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第51章（第1页）

&ldo;罢了，年后再去罢。&rdo;，祁殊叹息道，总归是自己做错，着急却也没法子，摆手叫福子先去忙活，为自己倒杯热茶饮下算是静心。

腊月二十五一至，便离三十儿除夕不远了，除夕前家家户户皆忙着清扫家中落灰，上街置办年货，糖片儿、瓜子仁儿、糖渍果儿三件是必买的，还得买上两条大鲤鱼，三十儿晚上吃，寓意着来年&ldo;年年有余&rdo;，鸡鸭则是家中散养一年的，猪肉则三十儿那天去肉铺买新宰的年猪肉，这几日酒楼的食客亦是不多的，有俩小二忙活便足够，顺子则上街置办年货去，今年徐宴不在，谭栀便跟着顺子，去顺子家中辞岁。

顺子自是记着谭栀喜食的年货小食，酸甜滋味的居多，还买了不少糖渍山楂，谭栀是个置气一会儿便消的人儿，不过是祁殊喝了他坛中桂花酿气急才多生了几天气，食着顺子买来的糖渍山楂，祁殊又连着几日未曾登门烦他，这气儿自是消了个一干二净，一门心思只顾着辞岁迎新置办年货。

三十儿那日至大年初三，桂花酒楼皆是不做买卖的，腊月二十九这一日，厨子与俩小二回家前，谭栀特意每人送了条草绳穿着的大鲤鱼，叫三人欢欢喜喜挂着笑意回了家。

待楼内剩他与顺子后，把酒楼四处的落灰擦一擦，堂内桌椅摆一摆，两人这才裹紧身上厚袄子，顶着寒风慢腾腾地往顺子家中走。

第46章年夜饭

顺子家住临城近郊处，是一座简单的四方院子，为顺子家中三口人遮挡了数十年的风雨，前年方才砌高院墙，换上新青瓦，东南角种有两株栀子树，瞧起来颇有几分高墙青瓦的气派模样，谭栀时常拿此事揶揄他，道是高墙青瓦砌着，这媳妇儿倒迎不进门里，顺子倒是不急着，新砌家宅所用银钱有一半挂于谭栀账上，回回皆应道：&ldo;小的先把掌柜的账还喽，再想迎媳妇儿进门一事。&rdo;

谭栀一向对手中银钱之数不甚在意，只有在买吃食时，方才想到数一数手头银钱，顺子欠他的账还与不还，他随顺子心意，甚至连顺子所欠银钱都不知数目，顺子不急着娶媳妇儿，倒是急坏了一双爹娘，自前些年得急症折腾一番脱险后，便时常感叹世事无常，只盼着能瞧顺子娶上媳妇儿，抱抱孙儿罢了。

顺子平日在酒楼算是大半个管账先生，阿毛与阿贵来后便少做了许多小二的活计，只有在忙碌时帮忙搭把手，一双爹娘在近郊处有数亩水田，平日便种些稻谷，为菜畦浇水、施肥、除草，做些简单的活计。

谭栀与顺子推开院门时，除却屋檐下两盏灯笼发出光亮，四周皆是静谧无声，顺子娘前日知晓谭栀要来家中辞岁过三十儿，早早的便把西厢房收拾干净，顺子将院门轻手阖上落锁，生怕吵醒自己睡下的爹娘，在昏暗朦胧光线中小声道：&ldo;掌柜的您先进屋去，我瞧着您。&rdo;

谭栀亦有许久未来，走得小心翼翼般，靴子擦过院内细泥，发出细微的声响，手指堪堪贴到屋门铜锁，便被&ldo;哞&rdo;的一声吓着，顿时不敢动了，脸几近贴着门扇，在黑暗中小声地唤：&ldo;顺子。&rdo;

话音刚落，院门处便传来顺子的笑声，&ldo;那是家里头的老黄牛，你把它吓着，叫了一声。&rdo;

谭栀屏着的一口气儿这才吁出，抹了把额头吓出的冷汗，速速打开屋门闪身进去，隔着门扇朝顺子道：&ldo;顺子，你也快回屋罢。&rdo;

第二日腊月三十儿，谭栀被院中说话声，从模糊悠远的睡梦里拉回，打开屋门才瞧见顺子娘正在井旁宰鸡，深色木盆冒出滚滚热气，散在冰凉的空气中，热气一散便瞧见盆中的花色老母鸡，顺子娘正拿着木铲搅动，好让鸡身子的每一处皆能被热水烫到，待会儿一用劲，鸡毛便拔下来了。

当年谭栀出银钱给顺子爹娘救治，此后一家人便都记着谭栀的恩情，今日不愿他干活，便也未去唤醒他，见他醒来，顺子娘赶忙唤道：&ldo;顺子，去打些热水来给木归洗漱。&rdo;

谭栀本想自己去，奈何还不知顺子家中厨房在何处，只得搬了张木凳坐在井旁，瞧顺子娘摆弄盆中的花色老母鸡，母鸡已烫好，顺子娘手脚利落地拔毛，笑着道：&ldo;待会儿宰好喽，取些鸡上水给你做粥去!&rdo;

谭栀乖乖点头，用顺子取来的热水洁面净口后，便同顺子一同洗菜畦里挖来的嫩菜秧子，眼下天冷，顺子娘扯了两张厚褥子盖着地儿，才发了这两茬嫩菜秧子，还有一茬韭黄，这挖回的嫩菜秧子洗净，待会儿便下入鸡汤里。

从前谭栀皆与徐宴一道过新年，便也是做一桌团圆菜，饮上几壶桂花酿便了了，今年在顺子家中过，倒多了两件事儿，一件是祭祖，正房厅里有一张供桌，摆上煮熟的鸡鸭鱼肉，倒上茶与酒，茶酒亦是有规矩的，三茶五酒，拇指半按着茶酒瓶口，一气呵成倒满，由顺子来倒，倒上茶酒后，手中需执三支香，将香举止与眉齐，拜三拜后插于香炉中，之后静静待香烛燃尽，方可将供桌上的鸡鸭鱼肉撤下，谓之祖宗先食，子孙后食，这般祭祖意欲亦十分简单，无非保佑新一年平安顺遂，子孙多福。

另一件事儿则是食年夜饭前燃爆竹，谭栀与徐宴皆不大敢去燃爆竹，以致年年皆是简单吃个年夜饭，饮上壶温酒微醉，便醺醺然睡去。顺子家中的年夜饭是摆在北边正房厅里的，满满当当做了一桌，最中间的是鸡汤，下了嫩菜秧子，微白的汤与微绿的菜秧子交映于汤中，勾得人食欲大动，鸡鸭是炒制的，添了些冬菇与冬笋同焖，满屋皆是菇类与肉的香气，大鲤鱼做了糖醋口儿的，颜色红彤彤的喜人得很，猪肉则过滚水汆熟，切片后和韭黄炒在一处，是道下酒菜，一口菜下肚，能饮下二两酒，素菜则是清伴切细萝卜丝儿，撒点盐粒，浇点自家芝麻地里收成芝麻榨出的油，香味儿扑扑的往人鼻子里钻，院门及正房、东西厢房屋檐角，皆挂上了喜庆的红灯笼，晕出的朦胧红光叫每人面上皆是红扑扑的，总归是哪哪都是喜意，人人面上都是笑脸。

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