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景逸何尝看不出这道菜的名头花样,只是想跟乔初熏多说些话罢了。因此待她说完,便夹起豆腐咬了一口,细细咀嚼后咽下,又蹙了蹙眉。
乔初熏见他神色有异,忙咽下口中粥水,问:&ldo;怎么了?&rdo;是她做的不好吃,还是他不喜欢鹌鹑蛋的味道?
景逸将剩下的豆腐送入口中,咽下,故作淡然的回道:&ldo;没什么。超速首发只是想起之前尝过的那个蜜渍梅花。想吃你亲手做的。&rdo;
乔初熏愣了愣,点头应下:&ldo;好。不过那个要浸一宿的,而且家里也没有现成的梅肉。我明日去买,大约后天才能吃。&rdo;
景逸继续耍小侯爷脾气跟人撒娇:&ldo;想吃芙蓉肉。&rdo;
乔初熏继续点头,还有些歉意:&ldo;明天一早我去买虾子,中午就能做。今天晚饭做的实在仓促,委屈公子了。&rdo;
景逸又夹了一块豆腐,唇瓣微弯:&ldo;不会。这个也很好吃。&rdo;
乔初熏被他弄得无措,也不知该说些什么好,只得讷讷吃粥,神情举止愈发局促。
两人静静吃完后半顿饭。末了乔初熏起身收拾碗筷,景逸看着这人侧影,琢磨着这一走又要到第二天早上才能见到,打从心底里就觉得不慡快,便又出声道:&ldo;待会儿再过来一趟。&rdo;
乔初熏微讶,转过脸看他。
景逸挑了挑眉:&ldo;想喝你泡的茶,还有前天吃过的糖莲子和糖金橘。&rdo;
乔初熏点点头:&ldo;都还有的,我去去就来。&rdo;
也不知道景逸今晚上是怎么了,一样接一样要的都是甜食,不过好在都是从前做过的,倒不至于担心做不出或做不好。乔初熏端着托盘转过身,刚走没两步,就听身后又传来那人有些霸道的吩咐:&ldo;顺便把那小毛球带过来。&rdo;省得待会儿没呆多长时间这人又惦念着那只小玩意儿坐立不安的,一并带过来能省不少事。
乔初熏更加迷糊,不过还是侧过身应下,又快步往后厨去了。
端着几样蜜饯以及切好的水果进屋,后面小桃儿帮忙端着几样茶具,景逸屋子里有热水,到屋子里再沏也是可以的。小桃儿帮忙将东西摆放整齐,又跟景逸行过礼,就快步出了屋,顺便帮两人把门掩好。
景逸这时正拿着本书,在软榻靠着。乔初熏先将几碟蜜饯和水果端到软榻一头的高几,复又到靠墙的炉子上将烧水的壶拎过来,将一只干净茶壶倒满。景逸瞟了眼桌上几样茶具,不禁有些惊讶:&ldo;你会点茶?&rdo;
乔初熏搬了圆凳过来,有些羞涩的点点头:&ldo;从前在家里的时候,做过几次。超速首发&rdo;
她自小就没有玩伴,家里又鲜少允她出门,每日在自己那座小院里闷着,除了贴身伺候的丫鬟和婆婆,也没什么人能说上话。每日大半时光都耗在阁楼看书,要么就是到厨房看婆婆做菜。
有回在书上看到关于点茶的手法,便兴冲冲央着婆婆给她淘换几样器具来,在屋子里自己一点点钻研。头一回做得两盏茶,拉着小袖还有婆婆非要她们两个尝,结果小袖只抿了一口就苦着一张小脸儿,死活也不肯喝第二口。婆婆倒还淡定,饮下一整盏茶,说让她慢慢琢磨,多学一门手艺总是好的,将来离了家,说不定哪天就能靠它救命。
乔初熏用竹制小勺舀了些茶粉倒入茶盏,触感陌生的器具,熟悉的步骤手法,又想起婆婆和小袖曾经常逗自己的话,不禁眼眶一涩,忙将头埋的更低些,微侧过身去取水壶。
景逸从刚才起就察觉这人神色不对,这会儿见她眉眼笼雾,一副要哭不哭的样子,不禁蹙了蹙眉,放下手中书册,一心一意看她为自己点茶。
茶粉要磨的精细,水要滚沸,先倒入一点,将茶盏握在手里沿着一个方向轻轻摇晃,让茶粉与水渐渐融兑一处,调匀至浓膏状,粘稠而略挂茶盏内壁。接着将茶盏放平,一手拿着水壶点水,另一手执起茶筅旋转打击。点水要有节奏,不可过急,也不可过缓,落水点要准,不能破坏茶面;握着茶筅的手要注意旋拧的力度,方向以及不时拂动茶汤。待茶面渐渐泛起汤花,沫饽洁白,水脚晚露,茶香渐溢,汤水微稠,一碗茶就算是点的上乘了。
景逸在一边看着,缓缓抬高了眉,目中透出淡淡赞许。这一笔妙手,没个七载断然练不出来。点茶法本身对人手腕的耐力,以及左右手的协调以及配合能力都有极高要求。更别提将这一整套都做的行云流水般流畅优美。眼看着碧绿微黄的茶汤荡起圈圈涟漪,汤水澄澈莹亮,茶香沁人心脾,那一双素白小手玲珑宛转,在那淡淡蒸腾而起的水雾中衬着,真有几分翩然出尘的不真实感。
将茶筅放在一旁竹筒,另一手放下水壶,乔初熏抬手拭了拭额头,徐徐吁出一口气。好久不做,动作略微生疏不说,手腕也觉得吃力,看来有些功夫果真不能随意搁下。悄悄转了转有些酸痛的手腕,端起茶盏送到景逸面前:&ldo;公子……&rdo;
景逸唇角微勾,接了茶盏过来,先嗅了嗅味道,然后才送到唇边。轻抿一口,任微稠茶汤在舌尖流转,温润茶香渐渐在口中四溢开来。又啜了一口,细滑汤水蔓延过口腔滑下喉咙,软玉一般熨帖心尖。
景逸抬眸看了她一眼,微微笑道:&ldo;好茶。&rdo;
乔初熏这时已经在圆凳坐下,将一只小碟往前推了推,唇畔也噙着浅浅的笑:&ldo;公子喜欢便好。&rdo;
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