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第189章 云锦县主（第2页）

“没有没有，我在云州过得很好。”

齐欢笑吟吟的答完，又见得到消息的宋老爷子和宋大爷也匆匆赶了回来。

随后郑重的开祠堂，沐浴焚香，供奉圣旨。

从祠堂出来，落日渐西沉。

正好宋家人都在，齐欢弯着杏眸，笑靥如花道：“祖父祖母，舅父舅母，今天的晚膳我来做吧，我想给大家做个新奇的吃食。”

宋老夫人的第一反应是心疼：“欢欢，你的孝心祖母都知道，但是做饭烟熏火燎的......”

说着，宋老夫人又不忍心让外孙女失望，话锋一转，接着道：“你把做法告诉厨娘，让她们动手你指挥就可以了。”

“嗯！”齐欢乖巧的点点头，告退后回到清欢院，拿起先前落下的提篮，兴致勃勃的来到了厨房。

她卷起袖子，由桃酥帮她系好围裙。

“桃酥，你且看好做法，我稍后会开间麻辣烫食肆，还得你帮忙教会厨娘。”

“好的，县主。”桃酥眼神一眨不眨的盯着她手中的动作。

齐欢先把菜都洗净切好，焯熟丸子备用。准备好食材后，切下一小块火锅底料，放进热油锅里炒至融化。

辛辣的味道呛的桃酥背过身一阵咳嗽，她稍稍往后退了几步，聚精会神的接着看。

只见齐欢又加入了一碗冲泡好的奶粉，和若干高汤。待汤煮沸后，再先后放入丸子、蔬菜和面条。

全部煮熟之后，捞起出锅。

她还另外准备了芝麻酱、辣椒油、陈醋等调料，放在碗里，供大家自助添加。

麻辣烫做好之后，她突然想到麻辣香锅的做法也差不多。

恰好还有多余的食材，她开始刷锅。

锅洗净后加清水烧开，再倒入处理好的各类食材，分别焯熟。随后，烧热油加入葱姜蒜爆香，放一勺郫县豆瓣酱，再加点火锅底料，先炒荤菜，再炒素菜，出锅后撒上白芝麻和香菜。

她并不是专业的厨师，做的只是家庭版麻辣烫和麻辣香锅。但是，黎国没有这两种食物，物以稀为贵，就算她做的不正宗，古人也吃不出来。

齐欢分别尝了一口，味道很香。

不过也很正常。

有这些调料，煮鞋底都香。

在她过来之前，后厨已经提前蒸好了白米饭，不需要她另煮。

齐欢解下围裙，朝丫鬟们吩咐：“尽快端到膳堂。”

这些食物趁热才好吃，如果凉了，火锅底料里的牛油就凝固了。由于临时多加了一道麻辣香锅，做的有多余的，她便把吃不完的大方地赏给了仆妇和丫鬟。

消息传到清风院，西门野不悦的哼了一声：“就我没有？”

“不止阁主，还有属下。”

朱厌委屈的瘪瘪嘴。

还能怎么办呢？

跟着一个“肺痨”少爷，这些重口味的都吃不了，宋府准备的饭菜都快要淡出鸟了。

主仆二人沉默的望着天，咬了口手中的烧鸡。

他们有银子，总归不会亏待自己。

但是清风院离后厨不远，浓烈的香味实在太勾人了。朱厌蔫蔫的觉得烧鸡都没平时香了，泪水从嘴角流了出来。

此时，宋家膳堂内同样一片寂静，所有人都默默吃着碗里的饭，眼神还不自觉的盯着盆里的......

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