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第359章（第1页）

虽然辣椒很不错，但是这个地方，还是有不少不爱吃辣椒的。

这么浸泡需要将近半个月，所以秦玲玲也不着急。

周六那天，是赶集日，秦玲玲一早就起床准备出门了。

她今天要带着自己的酸笋去找生意了。

看秦玲玲急忙出门，顾瑶还不解，说道：&ldo;嫂子怎么又要去镇上，我哥的信来了吗？&rdo;

秦玲玲只应了声，&ldo;我有点事去县城，家里中午你自己做饭吃哈。&rdo;

顾瑶不解，看着她的背影，嘱咐着一路小心。

秦玲玲直接骑着自行车前往县城，县城人流量大，人也多，饭馆早餐店什么都多，也许她这个能卖的出去。

别看她做法看着简单，但是调配浸泡的水也不是那么容易的，需要熟能生巧。

就拿她以前工作的时候，楼下有一家麻辣烫兼酸辣粉的，人家什么都很普通，但是做的一个酸卷心菜菜，却是很特别，很多回头客去她家吃，都是冲着她家腌的卷心菜去的，每个人去都说爱上这口酸菜。

还有一家每天有许多人去吃的早餐店，这粉条吧，大家都一样，叉烧也一样，但是人家那个汤底，却是不一样的，都是独家秘方，味道吃完之后，别人还想打包一份回家再继续吃。

这就是招回头客的原因。

她当初也是吃了麻辣烫家的酸菜好吃，自己回家捣鼓做了一些酸菜，接连好几次都做的不好，反正就是颜色看着相似，但是就做不出人家那种脆爽的效果。

后来在失败多次之后，她终于找到了秘诀，这才有了现在的那么多手艺。

到了县城一家专卖本地汤粉馆，秦玲玲直接进去。

这一开始的，她也不知道怎么推销自己的东西，毕竟还是第一次干这种事情。

制作好酸笋在后世到处都是，随便超市都能买到，味道很不错，当然也有很多人家有秘制的方法，但是，却很少人专门制作酸笋吃的，这最主要是因为，这笋也不是哪儿都有，很多地方都改造成城市了，想要挖点笋也不是容易的事情，她以前也是一个朋友老家有笋，才能弄上一些，一般都是泡豆角泡白菜，要么就是凤爪这些容易买的东西。

看她进门，有人走了过来，笑着询问，&ldo;小姑娘，想吃点什么呀？&rdo;

秦玲玲本想介绍自家酸笋的，但是既然都在人家汤粉馆了，干脆先吃碗汤河粉再说酸笋的事，&ldo;那就给我来碗粉吧！&rdo;

&ldo;行，要加肉吗？加肉价格贵五分，有两片肉。&rdo;

&ldo;不用了，直接就青菜的吧，麻烦了。&rdo;

&ldo;行！&rdo;

第103章卖笋

这河粉上的很快，都是手工打出来的汤河粉，吃起来又滑又嫩。

不过这做汤河粉的做法很简单，里头就是猪骨头熬出来的汤底，加上一些盐，一碗汤河粉就做好了，因为上面飘了点油花，对于物资不丰富的年代来说，这样一碗汤河粉，已经是很奢侈的东西。

秦玲玲尝了一口，味道一般般，不能说很好吃，也不能说不好吃，毕竟人家能在这县城开了多年，顾客也不少，证明也是可以的。

吃了两口汤河粉，她这才把自己带过来的一个盒子打开，从里面夹了一些酸笋出来，酸笋都是经过二次切过的，很细，放在汤河粉上面，顿时增加了整碗汤河粉的味道。

因为是中午，所以县城不少人赶集之后，来不及回家吃饭，直接在汤粉馆坐下来一份汤河粉，所以秦玲玲本来空着的位置，很快就有人过来坐下吃河粉了。

秦玲玲吃的不快，偶而吃吃自己的酸辣笋，偶尔喝喝汤，吃吃河粉。

坐在她对面的一个老大哥看见她碗里加了什么东西，闻着味道还不赖，连忙问道老板娘，&ldo;老板娘，你怎么没给我加点这个啊？&rdo;那老大哥指着秦玲玲碗里的酸笋问道。

那老板娘刚转身要走，听到这话，回头看了眼秦玲玲碗里多出来的奇怪白色条状东西，不解的问了一下在旁边桌擦桌子的女儿，&ldo;丹丹，这是你端过来的？&rdo;

秦玲玲闻声，连忙解释，&ldo;大嫂子，这个酸笋是我加进来的，我自带的。&rdo;说着，她又给对面的老大哥解释，&ldo;我刚好带了点酸笋，这不是正好吃汤河粉，正好加点进来多个味道。&rdo;

老大哥闻声，&ldo;哦&rdo;了一声，倒是有些尴尬。

反倒是秦玲玲说道：&ldo;大哥，你要不要尝尝？我自己做的？&rdo;

说着，她把盒子的盖子打开，将切碎的辣酸笋拿出来，放的对面大哥面前。

对方愣了一下，倒是没有想到秦玲玲那么大方，思考了一下，感谢道：&ldo;那行，谢谢你啊，我尝尝味道。&rdo;

秦玲玲笑笑，&ldo;不客气。&rdo;

对方用里头的汤匙舀了一点，放在大碗里，秦玲玲让她舀多点的，不过对方没好意思。

没想到的是，对方只尝了尝，却一边吃着汤河粉，一边&ldo;嗯嗯&rdo;的点头，&ldo;嗯，你这酸笋做的味道不错啊，而且还是辣！&rdo;

秦玲玲笑笑，&ldo;嗯，我做的是酸辣笋，味道是又酸又辣，不过不会太辣，能吃辣爱吃辣的人应该会喜欢。&rdo;

老大哥点点头，&ldo;嗯，味道不错啊，我还没吃过这样味道的。&rdo;

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