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曼曼放学后,就约妈刘欣一起到了那家餐厅。她自己开的餐厅嘛,一来是巡视一下营业情况,二来免得老妈回家做饭,在这里请老妈一餐,表一表自己的成绩。
曼曼真的将她所喜欢的餐厅开起来了。这一点,开始持怀疑态度的刘欣有几分震惊,几次都想去看看,但又不好主动提出,因此在曼曼约她去看看餐厅时,她毫不犹豫地答应了。一下班,刘欣就开着车,到学校接曼曼,然后一起到了位于××大学内的餐厅。
走到餐厅门口时,刘欣见门口熙熙攘攘的,虽然大多是那些学生,点菜不多也不贵的那种,但餐厅定位的就是为学生服务的,人气就是金钱,有人气生意就会火起来。
“妈妈,怎么样啊?够热闹吧!”曼曼笑着问刘欣,显然她是在炫耀能力的,只不过她没有明说而已。
“还行吧,不过,档次低了点……”刘欣自从参加工作以来,就从没进过这种低档餐馆吃饭过,没想到自己开了低档餐馆的女儿竟然在她面前炫耀,不得不泼冷水。
“妈,你进去看看就知道了嘛!里面装修很不错的,厨师的手艺也很不错的……”曼曼见刘欣泼冷水,有几分不高兴地解释说,“我这叫星级服务,大众化消费……”
“好了。我的乖女儿,妈妈泼冷水也压制不住你那股骄傲劲儿!妈妈说实话吧,你这么小,能做得这样,真的很不容易!这比妈妈想像中的还要好……”刘欣见女儿虽有积分不高兴,但依然那样骄傲地向她做出辩解,不得不笑着说出了实话。
“呵呵,妈妈,你真是的,给我泼冷水干什么啊!对女儿啊,你要多给些鼓励……”曼曼朝着刘欣做了个鬼脸。
“你啊,自信过度,妈妈不给你泼泼冷水,你会骄傲上天的……”刘欣笑眯眯地说。
“呵呵,我骄傲,我骄傲,我喜欢骄傲……”曼曼跳起来撒娇。
“好了,别闹了,你是这里的老板.让员工们看到了,那多不好啊。要注意点影响,知道不?”刘欣看到曼曼还是一脸稚气,笑着阻止了她。
撒娇,在家里可以,但在她开的餐厅门口,那是绝对不可以的,丢一个老板的形象,给员工制造不成熟的印象,影响今后在工作中的威信。
“好的,我们进去吧!”曼曼似乎也意识到了那一点,立即变得严肃起来,拉着妈妈的手往餐厅里走。
“放开,牵手显得不严肃。知道吗?你要表现严肃点!”刘欣摆脱了曼曼的说,提醒她说。
“妈,你怎么这多么讲究啊!”曼曼见刘欣一会儿这一会儿那的,有几分不高兴起来。
“我是你妈,见得的比你多,善意提醒你,你就听我说的吧!”刘欣知道女儿越来越叛逆,也不敢与她强行争辩,就带着几分哀求的语气说。
“好的,那就听你的吧!”随后曼曼变得严肃起来,让刘欣在前面走,她在后面跟着。
“欢迎光临!”
“曼姐好!”
站在门口的服务员弯腰向她们打招呼。
“好!”曼曼回礼后,就对她说,“去将武达之叫来!”
“曼姐,他临时有点急事出去了。可能待一会儿回来的!”服务员只好如实回答说。
“哦?那你去将秦珊叫过来!”曼曼很恼火,怎么武达之又在生意正忙时出去了。这样干,能不影响生意吗?
“是。曼姐!”服务员立即进去找秦珊去了。秦珊是服务员领班。所有服务员归她管的。因此找不到武达之,曼曼就想到了找她。
“曼姐,您来了!”秦珊非肠怕曼曼,见曼曼找她,立即放下手中的工作,跑到了曼曼跟前打招呼。
“武达之出去了?”曼曼内心并看不起秦珊,见她点头哈腰的,不冷不热地问道。
“是的!他打电话说他临时有点急事,需要出去一下,大概六点钟就能回来!”秦珊从曼曼的眼里读到了她不高兴,便低下头回答说。
“现在就快到六点了。你给他打个电话,说我有急事找他!”曼曼瞟了一眼秦珊,命令着她。
“好的。我这就打!”秦珊随即拿出手机,拨打了武达之的手机,但得到的回音是您拨打的电话已关机。
“曼姐,他的手机关掉了!”秦珊战战兢兢地说。
“知道了。有包间没有?”曼曼没继续说武达之的事情,转而问有没有包间。
“包间。这需要稍微等一会儿!”秦珊带着几分庆幸地说。她原本以为,得知武达之不在,又联系不上他时,曼曼会发火的。
“给我找个包间!”
“好的,您稍等一会儿!”秦珊很礼貌地说道。
“对了,你去将王磊找来!”曼曼想到妈第一次来餐厅,必须要好好招待一次,不仅需要给她安排最好的包间,而且要嘱咐厨房里炒出最好的菜,因为想到了找负责后勤事务的王磊。
“是。”秦珊弯腰后,转身就去了后面。
王磊得知曼曼到餐厅里来了,立即跑出来迎接她。曼曼对王磊说“我妈第一次到餐厅来,吩咐厨房里,做几道好菜啊!数量不要多,但质量一定要高!做三菜一汤就行了!”
“知道了!我这就下去办!”王磊笑着答应了。
等王磊走后,刘欣对曼曼说“还可以啊,管得有条有理的。”
“妈,您夸奖了。要不,您先坐一会儿。生意太好,没有空余位置∏呵,应该先打电话来,让他们留一个包间的……”曼曼略带几分歉意地对刘欣说,因为刘欣在表扬她,而她在管理中是存在明显缺陷的餐厅的总经理离岗,她竟然不知道。
“不用了。曼曼,妈妈到处走一走,看一看,你该忙什么忙什么去吧……”刘欣也是很明事理的人,见餐厅里这样忙,让曼曼专程陪她,影响生意,就让曼曼去抓生意。
“那您……”
“我随便走走,你别管……”
“好!那就这样!”曼曼随即顶起了武达之的职务,监管着各个流程的进展。看小说,630book
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