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第32章（第1页）

这次在听完张继宗的话后发出疑问的，是另一个百户赵普，他也是张朝晋地岳父、张建东的拜把子兄弟。

&ldo;知道有这批东西的，可不仅仅只是我们忻州营啊……&rdo;

张建东从帅案后站起身来，张继宗所言，也正是他本人所最大地隐忧，况且这次地事情本身便来的极为蹊跷，他一直都是为此惴惴不安、也一直小心谨慎的，不料想眼瞅着就要到达大同了，却还是遇到了此事。

看来终究这该来的，那么就还是一定会来的。

或许，只是个早晚的区别吧……

今天的第二顿饭，终于是在张知秋的千呼万盼中姗姗而来了，虽然比素日里的正点开饭时间还要晚上一些，但大伙儿却也全无计较。

毕竟，在今天这一天的时间里，全营就都是在不停地折腾着安营扎寨，就是火头军们也在抗着大锅、背着家伙什地跟着不停地挪窝，哪里有时间给人们生火做饭。

至于说为什么在这扎营之后这么长时间才能吃上饭的原因‐‐你当这是现代军队中，有着现成地煤气罐和野战炊事车不成……

一般而言，辎重营中的火头军们都是另成一军的，他们每日里要提前于大军行动，在预设地休息或宿营地处开始做饭。

古代军队行军做饭，有一个专用词叫&ldo;埋锅造饭&rdo;，那时没有什么专用的军队制式厨房设备，火头军们所用的厨具，基本和同期农村大妈们所使用的是一样一样的。

每到做饭之前，火头军们所要做的第一件事，就是&ldo;埋锅&rdo;，说白了讲也就是要先垒锅台，是以古代火头军的第一技能，不是炒菜而是泥瓦工的土建本领。

由于军队地特殊性，军中使用的大多是一次能做出给数十人食用地大锅，是以这锅灶就显得尤为重要，一个设计合理、建造优良的灶台，不但能够节省燃料，而且能够大大地提高使用效率。

反之，一个粗制滥造地灶台，足以将做饭地伙夫给气疯：烟道不畅的话，不但是热效率低下，而且那滚滚地黑烟也能够把做饭的人呛个半死。

当然，军官们就必须要砌单独地灶台了，这也是所谓&ldo;吃小灶&rdo;的由来‐‐要想精工细作，那就只能是用小锅小灶来单独烹饪的。

事实上，要说明朝地军队伙房没有制式装备的话，也还是有那么一点点诛心的‐‐张知秋就曾饶有兴致地研究过这个时代地&ldo;火头军制式设备&rdo;。

张知秋地兴趣，来自于他的好奇与不平：有几辆双轮马车，竟然专门是用来拉砖头的，反倒是好多双轮粮车都因为缺少骡马而不得不使用人力。

然后张知秋就非常吃惊地发现，虽然质量上还确实是有些不那么尽如人意，但这几车砖头，却确确实实是比较原始地&ldo;耐火砖&rdo;！

吃惊过后，张知秋便随之想起来一个事实：大明朝如今一年地生铁产量，已经是比整个欧洲地总产量还要高；而在全国生铁产量仅排第五的山西，早在朱元璋时期一县的产量，就要高于清朝时全国的产量！

既然有如此发达地钢铁产业，那么这耐火砖地发明以及使用的普及，也确实是不值得有什么大惊小怪的了……

与之前地任何一次开饭都有所不同，此次在饭前由各队地领军小旗发出了一个通告：所有年龄在十六岁至三十岁地役夫民壮，与三十岁以外的人分食。

当张小满在十三小队发布整个命令地时候，二百人地人群轰然便爆发开来：张知秋这个傻蛋和张秀才这个天上的&ldo;准文曲星&rdo;都刚刚才说过要开仗，这里马上就宣布要众人分食，分明就是确有其事啊！

张小满闻声大怒，手压刀柄刚要发威，但见四面八方地也随即传来了各种嘈杂鼓噪之声，当即又不动声色地松开手来。

事实上，以张小满地这个&ldo;小旗&rdo;身份而言，那本来是绝对不会有佩刀的，平日里也就是只有一柄普通地白蜡杆长枪；但他素有勇名，这次便被选拔来作为管理这些临时拼凑的役夫们，并特意给他配了一把腰刀。

其实，这刀也就是一把普通地刀牌手的制式佩刀，但张小满作为一个长枪兵小旗，能够额外地在身上配一把腰刀，那在他看来，就绝对是一种至高无上地荣誉了！

&ldo;张大人，自古未闻役夫尚需以年龄来分食之说，不知其中有何讲究？&rdo;纷纷攘攘之际，张秀才排众而出，双手抱拳作揖之后，朗声地问道。

张小满一见，也是忙不迭地双手抱拳躬身为礼：这张秀才如今虽然尚且没有功名，但却是一个实实在在地读书人，这却不是他一个小小地募兵小旗所能招惹地起的。

事实上，张秀才虽然不是真正地秀才，但读书人地身份地位，在这个时代却绝非是现代人所能想象的，一般地诸如邻里纠纷什么的，读书人往往可以一言而决，极有权威。

当然，造成象张秀才这样&ldo;超龄留级生&rdo;的原因，正如同后世地教育资源也是极为不均衡是一样的起因，而且更加地有过之而无不及。

简单地说，北方地教育资源较差，学生虽然努力，但没有什么名师、名校的，往往只是埋头苦读、闭门造车，在这明朝式地中考、高考中就一直都很不给力。

在张知秋印象中，明朝就是因为南方的读书人无论从数量还是质量上都远胜于北方人，是以在立国之初便有一届地科举竟然全部都是由南方士子入选，北方人则全军覆没。

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