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第五百七十九章高端生意（第1页）

一阵肉香传了过来，在座的掌柜们都不禁伸长了脖子。没一会儿，一个汉子托着个托盘走进了凉亭，在中央的茶几上放下了托盘，揭开了托盘上的红布。

“啊！手！”一个人惊叫了起来。

“呕……”几个人实在没忍住，侧过头干呕了起来。

托盘的中央摆着的是一只人手，明显是被烤制过的，色泽金黄，香料齐备，连酱料碟子都准备得妥妥当当。陈君悦看到这场面也是强忍了许久，嘴角硬是抽动了两下压住胃部的冲动才没当场出丑。扭过头去看黄巧娥时，脸色一如平常；陈君悦的内心已经从吃惊变成了骇然，再从骇然变成了畏惧。

“上天有好生之德，所以没要那人性命，只废了一只手，”黄巧娥淡淡地说道，“还给他一个赚钱活命的营生，一年能赚到的银子比一个县令的俸禄还高……这是头一个，认错算快，悔罪也诚，别人怕是没这么好命了……”

“造孽，造孽……”黄掌柜喃喃道。

黄巧娥皱了皱眉头：“若是下的泻药什么的，顶多挨顿板子，可下的是砒霜……若是真得手了，这些酱菜卖出去，还不知道是谁造孽呢！怎么？诸位掌柜的没兴趣来一口？这可是用我师傅的独门手法秘制的，错过了可没下次……”

一席话，让在座的掌柜们脸色再次剧变，强忍良久，才勉强恢复。

“大掌柜，小老儿服了！”黄掌柜有些丧气道，“不过还请大掌柜查清楚，这件事绝不是咱们这些商户们做下的……”

“当然不是你们做下的！”黄巧娥语气变得有些硬，“你们都是小本生意，靠着你们东家的秘方和手艺赚的是本分钱。赚本分钱的人也做不出下砒霜这种伤天害理的事，顶多就是泻药，然后把我们赶出扬州，是不是？”

掌柜们默然不语。

黄巧娥继续道：“这事儿你们不说也不难查，一下子这么多砒霜，总得有个来源吧？扬州药铺虽然多，可查起来很费事么？行了，丫头也不难为你们了，今儿之所以想要见见诸位叔伯掌柜，不是为了兴师问罪，也不是为了逼得大家都没活路；相反，是想带着诸位叔伯一块儿发财呢……”

黄巧娥的话让众人都愣了一下：发财？你再这么折腾下去，大伙儿寻死的心都有了！

“来扬州之前丫头查了一下，扬州生意最大、名声最好的也就是‘三四五’三家，黄掌柜是五福的，另外两家的话事掌柜到了么？”

“到了。”黄掌柜回答道。

“那就好办，”黄巧娥回复了甜得发腻的笑容，“你们三家的酱菜口味各异，也是各有秘方，价钱也在三十文到五十文不等，其余各家也都是差不多的样子，只不过没有这三家的金字招牌而已……丫头没说错吧？”

几个掌柜的都默默地点点头。

强龙不压地头蛇。方家既然有这个胆量到扬州来做这个强龙，事前自然要做足功课。“诸位知道为什么你们的酱菜口味比咱们崇明的好，却卖不过咱们崇明的酱菜么？”

几位掌柜再次默默地点头。大家都是明白人，尼玛酱菜都卖盐的价了，人家买了酱菜除了吃，还能当盐当酱汁使，当然抢手！

“知道为什么我们能卖这么便宜么？”黄巧娥笑得眼睛眯得只剩一条缝，“大家都是明白人，我想诸位叔伯都已经猜到了，咱们崇明的酱菜，若是不计口味，盐能够敞开来用，一文钱都不用花！就凭这个，扬州酱菜一辈子都甭想是是咱们的对手！”

这话更是大实话。扬州酱菜中，盐和糖两样缺一不可，其中盐价占了大头。若是刨去盐价的成本，扬州酱菜的价格一下子能低个三成来。

“请诸位叔伯掌柜来，就是想跟诸位商议商议……请诸位把酱菜产地搬到崇明去，如何？”黄巧娥轻笑道，“崇明外岛上有自己的盐场，一年也能晒些个盐，可朝廷不准贩卖私盐，所以，崇明的盐都是自取，诸位不妨回去跟东家们商议商议，直接把作坊搬到崇明去，那儿的盐，一文钱不要……”

这话顿时让所有人倒吸一口凉气。此时的大明论盐产地，最大的不是海盐，而是山西和陕西的矿物盐，产量高、稳定，而且质地细腻杂质少，属于上等货，贡品盐；岭南诸地如粤、桂、闽都有盐产地，不过山高路远，朝廷把持起来很难，一般都是地方官府与豪强把持，也正是因为路途遥远，所以从来没有参与到中原的市场中来。川中属于自产自足，沿海若论著名盐产地，那就是山东的鲁盐和扬州把持的淮盐了。

可盐和粮食一样，是非常重要的生活物资，也是战略物资；专卖政策之下，利润高得令人发指；也正是因为如此，才有那么多的人铤而走险贩卖私盐。如今这位年纪不大的大掌柜居然在有了自己盐场的情况下不贩私盐，实在是令人匪夷所思，更离谱的是，居然还主动来找盐商的茬。

见掌柜们不答话，黄巧娥继续道：“这么好的事儿放在眼前，难道诸位还有什么不放心的？”

迟疑了一会儿，黄掌柜压低声音问道：“若是小老儿没有眼拙，大掌柜的是来跟盐商……过招的吧？”

黄巧娥点点头道：“猜对了一半。我想……咱们的对手能够连下砒霜的主意都想出来了，应该也知道了咱们的来意。咱们不妨打开天窗说亮话，我家师娘让我来只是传个话……传话的意思大家都明白？听或者不听，不带商量的……咱们是冲着去年漕粮漂没案来的。俗话说城门失火，殃及池鱼，选择从酱菜这一行入手也是没办法的事儿，但是咱们不想把各家老字号逼上绝路。何况各家铺子卖得贵一些也不是你们的错，错在盐价太高上，咱们之所以让诸位把作坊搬到崇明上去，也算是个补偿，没什么吞并的心思……”

几个掌柜的这回总算明白了，这是典型的神仙打架凡人遭殃。漕粮“漂没”案背后有盐商撑腰，对方要跟盐商斗法，首先就拿酱菜行业开刀。不过么……对方提出来把作坊搬到崇明岛上的提议，似乎也可行，最起码盐价一去，真的也能卖出低价来。

“诸位……老字号酱菜才卖个十几文几十文，丢人不丢人？这些老字号的祖宗们可都是做过贡品买卖的，怎么到了如今却沦落到这个地步了？”黄巧娥见众人表情犹豫不定，直接招呼手下捧上来几个锦盒在众人面前打开，“三四十文的货就别出手了，三四百两的考虑一下？”

当盒子都被打开的时候，在座的掌柜们眼睛都直了：盒子里铺着大红的上等绸缎，绸缎面儿上绣着蝙蝠、鹿、仙桃、祥云组合起来的精美图案，一看就知这是标准的苏绣功夫；绸缎簇拥之下的则是个样式各异的小瓷坛。每一个瓷坛都是别具一格。

“钧窑、汝窑、成窑、定窑、越窑……”黄巧娥笑吟吟道，“当然，这些都是咱们崇明岛请大师做出来的仿品，坛底有咱们崇明仿品的落款……哦，对了，如果诸位的东家好这一口的话，不妨派人过江到南京溯古斋去瞧瞧，那里才是真正的大师之作，比这些学徒活儿好多了……”

掌柜们当中脑子稍微好使一些的已经渐渐明白过来了，眼睛也开始放光。

“三百两……八百两能卖出去……”黄掌柜第一个估价道，“小老儿不是古董行家，不过既然大掌柜的都说了这是仿品，小老儿就照着仿品的模样估价……别的不敢说，小老儿第一眼看到这套……酱菜就已经喜欢上了，即便是仿的，小老儿也愿出这个价！”

“老黄！酱菜可是留着吃的，你当这是卖酱菜坛子呢？”一个掌柜小声提醒道。

黄掌柜有些鄙夷地看了对方一眼：“都TM是个娘们儿，会念两句诗唱个曲儿的就是清倌儿，陪顿饭就得好几百两，还不带睡的；其实扒光了之后跟城墙根下二十文一次的窑姐儿有多大区别？多念句诗下面就多个洞？能唱个曲儿上床的时候就不喊只唱了？你老小子经的事儿也不少了，难道你还没看出来大掌柜的是在指点咱们一条大财路？”

被鄙夷的掌柜立刻做出了一副洗耳恭听的模样：“哟，还是老黄见识大……咱不过就是想着祖祖辈辈做了几百年酱菜，赚的都是个酱菜钱，怎么……怎么就突然卖起坛子来了？如今老黄你这么一说，我算是明白了……”

“对啊！就像老黄说的那样，同样还是咱们扬州的酱菜，就跟那窑姐儿一样，破坛子一装，只能三十文四十文地卖；他娘的用这种玩意儿一装，三百两四百两的卖……”

“会不会舍本逐末了……依我说咱们还是老老实实把自家酱菜做好才对……”

“你跟钱有仇啊？”

……

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