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第九十七章 温水泡茶（第1页）

一行人在贺兰夜的带领下乘一辆比较宽大，看起来比较有钱有势的马车拉风一般驶出了共常这个小镇。

马车上的设定是这个样子的，贺兰夜是家母，冷子君是她的丈夫，贺兰璃是儿子，蒙十雨姐妹是小姐，独留楼微一个家奴。

由不得楼微愿意不愿意，她既是成了贺兰夜口中的侍童，她就知道，这个变.态肯定不会那么简单就放过她。

“去看看水热了没有？”贺兰夜捻起一粒黑子，头也没回的朝楼微说道，模样端的就是个理所当然。他对面的冷子君捻着白子微微抬头看了楼微一眼，眸子里暗暗地逝过一阵意趣之色。

“……”楼微看了一眼贺兰夜那理所当然模样，心里尤为不爽，但面上却又是一派淡然，而后起身，似乎并无怨言就去马车门口的小火炉看水。没办法，谁让如今所有事情都依仗着他，她虽是很不甘，却也不得不咽下这口气来。

走到炉子边，揭开水壶的盖子，只见壶底起了几个小气泡，想来再过一会儿就能煮沸了。

“水沸了么？”蒙小白跟着楼微也是蹲了下来。

“应该快了。”楼微侧头朝蒙小白笑了笑。

“为什么泡茶要用沸水？”蒙小白眨巴了亮亮的眼睛，果断启动了儿童十万个为什么的第一问。

“嗯，泡茶这该是有一些讲究的，并非所有的茶叶都要用沸水来泡。”楼微想到以前她还是楼微的时候，曾有个好友学过一些茶道上的东西，后来就在她面前显摆，很自然她就从中学了一些来。

“茶还分很多种类吗？”蒙小白好奇，在她记忆里，茶的概念就是自家院子后的那几株茶树罢了。

“这个……怎么说呢，若是简单的来说，就是发酵和未发酵两种。”楼微想了想，就她见着的这个时代的茶，多半都是粗犷而简单制成的绿茶，工艺也只是摘了茶叶，于阳光下晒干以备用。

“发酵？这是什么？”蒙小白从来没听过这样的词语。

“呃，这个发酵啊……”楼微被蒙小白这么一问，顿时就回过了神来，没事她扯这些有用没用的做什么？且让她觉得很别扭的是，就在蒙小白问了这话之后，她明显感觉到了身后几道奇怪的目光。

“对啊，对啊，发酵是什么？”蒙小白这个年纪正是小孩子好奇的年纪。

“这就像是蒸馒头前夕对面粉做的加工，那道工序就叫发酵。”无端地，楼微眉毛跳了两下，有些牵强的解释了说道。

“用水和茶叶？这就叫发酵？”蒙小白脑子倒是转的很快。

“哎呀，小心点小白，水开了！”就在这时候，水壶因着蒸汽长长地啸了一声，楼微借着这个赶紧就是转移了话题。

“小白，莫要挡着楼微姐姐，小心烫着了。”蒙十雨见楼微去取水壶，伸手拉过了蒙小白，只怕她不小心撞到楼微。

“水开了，水开了，那姐姐，我们是不是要将水放凉了来泡茶？”蒙小白看了蒙十雨一眼，挣扎了一下又朝楼微靠了过去。

“这个就要看各位了。”楼微小心翼翼地端起水壶，朝着车内几人看了一眼。

“此般用凉过的沸水泡茶，我还是头一次听到，只是姑娘说的，茶可分为发酵和未发酵的，那什么是发酵的茶，什么又是未发酵的？哪种茶可用沸水，哪种茶可不用沸水，啊，对了，我们的这个茶叶，该用什么水？”

冷子君对于楼微所说的东西，当真是头一次听到，所以一下就来了兴趣。

“这是没发酵的茶，该用凉过的水来冲，味道会更好。”

楼微眼皮随着冷子君的话又是扑腾腾的跳了好几下，只敷衍的给他说了个味道好之类的，不然她还跟他说维生素，茶多酚，咖啡因什么的啊，那还不得把自己累死都解释不清楚！？

“除了味道，那还有没有什么其他的好处？”冷子君见楼微几不可见的迟疑了一下，打心底里就是认定她肯定有什么是没告诉自己的。

“这就只是味道会比较好而已，当然这都是因人而宜的感觉罢了。”楼微将水壶放到了马车内固定了的小几上。

“那发酵的茶又是怎么回事？”冷子君对于自己不知道的东西，历来都是充满了兴趣。

“将新采摘的茶叶烘炒过，然后存放起来，一定时间之后再取出来。”

楼微简单的解释了一遍，但真正的炒茶烘焙，岂是如此简单就能完成的？她在对茶叶的了解上，充其量只是知道了冰山的一粒冰渣渣，不说上不得台面，就算上的了台面，她也懒得麻烦不是？

“嗯……这个方法倒是没听过，日后不妨尝试一番也好！”冷子君听楼微这么一说，果断想到了实践。

贺兰夜微眯着眼睛看了楼微一眼，她怎么会知道这些？

“楼微姐姐知道的可真多！”蒙小白是个嘴甜的姑娘，虽然听不懂他们在讲什么，但见着楼微那么淡定她就觉得这该是很厉害的了。

“小微怎么会知道这些的呢？”贺兰璃将手中的竹简放到了楼微面前的矮几上，接着拿了茶匙从罐子里舀了一小勺茶叶放到了面前的茶壶内，动作温柔而又充满了雅意。

“这个，是我听一个朋……老人家讲的。”楼微被贺兰璃这么一问，理所当然地就开口要回答，可是等话出口了之后才突然回过神来。她刚才几乎是本能要回答贺兰璃的问题吧？！若是她没用脑子的话！

贺兰璃在有意无意的套她的话？！不知为何，楼微脑子里突地闪过了这句话来。

“老人家？”冷子君好奇。

“嗯，一个汉人，当初在家乡的时候，有幸认识了他，他给我讲了许多我都没听过的东西。”楼微淡然一笑，在心里让自己快速冷静下来。

“没听过的东西？是什么东西？”蒙小白总是很好奇。

“嗯，比如这泡茶的方法啊！”楼微可不想再说出什么奇怪的东西，再引来一堆奇怪的追问，因此笑眯眯就是朝蒙小白说道，当然这话也是说给他们几人听的就是了。r1152

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