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第57章（第1页）

“羊肉不便宜吧。”谢行俭猜测。

“原是不便宜。”谢长义拿出小刀，细细的给羊腿挑上面没剔尽的碎毛，瞅了一眼谢行俭，道，“我之前帮你哥屯货，认识了几个手底下养肉羊的胡人，刚好他们今天杀羊卖，我想的你和山娃考中童生是大喜事，便喊上你赵叔去集市走了一趟，买上羊腿子打算给你俩个小的庆祝庆祝。”

谢长义沾了点清水洗掉刀上的污渍，转头对着谢行俭笑吟吟道，“那帮胡人看是我们过去买羊腿子，竟然多送了一条大腿子给我们，我跟你赵叔推脱半天都推不掉，只好两个一齐背了回来。”

赵高头往桶里浇满热水，准备清洗羊腿，听见谢长义说话，侧着身子接上一句，“平白无故让我们拿人便宜，我们哪好意思。”

说着，竖起四根手指头，“一斤四十五个铜板呐，我们买的是肉羊，光一条羊腿就有十斤重，总的下来要花半吊银子。”

“你说，那胡人再怎么大方，半吊银子的便宜我们可不敢随便占，说出去名声不好听，所以我跟你爹商量了下，挑了些从家里带来准备卖的竹篮和腌香臭苗啥的，送了一些给他们。”

谢长义点头，“反正给钱他们不愿意接，一说送篮子和腌香臭苗，可把那帮胡人高兴坏了，说羊肉他们顿顿有，他们不稀罕，就稀罕咱们庄户人家捣鼓的小玩意。”

胡人是景平朝老百姓对居住在西北草原民族的统称，西北地处沙漠边缘，物产匮乏，族里有些胡人为了生存，每个月会定期拉着商队到各处走动，时不时的用草原上的牛羊一应物品换些中原的东西。

听他爹说，胡人两三个月才来府城一次，据说光往返两地就要花上不少时间，只不过谢行俭从出生到现在都没出过远门，因此他也不好估计西北到底离府城有多远。

他搬了个小板凳坐在他爹身边，帮着处理羊腿，边弄边想，要是身边有张地图就好了。

有了地图，按照比例尺计算，他便能知晓两地隔的有多远。

可惜，古代的地图属于军事机密，他这样的平民哪里有机会接触的到。

作者有话要说：　　谢行俭：猪肉太贵，吃羊肉吧

不知道你们周边的猪肉多少钱钱

第29章【29】

两个肉羊腿子足足有二十斤左右的样子，谢行俭四人一顿顶多只能啃掉一条，剩下他们没打算留着，但放着容易膻臭，于是他们便去喊了隔壁左右的人家过来，邀他们一块尝尝。

这一条街住的全是做买卖的商户，一听隔壁住的几人请他们吃羊腿子，不禁好奇的问谢行俭家里可是有了喜事。

谢行俭微微一笑，没来的急说话，谢长义先笑的坦言，“两个孩子今年有幸中了童生，家里就买了羊腿子准备庆祝一番，肉有的多，这不，想着喊上四周的街坊吃个热闹。”

小小的童生名头对于久住府城的人而言，并不是什么稀罕物。但有总比没有的强，且商户人家许是因为自身地位不高以及子孙不能科考的缘故，心底尤为尊崇读书人。

“童生！两个都考上啦？”说话的男人眼角惊的上扬，目光往谢行俭和赵广慎身上瞟了一眼，满满的羡慕，“看的岁数不大，读书竟然这般厉害。”

身旁的妇人哎呦一声，脸都笑开了花，“这等喜事，是该乐呵乐呵。”

“恭喜恭喜——”稍晚过来的院子主人听到消息，拱着手向两位刚出炉的小童生道喜。

谢行俭一一回应，态度十分活络的迎几人进院内。

小院子够大，谢长义一帮男人从屋里抬了张四方桌摆到院中央，谢行俭在后头帮着端了几条长板凳出来。

烤羊腿子是个慢活、耐心活，隔壁卖吃食的妇人瞅了瞅火堆旁码着齐整的生羊肉，心思一转，笑眯眯的跑回家一趟。

谢长义进屋拿出前些天在胡人铺子买的奶乳糖块以及各式干果，零零散散的一些玩意摆了好几盘，又去街上打了一壶清酒，热情的给在座的男人们每人满满的斟上一杯。

谢长义负责坐下来招待人，赵高头厨艺好，烤羊腿的重头戏便交给他一人把持。

谢行俭忙里忙外给赵高头打下手，从厨房拎了几桶热水过来，将两条大羊腿子刷洗干净，随后削了几根尖尖的木钎子均匀地在羊肉上戳满小孔。

羊腿需要提前用各种配料进行腌制，而这活关系到等会羊肉膻不膻人，好不好吃，所以至关重要。

谢行俭反正做不来配料，便快速闪到一边，让赵高头上手。

赵高头这回来府城，除了陪同赵广慎考试，还有一件大事——提炼厨艺。

他白天到吃食街上到处溜达，闻到惹人流口水的摊子，便会坐下来点上一碗尝尝。

赵高头为人耿直，他这么做当然并不是趁机想着偷学，纯粹是想多见识见识外面好吃的东西。

只有品尝过不同的滋味，他的厨艺生涯才不会出现闭门造车的现象。

几次琢磨研究之后，赵高头在厨艺方面的感悟颇深。

这不，今天赵高头准备大显身手一番。

谢行俭擦干净手，蹭过去瞧上一眼，然后眼睛亮了，“赵叔，您这是准备做两种口味哇？”

砧板上的羊腿子一分为二，上半部分刷上一层金黄色的浓稠蜂蜜，剩下来的一半则是切片搁置在一旁。

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