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第四十章 过新年（第1页）

距飞龙纳入二级保护动物还要几年，叶晨给家里去信的时候，特意叮嘱让他们去到兴安岭那边收些，顺带着也跟着尝尝鲜。

后世总说东三省没什么特色菜系，其实他们不知道的是，不是没有，而是凡是特色的那些菜，都属于山珍的范畴诸如飞龙、熊掌之类的，被纳入了保护动物名录，作为一个东北人，我们才是最郁闷的那个好吗？其中飞龙汆汤绝对是其中最有名的那个。

关于飞龙还有一段美丽的传说，在传说中，有一种绚丽夺目的幻兽，称为飞龙，其背后覆盖着五彩晶莹鳞片，头部有着犄角，爪子则像是龙的利爪，上面密密麻麻突起的尖利甲片足以撕裂猎物。

全天庭上下，最为喜欢这翱翔于天地间的飞龙的是西王母，它的姿态似女娲造人时凝结的精华，于是西王母特意传谕，封这飞龙为自己的侍者，授予其“监管仙丹”的重任。

当晨光熹微时，飞龙便振翅起飞，在山峦间穿梭不休。它时而盘旋数圈，得以俯瞰一座座延绵的巍峨群山，倾听那孤松间独唱的啼鸟;时而酣畅淋漓地向高处突进，冲破云雾后的湛蓝令它发自内心的欢喜。每每日落时分飞龙返航，捧来的都会是渗透至枝干的木香、草原飘散的幽芬，西王母亦对它由衷地喜爱有加。

观那西王母手中的仙丹，紫光流溢。不知其中的妙用，但肯定非寻常之物。于是飞龙伺机盗取了一颗仙丹，打算悄然离开天界，在人间遁形匿迹。

不想刚飞出天宫，便被半道回头的西王母撞见，原来这仙丹竟是用西王母自己的精血调制，她又如何容得飞龙有此大逆不道的行径?于是她掷出一道惊雷轰向飞龙，震碎了飞龙的半边龙鳞。

碎鳞落于山巅，从此化为了鹰隼、白头翁等飞禽。飞龙狼狈奔逃，最后不得不隐于交通闭塞的东北深山古林，永不得返。

自有飞龙的传说以来，东北这片土地上便流传着民间打猎者们对这神秘鸟类的种种猜想。传说这飞龙乃是天上的仙禽，后因触怒了西王母，才逃难人间而不得返天。

而当地的猎人们发现，这飞龙似乎对人毫无警惕之心。他们只消学着鸽子的叫声，就能轻松引来飞龙。这些飞龙也从不设防，只会在猎枪射中后，环着树转圈，再掉落在地上。

正因如此，东北老猎人中流传着一句俗语“上天飞龙肉，树上傻鸡”。他们把飞龙置于枪口之下轻而易举，这活儿就像打靶一般简单。每每打到一只飞龙，猎人们都会将它带回村中大餐一顿，炖汤的飞龙肉鲜美非常，深受东北人的喜爱。这也就衍生出了着名的东北特色美食“炖飞龙”。

当今时代，科学昌明，越来越多的神秘古老传说在考证下变得不攻自破。所谓的“飞龙”也不例外。原来它只不过是一种叫做“花尾榛鸡”的普通鸟类，离那神话故事中的“仙鸟”差得十万八千里。

这花尾榛鸡与我们熟知的家禽极为相似，但它体型远小上一倍，只有30-40厘米长，可以说是一种“缩水版”的鸡。它性格胆怯，一遇险情就惊恐地栖息在树上，完全不似飞龙这个名字给人的英勇印象。也正因如此，它历来都是猎人射箭的活靶子。

花尾榛鸡分布广泛，见于我国东北各地，也有些栖息在西欧一带。曾几何时，它的数量非常可观，东北的山林间到处都栖息着这种鸟。

但在近一个世纪里，由于它易受猎杀，数量锐减至今，仅存十万只，已在濒临灭绝的边缘挣扎。后来正府采取了保护措施，一九八九年把它列为国家二级保护动物，在东北多地建立自然保护区，同时开展人工养殖，希望能让这种鸟类恢复生机。

过了冬至，开始数九之后，叶晨的父母拎着山货来到了宁阳，正式跟马魁一家见了面。对于马燕这个儿媳妇，他们是一万个满意，只是叶晨母亲嫌马燕太瘦了，在这儿的几天使劲的做好吃的，跟灌鸭似的投喂马燕，美其名曰吃胖点将来才好生养，怀孕生孩子的时候不遭罪。

对于这种事情，马魁和王素芳两口子自然是乐见其成，因为平日里马燕吃个饭就跟吃猫食儿一般，吃米饭的时候，饭粒儿都用筷子挑着粒儿吃，马魁都说她好些次了，怎么也说不听，说急了还翻脸。这回遇到了未来的婆婆，算是遇到了克星，每天不撑到扶着腰，都不算结束。

过了三九之后，叶晨的父母就嚷着要回去了，因为临近过年的时候，买车票实在是太费劲。而且俩孩子还没成亲，总没有在亲家过年的说法。对于马魁来说，给亲家弄两张卧铺票自然是轻而易举的事情，跟老陆打了声招呼，直接就弄了两张卧铺票，亲自把他们送回了哈城。

快到小年的时候，整个铁路家属院都热闹了起来，汪新也从红阳坐火车赶回了家。院子里的孩子都拿着大人给点的烟卷儿，或是点着根香，在院子里放起了鞭炮。

至于女人们，则是忙着准备春联儿，写春联儿的重任交到了沈大夫的手中，因为她是家属院儿里公认的文化水平最高的才女。别看叶晨在杂志上发表了几篇小说，可是在院子里邻居的眼中，还是沈大夫更有文化，要知道人家可是正儿八经的医科大学毕业。

叶晨对此也只是置之一笑，乐得去躲这个清闲。毕竟会的多累的多从来都不是一句空话，有这工夫坐在家里喝杯茶，躲会儿懒他不香吗？再加上院子里的那几位婶子聚到一块儿，七嘴八舌、叽叽喳喳的，比起一群鸭子来都不遑多让，烦都烦死了，他自然是不会去出这个风头。

此时铁路家属院那些重量级的婶子，都汇聚在沈大夫的家里，一旁的柜子上摆满了刚刚写好，正在晾干墨迹的春联儿。至于沈大夫，则是继续伏案提笔忙碌着，陆婶儿在一旁赞叹道：

“沈大夫这大字儿写的，简直太好了！”

一旁的蔡婶儿看着弯腰书写春联儿的沈大夫，憨憨的说道：

“说实话，好在哪儿我看不出来，但我是写不了。不说别的，光是这么长时间弯腰，我这老腰就受不了。”

众女人嘻嘻哈哈笑个不停，陆婶继续说道：

“沈大夫要是放在古代，这就是大才女！”

“现在也是才女，沈才女！”蔡婶儿肯定的补充道。

大过年的求人帮忙写春联儿，自然是要说上两句客套话，这是最基本的人情往来。一旁的吴婶儿看到好话都让这二位给说得差不多了，心里着急，随即口不择言的说道：

“这你算说到点子上了，要不然人沈大夫没对象呢！”

吴婶儿的话一出口，屋子里瞬间鸦雀无声，就连沈秀萍也直起了身子，用诧异的眼神儿看着吴婶儿，心说不带你这样的，大过年的，不求你说好话，你也别来给我添堵啊。只见沈大夫娇俏的翻了个白眼，然后对着吴婶儿轻声呵斥道：

“吴嫂，你这是啥意思啊？”

老吴媳妇儿也意识到自己说错话了，着忙的往回找补：

“诶呀，我的意思啊，就沈大夫手里这两把刷子，那说敢娶？”

沈秀萍也看出来了，老吴媳妇儿真不是怀揣恶意，她只是单纯的嘴比手笨，所以也只是笑了笑，没去继续纠结，写完手中的这副春联，收笔放到了一旁装墨的瓷碟上，然后说道：

“写好了，上联，红梅含苞傲冬雪，下联，绿柳吐絮迎新春！”

蔡婶儿有些狐疑的看着春联儿，然后对着一旁的陆婶儿问道：

“这吐絮是啥意思？我咋没搞明白呢？”

这时就见蔡婶右手边的大明白，吴婶儿拍了下蔡婶儿，然后说道：

“诶呀，这你都不懂？就是春天时候那绿色的，刚发芽的柳树，吐的那个柳树毛子，就粘身上挺刺挠的那玩意儿。是不是啊，沈大夫？”

屋里的几个女人全都被吴婶儿给逗笑了，这时就见蔡婶儿斜愣了吴婶儿一眼，然后对着沈秀萍说道：

“沈大夫，再给它加个横批，狗嘴里吐不出象牙！”

屋子里的几个女人笑得更大声了，即便是平时温文尔雅的沈秀萍，此时也笑得毫无形象可言……

大年三十这天，家家户户的炊烟都冒得老高，整个院子里都四溢着做饭的香气。汪新家里，汪永革一个人在厨房忙活着。

汪新母亲去世的早，这些年都是他一个人忙活着把汪新给带大，因为担心后妈会对孩子不好，所以他宁可一个人单身多年，自己和儿子相依为命。

对于做饭这门手艺，汪永革简直熟到不能再熟，他先是在油温刚刚升起的时候，炸好了花生米捞出盛盘，接着将早就准备好的馅料攥在左手的手心里，从虎口处挤出丸子大小的肉馅，用勺子一舀，然后轻轻放入锅中，一会儿的工夫，肉丸子就漂浮在了油锅的表面，金黄泛着香气。

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