十几个约莫筷子粗细的小孔。
这猪脚饭基本就齐活啦！
安娜强行跟儿子学会了摆盘配菜，成功维护了自己身为家庭主妇的尊严与权利——从厨房端菜上桌。
“伊丝，要不要多吃个卤蛋？”
“谢谢安娜阿姨。”
“朱迪合你胃口吗，这个饭？”
“有点甜，很好吃吖~”
卤猪脚本来就是要放糖的。考虑到西方系的口味，史蒂夫一勺子刮了大半斤白糖搁卤水里。
把桌上唯一的肉菜，往保罗那边推推，“保罗大叔，多吃点这个。”
镇长大人受宠若惊。
“脆脆的，口感很好。”插一叉进嘴，保罗边吃边问道。“这是什么肉？”
“葱爆腰花。”
史蒂夫神秘一笑：“很补的喔，中年男人要多吃。”
什么西方人不吃动物内脏，纯扯淡！
德国香肠，外面那层不是猪下水？跑西部拓荒，吃生肉的机会都大把。有史蒂夫·中华小当家·李在此，几年熏陶下来，什么习俗改不了？
凯丽甚至都学会了用筷子吃饭啦！
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
山外帝国 羽化ATIS 就没人能杀死我吗？ 农门医妃：团宠福女她美又飒 将军家的小娇娘 从国漫开始的诸天之旅 神剑剑灵手撕娇花剧本[末世] 剧情崩坏后全员有大病 玄门大佬回归后，全能封神了 社会你棠爷 重生我真的是王者 末世最强进化 剑覆九州 我的人生体验游戏 御兽模拟：机械生命 茗门世家 反派大佬带着空间去下乡江小小顾杰 我的同桌是偶像女神 大夏文圣 坏了，我把游戏物品带到了现实
随机返利：我传功就无敌了苏白
穿越了十年，苏白才终于领到了自己的金手指。不过，这个随机返利系统是怎么回事？我传多少修为，返还多少就算了，居然还能暴击？在这一刻，看了看面前这一群嗷嗷待哺的小火鸦们，苏白的眼睛，亮了！准备迎接大餐吧，小宝贝们！...
囚鸟
原是她主动接近，却不曾想弄丢了自己的心。后来，她被席南尧囚禁在身边永无宁日，像一只无处可逃的鸟。他一遍又一遍的问你有没有爱过我？作者围脖林空白免费期一天一更1000～2000字不等，上架后稳定5000更新。...
前妻，许你一世宠
爱她十年，不惜用尽一切代价让她成为自己的人。结婚两年，她从他身上刮走上千万。他却说尹曼青，我让你贪，这辈子下辈子都让你贪，无怨无悔。即使有一天不得不分开，你在我心里的位置无人可取代，永远只为你而留...
我靠传承非遗爆红了
每天晚900更新俞山山穿成一本娱乐圈文里的炮灰。炮灰身中剧毒，根据小说剧情，她死后，小说女主会继承原主的十亿遗产和未婚夫。中毒而亡是不可能的。俞山山几针下去，逼出体内毒素。暂时在野外生存综艺中保住了性命和财产。大雪纷飞，其他嘉宾们还在山洞里瑟瑟发抖，俞山山小木屋温暖如春一一走进来取暖的小羊，鸡仔，鸭子等禽类。俞山山摸摸扁扁的肚子，眼中冒光。直播间的观众哈哈哈，请君入瓮，莫名可爱。俞山山作为女主的对照组，在综艺中，干啥啥不行，拖后腿第一名。顶流弟弟曾放言就算饿死，死在外面也不吃俞山山一粒米。国画大师俞女士的言辞无疑是对艺术的莫大侮辱。直到他们见证俞山山如老匠人般盖房子制作桌椅展示木雕绝活秀厨艺施展出各种失传已久的世界级非遗技能，真正发扬非遗文化此时所有人才知道自己之前错得有多离谱。素日冷淡的影帝抢着给俞山山打下手，只求她能给他一个眼神。年轻的国画大师第一百零一次拜俞山山为师。再次被她拒绝，天之骄子落寞至极，在角落中忍不住红了眼眶。还有顶流弟弟，后来真香，连做梦都在说姐姐我错了。而原书女主总觉得有哪里不对，但姐姐给个姬会？节目组就他妈怀疑人生。只想做做野外生存栏目，没想到做成国际非遗栏目。俞山山就，满级大佬屠新手村罢了。求预收这些男主我都不要了末世有钱有粮，点进专栏收一下呀感激～我在游戏里，让男主角和男配角虐身又虐心。在卖肾救父的游戏。龙傲天男主肾给她，钱给你。作为配角的我摁住医生的手对不起，肾有结石。等待给白月光换肾的龙傲天最后我让龙傲天割了肾，一个给我，一个给白月光。说爱我，连肾都不肯给我？什么？男主怎么办，他是龙傲天啊，他不会死！在待嫁新娘的游戏，疯批男主替她坐牢，我娶你。三年后，牢里只剩一大一小两具白骨我穿成骷髅天天吓男主快娶我我比你更疯！疯批男主我哭了我输了我更疯了。在替身白月光懒得修仙的游戏。精分师父孽徒再不修炼吾派要完。我咸鱼躺我既是替身，完吧。师父徒儿跪求您努力修仙。精分师父我有句xxx不知当讲不当讲我从此我师父矜矜业业，光耀门派。直到某天，游戏融合现实，四位男主齐齐出现在她家。卖肾救父男主捂着心脏，嘴角丝残血对不起宝贝，我错了。待嫁新娘男主宝贝。你怎么长肉了，还是原来好看。替身白月光懒得修仙男主昨天我还是你的心肝宝贝，今天房里为何还有其他男人？鱼塘炸了，就很难收场！正式小说是第三人称。文案可能会变动...
游戏求生：我能听到潜规则
一觉醒来，许知被关押在一间密室内。面前是手持电据的杀人狂魔。当许知以为自己必死时，对方却提出赌命！然后…他就被许知赌死了。就这？！许知打开密室房门，然而门外的世界却出乎许知预料。死亡游戏已开启，诸位彦祖亦菲里面请。...
和腹黑三叔闪婚后真香了+番外
和腹黑三叔闪婚后真香了作者非池简介林清榆被准婆婆设计，嫁给未婚夫病弱坐轮椅的三叔。原以为婚后一定过得水深火热，谁知道对方又送房子又送地皮，还把她宠上天。唯一不好的是，这老公动不动就咳得一副要归西的模样。直到某天，林清榆发现了这位觊觎自己已久病弱老公的秘密。林清榆冷笑不是命不久矣？陆勋谦虚都是夫人养得好。...