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第28章 做肉酱（第1页）

吃着干巴巴的早饭，楚兰嘴里没味道极了，她叫来了知书写了一些调料让她去采买一些回来。

不一会，知书拿着一大包东西回来了。

楚兰领着王氏进了正院的小厨房，关上门让下人们等在门外。

王氏正好奇她要干什么，就见楚兰一下子没了影子，好悬没惊叫出声，才想起来楚兰的宝贝空间，急忙捂住嘴。

楚兰进空间拿了辣椒酱和辣椒粉出来。叫进来喻棋和宋婆子，起了火，楚兰让喻棋和宋婆子切了些姜，蒜，洋葱，和香菇。

她放了些油，等油冒烟，放了一些香料炸香了捞出来，放了洋葱，大蒜，生姜炸了炸捞出，放到了一个盆中，把买回来的牛肉末，下锅炸熟捞出来。

整个厨房都是肉和调料的香味，三小只闻着味找了过来，季安偷偷的尝了一点牛肉末，还往季平和丫丫嘴里塞了一点，吧唧了嘴。

楚兰把辣椒酱下锅熬了一会，熬出了红油，放了些辣椒粉。

这时整个厨房已经开始呛鼻子了，王氏拉着三小只赶忙出外面透透气，嘴里嚷嚷着要死人了。

最后把所有炸过的配菜都放进了锅，又放了油，放了些孜然粉和花椒粉，熬了一会就出了锅。

楚兰尝了尝，不是很辣，牛肉入味刚刚好。

虽说没有黄豆酱，味道差了一些，但是也是个时候极好的酱了。

满屋子弥漫着浓郁的酱香味，刺激着人的唾液分泌。

给每个人都分了一些尝了尝，无不称赞。季平季安直呼有了这个酱能再吃两碗饭。

楚兰让司琴买了些巴掌高的小罐子，楚兰装了整整3o瓶牛肉酱。

“娘，你说这牛肉酱咱们卖怎么样？”

正撅着屁股在灶台边，馒头蘸着酱吃的王氏，听了这话道：“可以啊，儿啊，咱在哪卖？”

“就在火锅店门口，先卖一天试试看。定价怎么算呢？”

“这里面有肉有菜还有盐有油水，寻常人家拌一拌一顿饭就出来了，不能太便宜。”

“那就8o文一罐吧。”

王氏犹豫的说道：“是不是有点贵了？”

“娘你看，这一罐子少说也能吃个小半个月，挖一点炒菜油盐都不用放了。不贵”楚兰举起那个小罐子，给王氏看。

王氏想了想也是，油水足，就敲定了价格。

今日楚楚火锅店门口围起了人群。

只见人群里那火锅店的楚老板，站在外面手里拿着一个小罐子跟大伙说道：“咱们火锅店为了感谢各位客官的喜爱，也为了让各位不在家也能吃上一口香喷喷的饭。今儿个我特意做了一种各位赶路也能吃的好吃食，牛肉酱。我们的牛肉酱可以拌饭，可以拌面，还可以让你在赶路途中吃的有滋有味，只要8o文一罐，仅限今日。”

“楚老板，你说说这么贵的牛肉酱怎么个吃法？”

“是啊楚老板，你说好咱们大家伙也没吃过啊！”

“别8o文一罐买了个寂寞吧，哈哈哈哈！”

这是瞎起哄的。

“都别吵吵听楚老板说！”

“对对对，楚老板说好一定有那个理由！”

这是楚老板火锅店的忠实拥护者。

楚兰看着大家把氛围炒了起来，叫来了司琴和喻棋。

“光说不练假把式，我也不和各位多说了，我们这牛肉酱有多实在，接下来给大家伙儿来尝尝！”说罢让司琴和喻棋拿了十副碗筷，管隔壁杨婶子买了十个馒头。

“大家伙儿也看见了，这馒头是我在隔壁现买的，接下来我准备了十个试吃名额有谁要来吗？”

“我我我！”金大顺今日又领着侄子侄女“路过”了楚楚火锅店。

点了金大顺，又点了九个人，一人分了个馒头，开了一罐牛肉酱给大家分了一分。

打开罐子，辣味就飘入了众人鼻腔，看着那油光水亮的肉酱，不少人咽了咽口水。

金大顺拿着馒头蘸了蘸牛肉酱，咬了一口，金小丫拽了拽金大顺的裤腿子，咽了咽口水问道：“小叔，小叔，好不好吃你倒是说句话啊，馋死我了！”

“是呀小叔，你快说话啊！”另外一边裤腿子被金大头拽住摇了摇。

“香，香，太香了，有肉有菜还是咸的，香，楚娘子给我来一罐，不三罐！”金大顺好吃到要哭，他从没想过有一天会吃馒头吃的这么香。

“不行，这位客官，牛肉酱一人只能买一瓶，密封不能放过2o天，开罐不能放过15天，久了坏了我们店概不负责哦！”楚兰摇了摇头。

“那给我拿一罐！才八十文，买啦！”金大顺给了钱，拿着小罐子心满意足的带着俩孩子走了，完全忘了自己来是来买饮料雪糕的。

围观群众看着罐子里的酱，早就信了几分，看着那十个试吃的人吃的满嘴流油，一番争抢三十罐转眼卖没了。

最后还来了个人看着那开封的牛肉酱4o文打包带走了。

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