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第33章（第1页）

她真是想做臭豆腐，原本是自己想吃，但转念一想，这东西也可以卖了赚钱哪！不过不知道这里的人能不能适应那种臭里带香的味道，再说又没有辣椒，口感多少会差一点，为了保险起见，还是先少做点，拿家人和隔壁的老寡妇试验一下，若是他们可以接受，那估计外头的人，应该也能接受，再考虑要不要摆个低成本的臭豆腐小摊。只是她一直觉得绍兴那种拿苋菜梗发酵出来的臭卤比较鲜香，泡出来的臭豆腐味道更胜一筹，但泡那个臭卤起码要花半年时间，她没这么多工夫耗着，只能改用另一种简易的法子，试着做做。

第五十四章炸臭豆腐

五天后臭豆腐实验成功，温柔刚取出来的时候，温妈妈看看豆腐上的一层长毛，嗅了嗅，然后掩鼻抬头，以看白痴的目光紧盯着她，问道：&ldo;你裁了我陪嫁的夏白布，还糟蹋了这么多豆腐，就弄出这些臭不可闻的东西来？&rdo;

&ldo;对啊，就是要发臭的。&rdo;温柔一边将豆腐从铺垫着干稻糙的大缸里取出来，掀去上面的白布，一边点头道：&ldo;等会再炸一炸，调上配好的卤汁就可以吃了。&rdo;

&ldo;什么！你还要糟蹋油来炸这个吃？&rdo;温妈妈的眼瞪得老大，急道：&ldo;不行！若是吃坏了肚子，还得花钱替你请大夫。&rdo;

温柔一笑，不理会她，自顾自将臭豆腐都捡出来，拿到厨房里去了。不多会工夫，厨内就飘出一股臭臭的焦香，说也奇怪，明明是令人厌恶的气味，可是不知为何，又有点逗人食欲，温妈妈不由自主就抽了抽鼻子，就连屋内正在临字的温刚，都搁下笔，跑出来问到底是什么气味，这样古怪。

等到温柔将炸好的臭豆腐趁热端了出来，淋上调味卤汁，温刚就忍不住先拿手拈了一块塞进嘴里吃起来。刚出锅的炸臭豆腐，又鲜又烫，灼得他舌头生痛，可是舍不得吐出来，只得拼命往嘴里吸气，一边唏嘘着一边细嚼两口咽下肚去，却觉一道暖意顺着喉咙直通入胃中，浑身畅意。

温刚一口气连吃了三块炸臭豆腐，略解了谗，感觉原本有点发凉的身上，这时暖和过来了，才出声大喊道：&ldo;好痛快！&rdo;真是被烫得又痛又快。

温妈妈瞪大眼睛，儿子的动作太快了，她还来不及阻止，就见他又接着埋头吃起来，不觉担心道：&ldo;快别吃了，那么脏东西，仔细一会肚子疼！&rdo;话虽这么说，她心里却也有些好奇，这臭乎乎的玩意，真的好吃？

温柔在旁看着狼吞虎咽的温刚直笑，又将筷子递给温妈妈道：&ldo;趁热尝尝吧，不然都被他吃光了。&rdo;

&ldo;我不吃。&rdo;那长毛豆腐的可怖模样犹在眼前，过了一辈子穷苦日子的温妈妈，虽然有时也会吃点馊饭臭菜，但也没离谱到要吃这种臭豆腐的这种程度啊！

&ldo;尝尝！回头我还有事同你商量。&rdo;温柔不由分说就将筷子塞到了她手里，准备进厨房去再炸一盘，端到隔壁让老寡妇和小环尝尝，走了两步，她回头，看见温妈妈皱着眉头，小心翼翼的去夹盘里金黄色的炸臭豆腐，不觉又好笑起来，心里暗自盘算，若是真要做这生意，在别人吃之前，千万别让他看见没炸的臭豆腐，等他付钱吃完之后再看见，就算要吐，也不关她的事了。

哎，她这算不算是jian商？

老寡妇和小环没瞧见炸过之前的臭豆腐，比较能够接受，温柔端去的那盘臭豆腐，开始她们闻见臭味还有点皱眉，尝过之后，便不客气，三下五除二就分吃光了。老寡妇瘪着嘴吃掉最后一块，回味了一会，才不解道：&ldo;可奇了怪了，这样臭的东西，吃起来倒香，还有一股鲜味。&rdo;

&ldo;是啊，我方才还有点不敢吃。&rdo;小环轻笑道：&ldo;真的很臭，你过来之前，我隔着墙就嗅见这味道了，还当是哪家在拿臭虾酱煮菜。&rdo;

温柔的炸臭豆腐试验成功，口味没什么问题，大家似乎都能接受，而且这种小吃价格也贵不到哪去，属于一般平民能消费得起的吃食。她和家人商量过后，决定先摆个小摊试试，反正需要置办的东西不多，不过两张小桌，几条板凳，再弄口油锅和小炉灶，小车一推，就能摆出摊去。食具除了一些小瓷碟子和竹筷外，温柔还准备了好些竹签子和干荷叶，方便吃客将臭豆腐串在竹签子上边走边吃，或是包起来带回家去。

这些东西备起来不费什么工夫，两天时间就全都搞定了，摆摊的人手也没问题，家里闲人多的是，温妈妈被派去当灶炸臭豆腐，温柔和温刚则在旁收钱洗碗招呼客人，小环不能抛头露面，就专门负责在家做臭豆腐和料理家务。

分工明确，事情做起来就快，炸臭豆腐的摊子很快就摆出去了。第一次出摊回来，温柔仔细数了数这一天下来卖得的铜钱，发现不过四百文左右，扣去成本，净利润不过一百多文铜钱，不算多，刚够家里一天的开销支出，还没摊算上每月的房租。　　这样不行！一家人劳累了一天，赚回来的钱却是入不敷出！想要攒下钱来，根本不可能。温柔盯着桌上的铜钱，皱眉不语。

&ldo;要不，今后咱们吃得省些？&rdo;温妈妈没有什么赚钱的本事，觉得一天有一百多文进帐，已经很不错了，但她一直觉得家里吃的太好，自从温柔回来后，两餐饭又改成了三餐，顿顿有鱼或肉，每月花在吃食上的钱，实在太多。　　&ldo;不行！这不能省。&rdo;温柔不同意道：&ldo;赚钱就是为了吃饱穿暖，弟弟和小喜又在长身体，不多吃点是不行的。&rdo;事实上，她自己也还在发育，需要多吃点有营养的东西，而且作为厨师，她对吃的东西比一般人更为挑剔，可不想成天吃糠咽菜的，要不，这样的日子还有什么活头？

小环在旁想了想道：&ldo;这炸臭豆腐人都没吃过，今儿头一遭出摊，怕是许多人闻着臭，都不太敢尝吧？我觉得过几日，来吃的人会更多些的。&rdo;

温柔闻言默默点了点头，拿簪子替埋头写字的温刚挑了挑灯芯，好让光线再亮一些。

小环的话果然没说错，小摊摆出去一周后，每天炸臭豆腐味儿就能飘满整条街，吸引了不少好奇的吃客，尝过之后，觉得味道不错，还继续关顾的客人也不少，眼见着每天盈利的钱翻了一倍，多少替温柔添了两分自信。

一个月后，这炸臭豆腐的味儿，已经成了街景不可或缺的一部分，温柔算算足足赚了九吊钱的净利润，扣去伙食费、房租和其它零星花用，也能攒下三四吊钱来，虽不多，却让她看见了未来的希望，心里多了几分对美好生活的憧憬。

第五十五章送别刘嫂

忙碌的日子总是过得飞快，不知不觉中，四个月就过去了，温家的炸臭豆腐摊儿，在城内也算小有了名气，有些手头有俩闲钱的人家，甚至一天不吃两块炸臭豆腐，就觉得浑身不得劲。

生意好了，从食客那里零星听来的八卦也多了，这个原本形象模糊的古代世界，在温柔的脑子里，也渐渐由那些八卦给搭构出了点具体的轮廓，让她多少了解了些这里的政治风俗，现在的她，已经略略溶入这个世界里了，不再像刚穿越时那样惶恐迷惑。

温柔摆摊做生意的这段时间，也没忘了常去看望刘嫂，给她带点更换的衣裳和吃食，每次去，多少总要给狱卒塞上一二两银子，零零碎碎加起来，四个月下来，她也花出去近三十两银子，比摆摊挣来得还要多得多。不过心疼也好，无奈也罢，这些钱却没法省，否则刘嫂在狱内只怕也熬不到今时今日。

好在新官已经走马上任一个多月了，刘嫂的案子正在审。此时的温柔，早已打消了去贿赂县官的念头，因为照那些狱卒要钱的贪婪程度来看，没有上千两银子，打动不了那县官的心，难怪俗话说三年清知府，十万雪花银！清官尚且如此，何况贪官？她没有这个财力，现在只盼着这新官上任点上三把清廉的火，毕竟刘嫂只是杀人未遂，希望不要判她死罪。

温柔的希望是好的，也实现了，新官上任果然放了三把火，细审了数天案子，似乎也没有收受赵府钱财的迹象，可是她突然发现，最后得到的结果，其实比直接判刘嫂死罪也好不到哪里去，刘嫂被判笞杖八十，徒流边域五年！

笞杖八十！虽然那些衙役手里有轻重，不至于把需要徒流的犯人打死，可是八十杖下去，估计刘嫂大半条命也没了，而且这不像死罪，还要报上去复审，打完后休养数日，就直接押着犯人上路去行刑了，等一路走到目的地，大概命也没了，还不如伸头一刀来得痛快呢！

幸好当天案子审完天色已晚，杖刑被押后到第二天执行，给了温柔缓冲的时间，让她还有机会去贿赂那些专管执杖的衙役，花出去十两白花花的银子，买到了一个保证，那两个衙役满口应承，执杖时只打得肉响，绝不伤及刘嫂筋骨。

执杖刑时，小环闹着要去看刘嫂，被温柔执意拒绝了，这天她甚至不出摊，让温妈妈和温刚严密看守小环，连她上茅房也要跟着，就怕她跑到衙门里去让人认出来，自投罗网。她自己则准备了打赏一路押解刘嫂去徒流地的官差的银子，还做了许多吃食，预备让刘嫂带在路上当干粮，连同一些换洗衣裳和杖伤药放在一起，打成了一个大大的包袱，挎着上了衙门。

送行那天，温柔暗地里又塞了十两银子给刘嫂，不过生怕这些钱她根本留不住，会被官差讹诈走，又悄悄将一副铜镯子和一根铜发簪塞给刘嫂，告诉她那铜皮下面包裹的是银子，让她带着防身，无论是到了徒流地打点当地的官差，还是留着到时刑期结束，变卖了当盘缠回来，都是必要的。

事情到了这份上，已经不是温柔可以左右的，她只能眼睁睁看着刘嫂被流放出去，倒是刘嫂在狱里蹲了这几个月，堪破了生死，反倒比她更淡定，甚至安慰她说流放也不错，她是个妇道人家，不会被发配去干什么重活，最多做点fèng纫织染的活儿或是下厨干活，总比待在大牢里不死不活的要强。她唯一放心不下的，就是小环，不断的求着温柔，一定要照看好她。

温柔心里万般感慨，刘嫂对小环，是当真看的比她自己的性命重多了，有这样的娘疼着，小环多少还是幸福的吧。只是眼前这个头发蓬乱，披枷带锁的含泪妇人，教她看着心酸，以前，刘嫂是多好强多慡利的一个人哪，沦落到现在被当众打板子，还苦苦求人的地步。

&ldo;放心吧！小环我一定会照看好的。&rdo;除了安慰人心的承诺，温柔也已经哽咽难言了。

&ldo;快走快走，已经耽搁不少时辰了！&rdo;押解的官差等的很不耐烦了，连声催促起来。

&ldo;你回去吧。&rdo;刘嫂狠狠心转过头去。

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