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第196章 秘制烧鸡（第1页）

所以来民财食肆订香肠的人一下子就多了起来。

除了周围镇子上的人来订，附近几个村子里的来了镇上一打听，一大部分人也来民财食肆订了香肠吃。

孔家人可是忙了个彻底。

就连三丫、耀祖、薛婉婷这几个小孩子都没有闲着，他们负责剪绑香肠的线。

孔家的院子里晾了一大堆香肠，民财食肆的后院里也晾满了香肠。苏慕宁感觉他们的食肆似乎不应该叫民财食肆，或许改名为香肠大户会更加贴切。

不过发牢骚归发牢骚，挣起钱来大家是一点都不会喊累，相反一个比一个干的卖力。就连最小的那三个小家伙，都互相比拼起来，比谁干的活更多。

香肠的订购很快也达到了一个饱和值，市场就摆在这里，就算是这样，苏慕宁这次也着实是狠狠赚了一笔。

只是哪里有人会嫌弃钱多呢？

如今只有民财食肆一个产业，那肯定是远远不够的。发展是需要更多钱的，于是苏慕宁想了想，决定在年前推出一款爆款产品：秘制烧鸡！

鸡这东西卖起来比鱼要好卖一些。

主要是鱼这东西吃了不占肚子，加上很多人做不好，导致鱼吃起来味道很腥。

过年有条件的人家都是要讲究大吉大利、年年有余的。鸡、鱼作为两道硬菜，可是缺一不可的。

这秘制烧鸡，苏慕宁打算卖那种做好了、一加热就能吃的。至于保存方法，也很容易，就往那冰天雪地的自家院子里一搁，放它个十天半个月都不可能坏。毕竟这大冬天了，本来东西就比夏天好保存。

至于定价方面，猪肉最便宜的时候大概是在2o文一斤，年底则是3o文钱一斤左右。而鸡肉要便宜一些，平时1o文钱一斤，年底这个时候大概是15文一斤左右。

而一只一般的鸡大概能有2~3斤，这样算的话，现在单买一只鸡的价格大概是在3o~45文左右。

苏慕宁想了想，那秘制烧鸡的价格就定在4o文和55文好了。

做好的秘制烧鸡，2斤多的4o文一只，3斤多的55文一只。过年家里弄上一只，吃起来方便、味道好，也能分着吃好几顿。怎么看都挺实惠的，四个字来形容，就是：性价比高！

他们这边虽然不靠海，但是却有河有湖。

苏慕宁想着要是烧鸡卖的可以，她在从拼夕夕里面拿出一些鱼干来卖，也不需要卖多贵，就当作是个下饭的东西卖就成。至于鲜鱼，苏慕宁没打算卖，那个不好弄。

苏慕宁直接打开拼夕夕，打算购置一批杀好的鸡，但是没想到里面竟然有做好的秘制烧鸡，这可真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！

而且拼夕夕里面的物价几乎可以算得上是现实中的一半，这可真是让苏慕宁大有利益可图。

苏慕宁大喜过望，连忙就先订购了十只。

打算今天先试试水，要是销量好，她可以先给大家登记预订，等第二天再进货就成。这样也有数，不会太多，也不会太少。

早上苏慕宁带着孔善财和小苏氏去了镇子上，其他人则是留在家里继续做香肠，车子上装着的是一部分已经做好的香肠。

同时食肆后院也晒了一部分香肠，小苏氏和孔善财去了之后，主要负责食肆里的生意，闲下来也要帮忙在镇子上面做点香肠，晾在食肆后院。毕竟这个销量现在实在是太大了。

“娘，这是？”

几个人到了食肆之后，看着两位小哥最后搬下来的烧鸡，小苏氏忍不住的咽了一下口水，问苏慕宁。

苏慕宁神情自然的解释道。

“哦，这是我昨个儿和夕老板订的，他说最近他那边做了一些烧鸡，味道不错，我想着这也快过年了，就先要了1o只，看看能不能卖出去。”

烧鸡？！

小苏氏听到这两个字眼睛都瞪圆了，空气中还弥漫着烧鸡的香气，尽管早上起来吃过东西垫肚子了，小苏氏还是忍不住咽了一下口水。

这什么烧鸡闻起来就这么香，那吃起来不知道是个什么滋味呢？

她长这么大，娃都生了两个，还真没吃过烧鸡呢！就连那炖的鸡肉，她都没吃过几回。没出嫁前，家里炖了鸡，她也就只能跟着喝口汤，吃点家里其他人不吃的部位。

也就嫁了人，还能吃上几块正儿八经的好鸡肉。

唉，也不知道她这是什么运气，摊上一个这样好的婆婆，这半年下来把她的胃口都给养大了，嘴巴越发的馋了。

村里其他人家的媳妇都瘦得和猴似的，看看她腰上的、脸上的这肉，整个人都白白胖胖的，她也好无奈呢，这可真是甜腻的负担。

“哎、哎好，还是咱娘想的周到。”小苏氏笑着说道。

“你也别看这眼馋了，这东西放得住，往那冰天雪地里一冻，这种天放个十天半个月也不是问题。咱们这几天在加把劲，等过年了咱们一家人天天吃肉、吃烧鸡，夕老板哪里还有鱼咧！”

苏慕宁顺口就给小苏氏和孔善财画了一张大饼。

两人瞬间就吃的饱饱的，干起活来浑身上下都充满了力气。

“都听娘的，都听娘的！”小两口异口同声的说道。

有的吃就成，为了挣钱他们也不会贪图眼下的这几口。等过年那几天，他们敞开了肚子吃！

今天做好了一批香肠，来拿香肠的客人也不少。

有的眼尖的就注意到了民财食肆摆在柜台上的烧鸡。这烧鸡苏慕宁定制的是竹笼包装，每一只烧鸡都是用一个编制好的竹笼装着的，回家一蒸还会有淡淡的竹叶香气。

苏慕宁表示，今天依旧也是想要给拼夕夕五星好评的一天。

“老板，这个是啥呀？”有感兴趣的客人问道。

这正合苏慕宁的意，她一脸微笑的给客人介绍起来。

“这是食肆新做的秘制烧鸡，拿回家往外面一冻，能放个十天半个月，想吃的时候放在锅上一蒸就成，方便的很。”看小说，630book

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