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他们的伙食,比一般的百姓还要好一些,火堆上面挂着铁锅,里面是上下翻滚的炖肉,一阵阵的香气四处逸散开来。
毕竟是忙活了这许久,每日都是繁重的体力活儿,还要挨打被训,战战兢兢的,日子过得也不容易。过年了开个荤,也算是犒劳。
旁边起了大灶台,上面有大锅,一种里面夹杂着咸味儿的厚重的油香味儿从大锅里头传了过来。旁边是案板,一个膀大腰圆的厨子奋力的揉着面,旁边火堆熊熊,因此虽然是数九寒冬,却并不觉得多冷。相反,由于干的都是力气活儿,这会儿他已经是满头大汗。面给揉开了,而后便用擀面杖碾平,弄到大约不到半寸的厚度,然后在上面撒上一层盐,再抹上一层老油,用手抹得匀和了。
把油和盐细细的弄匀和之后,再把面翻过来,团成一团,再摁压,再揉开,最后搓成一个个胳膊粗细的面棍。用刀一刀刀的把面棍切成拳头大小的面团,用擀面杖擀成厚厚的大饼。弄完之后,直接扔到大锅里面烙。大锅里头厚厚的一层油,下面炉火也烧得旺,几个翻个儿,用不多久,一张滚烫烫,黄油油的烙饼便是出锅了。
十来张大饼放在托盘里头,一个厨子端着走到火堆旁边,那火堆旁边围坐着的汉子们顿时便是一哄而上,顿时抢了个干净。
十斤坐在那儿跟一座大山也似,几乎比别人高出两三个头,看上去格外的显眼。他身高臂长,坐在那儿屁股都没动,一伸跟房梁也似粗长的大胳膊,便是比别人够得都远。他手也大,跟蒲扇似的,一把就抓了三四张饼子攥在手里,也顾不得烫手,抓过来卷了卷,便是往嘴里塞。
他一口下去,那饼子就缺了一大块儿月牙,同时右手也伸出去,用勺子在锅里连肉带汤的舀了满满挂尖儿的一大勺,大嘴一张,就是给咽了下去。烫的他直哈气,却是一刻不停的往嘴里塞。
别人都是笑骂:“你这夯货,吃这么多有个屁用?一不能打仗杀人,二不能在女人身上使劲儿。”
十斤只是憨厚的笑,嘴里却是一刻也没听。
……
吃过年夜饭,这个年头儿也没春晚可以看,在董策看来自然是无聊的紧了。
想要拉着红袖回房去温存也不成,还得在祖宗牌位前面守着,这叫做守岁,得一直过了三十这一日才成。
快要到时辰的时候,大丫二丫在院子里树上挂了鞭炮爆竹,爆竹声震天般响起来,打破了磐石堡的宁静。爆竹炸裂,声声碎碎,似乎象征了一年的喜庆。听到内宅的动静儿,外面家丁们和白添福也都放了炮仗爆竹。
等到了大年初一,守岁算是完了,这才各自睡下。他今日喝了酒,颇为的兴奋,自然也是大有‘性’致,拉着红袖便是一番胡天胡地。本来想在她嘴里爆出来,红袖却是不肯,她是一心想要怀孩子的,可是不会浪费任何一次机会。
折腾了快有一个时辰才算睡下,董策感觉自己似乎是刚躺下就给红袖叫了起来。
一看外面,还是乌漆墨黑的,原来才五更天。
不过这会儿就已经得开始忙活了,不单单是他们家,所有磐石堡的人家都是一样。
正房里面已经是点了许多蜡烛,到处都照的明快。乔氏已经早早的起来,熟悉停当,董策怀疑老太太昨儿晚上可能是和衣而眠的。正房里头坐北朝南的摆了一张大案桌,很是气派,这桌子极大,怕是跟里屋董策卧室那座拔步床差不多,板材涂了黑漆,怕是得有半尺多厚,看上去就极为的结实。下面桌子腿是那种镌刻了云纹,两边不开类型,也是为了摆放的稳固。
这大案桌要求必需得坚固气派才成,因为这是摆放三牲的。
在大案桌后面的墙上,已经是挂上了祖宗神像牌位,两边点起了大蜡烛,显得很是肃穆。
在后世这一套也有,不过肯定是不如这个时代严肃庄重了,甚至蜡烛都被顶上是灯泡的那种电蜡烛取代。
大案桌面前摆放着一个火盆,旁边摆着一摞黄纸。
这些东西都是乔氏在操持的,这些日子董策很忙,而且确实他也不是很懂这个。相反,老人们是最看重的,也准备的最是用心。房门被打开,大丫二丫抬着一个大木板进来了,那木板上竟是绑着一头已经褪了毛儿的整猪。那猪全须全尾的,除了褪了毛儿之外别的都在。看来是用开水烫过了,呈现出微微泛红的颜色。猪的脖子,腰部,还有臀部给用绳子勒住了,捆在了下面的木板上,而且比较有意思的,猪身上还扎着红绸子,猪头前头一朵大红绸花。以大丫二丫那丝毫不逊色于成年壮汉的气力,抬着这大猪竟也是浑身哆嗦,额头冒汗,可见分量也是十足。
一
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