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第277章（第1页）
众人纷纷摇头。
唐阮阮心中有些紧张，但面上依旧沉静。
沁嫔微微笑了笑，道：“不过这粥看起来，好像并没什么米粒？”
唐阮阮会心一笑，道：“沁嫔娘娘心细如发，这‘毋米粥’取的就是无米之意。”说罢，她用大勺舀起一勺粥，给众人看，道：“有米不见米，只取其精华，便是这道菜的特殊所在。”
此时，锅中已经开始沸腾了，唐阮阮率先将鲍鱼倒入了锅中，用大勺轻轻搅动，她徐徐道：“毋米粥之中，要先煮海鲜，再煮肉类，便能让最后这道粥，变得鲜美荤香。”
这粥看着粘稠绵白，实际上温度十分高，说话间，鲍鱼已经微微变了色，闵成帝坐在桌前，也忍不住伸头看了看。
待大虾熟透之后，唐阮阮舀起一块鲍鱼，放入碗中，双手呈给闵成帝，道：“请皇上食用。”
闵成帝饶有兴趣地看了看这鲍鱼，外面似乎被白粥包了一层浆水，整个鲍鱼圆圆滚滚，十分憨实。
唐阮阮又自顾自地舀起一块鲍鱼，放到另一个碗中，递给了方才被闵成帝叫出列的秦修远，道：“将军也尝尝吧？”
秦修远微微一笑，看了闵成帝一眼，便毫不犹豫地夹起了鲍鱼，送入了嘴中。
闵成帝见他实打实地吃了，便也打消了顾虑。
不动声色地夹起了鲍鱼，也放入了口中。
咦？这鲍鱼，怎么和想象中不太一样！？
外面的包浆便是米浆，浓郁的谷物香味一下蹿进了口腔之中，洗净了前面其他食物的味道。
鲍鱼煮得十分q弹，滑嫩又十分有嚼劲，能吃出原始纯正的海味来！
因为粥底的密度大，所以烫食材的时候，能极大程度保留食材原来的味道，不像其他红汤锅底，食材容易被锅底喧宾夺主。
闵成帝迫不及待又吃了一口，实在是鲜啊！
唐阮阮指了指一旁的小碟，道：“皇上，这是特制的蘸料，您试试？”
闵成帝微微颔首，又取了一块鲍鱼，轻轻沾了沾浓郁的酱汁，再次送入口中。
闵成帝微微顿住，他细细品尝着这道菜——
怎么会这样？这极致的鲜美，是哪里来的？为何以前御膳房的鲍鱼，从来没有做出这种口感！？
他面色凝重，继续深思。
文皇后在一旁，觉得有些奇怪，问道：“皇上，这菜是有什么不妥吗？”
闵成帝默默摇了摇头。
唐阮阮不动声色地，开始煮下一波大虾。
待闵成帝将鲍鱼吃完，大虾又被滚粥烫得变成了粉红色。
唐阮阮将两只大虾捞出来，放到一旁的碗中，便有太监立即上前，手持筷著小刀，为闵成帝剥虾。
闵成帝似是有些不耐烦，低声催促道：“快些。”
那太监便加快了速度，立即将两只大虾剥好，呈了上去。
闵成帝用筷子夹起了虾仁，往蘸料里轻轻滚了一圈，然后便送入了嘴里，他的胡须轻轻颤动，默默嚼着虾仁。
这虾仁十分劲道，弹润中还带着一丝鲜甜，好似直接从海里捞起来一般新鲜，吃得人欲罢不能！
唐阮阮见闵成帝吃得似乎很是舒心，便也逐渐将大虾捞出，分给了其他人。
按理说，美食令的呈菜环节，都是试吃两口便走，可闵成帝似乎没有停下来的意思，他吃完了虾，眼神还往锅中飘去，似乎在期待下一份菜。
就这样，唐阮阮又烫了几样贝类、鱼片等，待整锅粥底，充满了海鲜味时，她又下入了肉片。
礼部尚书张大人，见后面的参赛者等得久了，便轻声提醒道：“皇上……可要先看看后面的菜式？”
闵成帝吃得微微发汗，道：“这道菜还没吃完呢，急什么？”
张大人只得悻悻闭了嘴。
他看着众人吃得皆欢，有些懊恼，为什么礼官不能参与试吃！？为什么！？
张大人只得眼睁睁地看着，唐阮阮将变了色的肉片捞出，轻轻放入了闵成帝面前的碗中。
闵成帝见沁嫔吃得也十分投入，便微微一笑，夹起一片牛肉，放到沁嫔的碗里，道：“爱妃喜欢就多吃些。”
沁嫔一脸笑意，道：“多谢皇上！”
闵成帝吃得惬意，心情颇好。
肉片轻轻在蘸料中浸了浸，外面的包浆便跟着变了色，闵成帝迫不及待地放入了口里——没想到这薄薄的牛肉片，既有了海鲜的咸鲜味，又保留了牛肉原有的荤香！
明明是不相干的食材，可融合到了一起之后，却分外和谐，令人啧啧称奇！
闵成帝吃完一片，却见肉盘空了，众人早已经将肉片瓜分完毕了，闵成帝不由得有些后悔自己没有快些吃完，好多捞得一片啊！
待这锅粥底，煮完了海鲜，又煮了几轮荤肉之后，整个粥底都变得十分浓稠，颜色也有些微微的变化。
唐阮阮看了看成色，于是舀起了一勺粥水，放到碗中，递给闵成帝，道：“皇上，现在的‘毋米粥’火候正好，融合了海鲜和肉的味道，最是可口。”
闵成帝如今已经没有任何质疑，不假思索地端起了碗，连勺子都顾不得拿了。
一口白粥入喉，没有任何颗粒感，如一汪醇厚绵密的汤浆，自喉咙滑入到胃中，鲜暖香润。
这一口平平无奇的白粥中，却涵盖了海鲜的咸香，肉片的荤香，口感如一，但滋味却变化多端，令人应接不暇。
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