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第176章（第1页）

&ldo;就是，瞧瞧那锅里的那菊花开的多么的漂亮，俺一直不知道居然居然也是可以泡茶喝的，这下长见识了。&rdo;

&ldo;是呢，山上的菊花那么多，改明儿个，俺要去摘点放到屋里，泡水喝。&rdo;

夏紫鸳听到大家的声音，微微一笑，声音犹如百灵鸟般清丽动听：&ldo;如果你喜欢这样的凉茶，我可以教大家，这个中看起来有些毛的叫金银花，他有败火的功效，菊花有清肝明目的功效，加上冰糖跟枸杞，有润肺止咳，清热解毒的功效。&rdo;

夏紫鸳的话音刚刚落下，妇人门便惊讶的直点头：&ldo;原来这个小小的凉茶也有这样的功效，那就更加要采摘点回家给老人跟孩子喝了。&rdo;

&ldo;对对对，下午吃了俺就去山上。&rdo;

&ldo;俺也去，嫂子你带上俺一起。&rdo;

夏紫鸳浅浅的笑着，看着她们每个人的脸上都有孝敬老人，喜爱孩子的表情，心中也是一片的笑容温和。

夏紫鸳把金银花凉茶做好了后，又开始烧山药牛肉汤，把之前剩下的一点点牛肉统统拿出来，然后切成四四方方小块样子，把山药也切得小块，纷纷往锅里放，参好水之后，夏紫鸳便把叫刘翠花把火烧大点。

夏紫鸳看着新屋这边都炖满了，于是又想跑到旧屋去，可一来一去又很麻烦，于是，夏在鸳直接叫王大壮把那边的锅给端过来，在厨房旁边用石头开始搭锅。

一个金银花凉茶还不够呢，夏紫鸳想要做个三汁饮，于是冲着屋里在忙的妇人轻轻笑道：&ldo;我这里还有一个能生津润燥以及咽食艰难，反胃等的民间偏方，你们要不要学点。&rdo;

妇人们一听，眼睛瞪得老大，反应过来后便是欣喜若狂：&ldo;学学学。&rdo;

她们对夏紫鸳的好感又提升了一个层次，一般懂得的人，几乎都是藏着掖着，谁会如夏紫鸳这般如此慷慨的解说出来，而且还询问她们要不要学，妇人们非常的高兴。

就算夏紫鸳不说，她们也想要跟着学点，村里的人哪家不知道夏姑娘的厨艺可是杠杠的，能学到一两招，在家里自己吃饭也是高一个味道。

而且这样还能赢得男人们对她们的欢心，一举几得，怎么不让妇人们对夏紫鸳感激又感激。

夏紫鸳见明明小小的一件事情就能引起大家的感激，心中充满了自豪以及骄傲!

夏紫鸳拿出麦冬，生地黄以及莲藕看着众人，解释的说道：&ldo;这个是麦冬，药材店里都有，它有生津益胃的功效，这是生地黄，有清热凉血的功效，只要去药铺他们都知道，加上莲藕，大家都知道莲藕浑身都是宝贝，所以这莲藕也不奇怪，它亦有凉血的功效，把这些全部切成片，然后放在锅里熬煮加入冰糖，熬煮大约半个时辰，把其拉起来，然后用其汁便可以了，因为是三种材料熬煮的，所以也叫三汁饮。&rdo;

妇人们看着夏紫鸳如此熟练的操作，心中有些羡慕，随即想到自己也知晓了这个方法，对夏紫鸳又是很感激，纷纷对着夏紫鸳道谢。

夏紫鸳把三汁饮盛好了后，便开始做水煮鱼，由于是在是工作量太大了，夏紫鸳便把鱼需要怎么做先交给了王大壮。

鱼已经洗好，鳞片也刮掉了，夏紫鸳便拿着一条鱼让王大壮在以一旁先看着，学着做，她便把鱼的头先砍掉，然后从尾巴处往前偏头刀头慢慢的往前，把一整块的鱼片削下来。

紧接着，又把削下来的鱼一片片的削成薄薄的一片，水煮鱼也叫水煮鱼片，所以这么大的工程量自然要交给一个力气大的人。

夏紫鸳眼神询问的看着王大壮，浅浅问道：&ldo;可看清楚了?&rdo;

王大壮微微点头，黝黑的脸上满是认真神色：&ldo;看清楚了。&rdo;

夏紫鸳便把刀交给王大壮，看着他削了一会，觉得差不多，便说道：&ldo;今日人多，需要也多，你多削点，我去弄点粉来。&rdo;

王大壮满脸认真的削鱼片，听到夏紫鸳的话后，点点头，轻声道：&ldo;你去忙吧，这里交给我。&rdo;

第137章

夏紫鸳便拿着一个碗装了一些做水煮鱼需要的材料，比如淀粉，辣椒，姜蒜，花椒等等。

清理好这些材料后，夏紫鸳又想着还有什么菜需要的时间比较久，锅里已经空着一个锅，想到猪肉还没有煮，夏紫鸳又赶紧叫刘翠花把猪肉拿了些出来煮，要做回锅肉必须先要煮熟了，后才回锅嘛!

把肉放到锅里后，夏紫鸳看着王大壮切鱼片，忽然想到清蒸鱼还未弄呢，连忙又拿着一把刀，叫一旁的妇人帮着把鱼背上划开口子，然后把姜切成丝纷纷放在每条鱼的肚子里，跟鱼背上面。

清蒸鱼要清淡，所以放的材料很多好，除去去腥的姜丝，夏紫鸳到什么都没有放，然后用盘子每个盘着装着一条。

鱼也是够多，才能让她这样的处理。

这些猪肉，鱼肉，鸡鸭肉，好多都是上次吴老爷送的，也不知道他们今儿个到了没有。

前段时间可是有带口信给他们的，也不知他们收到了没有。

想着想着，时间慢慢的过去，肉好了，帮忙的妇人们正在切，锅里炖的鱼鰾猪脚，蕹菜豇豆鸡肉以及山药牛肉汤都炖好了。

夏紫鸳跟刘翠花两人用很大的盆子把这些都纷纷装起来，然后开始洗锅蒸鱼。

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