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泡好的泥鳅还需要下锅去煎香,煎至两面金黄,煎出香气就捞起来,和提前备好的酸菜和泡菜一起下锅翻炒,这阵子山上的野山椒也熟了,只是太辣,竺珂只放了一两个。
最后加水再稍稍炖一会儿,出锅前撒上葱花,一锅鲜香酸辣的酸菜泥鳅就好了。
因为有了这个临时菜,竺珂又临时扯了一点手擀面,害怕他们两个男人不够。这菜还没端出去,香味已经飘到了院子,惹得元宝频频回头。
酸菜泥鳅,果然受到了所有人的欢迎,连竺珂平日爱喝的鱼汤都被抢去了风头。
“好吃,没看出来,兮兮的泥鳅竟能这么好吃。”谢灵点评了一番。
“泥鳅做法还多着呢,今天做个酸辣的,回头还能和豆腐一起炖汤,炖出来的汤奶白奶白的,鲜美着。”
谢绍看她这么开心,心念一动,凑到她跟前小声道:“明天我也去帮你捉泥鳅。”
“好嘛。”竺珂悄悄的和他咬耳朵,以为对面的人都没瞧见。
谢灵是习以为常毫不在意,元宝倒是悄悄红了耳根,只好埋头自顾自的吃饭。
作者有话要说: 元宝:谢谢,狗粮饱了。
第83章甲鱼汤和小麻花
这几日入了伏天以后,天气是愈发的热了起来。白天倒还罢了,忙忙碌碌的一日就过去了,尤其是到了晚上,一丝风气儿都没有,整个空气都闷热着,竺珂在草席上海翻来覆去的睡不着,枕头都被汗水浸湿了去。
谢绍知她怕冷,不曾想她也如此怕热,每晚临睡前都会轻轻的给她打着蒲扇,才能勉强将人哄了入睡。
到了清晨稍稍凉了,竺珂才觉得自己睡了稍稍舒服些,可这时候谢绍一般都会收拾收拾起床,送牛乳去必得赶早。
元宝打着呵欠在谢家小院外等他,两个男人已经都准备出发了,谢灵和竺珂正在好梦之中,谢绍关好了院门,确认无误后,这才和元宝踏着朝露走向城里。
“谢绍哥,小麦和大米是不是也快了?”
“嗯,这个月底,等这批产牛乳了,就再雇一个人。”
元宝嘿嘿咧嘴笑:“太好了,眼瞅着咱生意是越做越大了。”
谢绍拍拍他肩膀:“怕苦吗?”
“怎么可能!每天跟着你干,我觉得可充实了!”
“那就好,到时候再雇一个人,你带他。”
“嘿嘿,好,没问题!”
随着晨曦渐渐升起,两人很快就到了城镇里,早饭已经在路上解决,都是竺珂前一天就备下的吃食,绝不会让他俩饿着肚子上路。
竺珂每日的安稳睡眠也就是这几个时辰,太阳一出来,凉爽就消失不见,再不起的话,过会儿又是一身的汗。
她爱干净,到了夏日起床时,也要擦身,热水也定是谢绍出门前就备好的,简单的擦擦,洗漱,将头发挽起,这才终觉清爽了些。
谢灵也怕热,在井边待着乘凉,竺珂出去的时候她正在用井水撒地。
“这天气,也太热了些,用凉水浇浇地,凉快些。”
“这个法子好。”竺珂笑着走到厨房,开始准备早饭。
一般早上两人就简单的吃点饼子和稀饭,配着小菜咸菜,快速的解决,今日有个任务,就是要教谢灵做芙蓉膏。
谢灵前几日就开始去了铺子帮忙,倒是没瞧出来她倒是喜欢这份事,在依芍苑比苏蓉还要上心几分,没几天的功夫跟那些个小娘子们都混熟了。
苏蓉还笑着夸她:“灵灵妹妹一瞧就是个厉害的性子!”
谢灵如今是厉害,不说别的,就她那张不饶人的嘴和泼辣的性子,都让这周围的邻居们是纷纷见识过了。
先前两天有一些村混混想在谢家门口蹲点搭讪,竺珂还没出面,谢灵已经端着一盆脏水狠狠的泼了出去,还教会阿旺咬陌生人,将一些整日骚扰的,统统都赶了去,这事如今在三陆坝,已经成为一桩名事了。
泼辣不吃亏是好事,可相应的自然也有人背后嚼舌头,说谢家小妹这将来嫁人,男方怕是治不住。竺珂听见这样的话就觉得好笑,谢灵更是不在意,谢家小院的日子照样关起门来过的美滋滋。
竺珂手把手的教谢灵怎么配香,调香,又如何分辨品质好坏,谢灵认真的一一记下,跟着竺珂仔细的学。
与此同时,谢绍和元宝将今日份的牛乳也已经送完,两人在城里随意一个饭铺歇了歇脚,准备吃顿饭垫垫肚子再回去。
“听说了吗?里市那家铺子被抓了。”
“啊,哪家?”
谢绍和元宝一人点了碗面条,大口大口的吃了起来。旁边的一些食客聊天的内容自然而然的就传到了他们的耳朵里。
“就那家偷偷贩盐的啊,听说是昨个儿,铺子现在都空了!”
谢绍的筷子慢了下来。
“真的啊?那家不是做的很大吗,我以为他背后的势力不小。”
“就是树大招风啊,触碰到某些官差的利益了呗。”
“哎,真是可惜,这官盐又贵,税又高,不是要逼死我们嘛。”
谢绍留心听着他们的对话,碗中的面一时都忘了吃。
“谢绍哥!”元宝提醒他。
“想什么呢?”
“没什么。”谢绍回过神来,继续捞起碗中的面条。
“嘿掌柜的!你这面今日淡了吧!”又是一个食客在抱怨。
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