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第93章 傻孩子们快跑啊（第1页）
大叔的脑袋不由自主的晃动着头和手，好像帕金森一样，回过头去。
他冲着好奇围观过来的游客们大喊：
“傻孩子们，快跑啊！！”
即便是美食节上，重口味食物不少，但烹饪动物内脏的还是很少见。
顶多也就是法国鹅肝、德国猪心，欧美人比较容易接受的器官。
墨辰的猪大肠，在这美食节真的是独一份。
任谁都知道大肠里装的是什么东西。
单是吃路边摊肠道他们就已经很难接受了，再想想里面的装的东西，简直无比想象。
“oh，真主阿拉，为什么要让我看到这种东西，求您把我带走吧！”
“服了服了，我宁愿去吃恒河水泡面。”
在得知挂在摊位前的东西，是猪的肠道的时候，所有人都脸色骤变。
不过这也引起了人们的好奇，大家并没有走太远，都围观在墨辰的摊位前。
除了阿萨姆和伊恩斯的名厨外，此时墨辰这里的人气最为旺盛。
今天的赛制，是由评委们来品尝一百个摊位前的异域菜品。
扎克伯格特地从脸书抽调了几十名员工，每人负责品评几道菜，然后打分。
可是没有一个评委，愿意到墨辰的摊位前品尝。
施瓦辛格看了看左右。
“好吧，既然没人愿意上的话，那就只有我亲自来了，真男人舍我其谁！”
“呕呕呕……”
一想到即将要吃装过猪屎的肠道，施瓦辛格的胃里就一阵翻腾。
见鬼，龙国人为什么要吃这玩意？
在墨辰处理大肠的时候，只有杜小帅敢坐在他附近。
施瓦辛格看了看杜兰特：“小杜先生，你敢吃这东西？”
杜兰特一脸认真严肃的观看着墨辰烹饪。
“嗯，这对于我来说是个新的挑战，等我吃了这个，回去在老冯和史蒂夫面前，他们就都是弟弟了啊哈哈。”
“可以，你很棒。”
施瓦辛格和杜兰特碰了碰拳，又撞了撞肩膀。
与施瓦辛格的决然和杜兰特的期待不同，另一位被抓壮丁过来的年轻员工，一脸的愁容。
他是亲眼看着墨辰清理猪大肠的，无论如何他都没法想象，一会要把那东西放进嘴里。
一些欧美地区，有的地方也吃猪大肠，但多半是拿来做香肠的肠衣。
像龙国人这样直接拿来食用，并且成为一道名菜，在其他国家属实不多见，大部分普通百姓更是闻所未闻。
在众人错愕的目光中，墨辰到隔壁毛子哥那里买来一瓶伏特加。
用伏特加先将清理好的大肠泡上一会，这样做是为了去腥，没有料酒，伏特加的效果也差不多。
“wooo！神奇的做法！”
“这东西是用伏特加煮的吗？”
除非专业厨师，不然国外很少有人明白中餐的各种制作流程到底是什么意思。
去腥的过程中，墨辰里里外外来回翻弄猪大肠，去除里面多余的淋巴和杂质。
手法非常纯熟，老外们看的简直惊为天人，不少人都觉得后门也跟着墨辰的翻弄一阵收缩。
“好可怕，光是看制作流程，我已经害怕了。”
其他厨师们用到的方法基本都是烤、蒸、盐焗和油炸等，菜品早就做完。
只有墨辰这边，第一步才不紧不慢的刚刚完成。
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