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第191章(第1页)

大伙儿也要吃好喝好,明年见哈哈哈。

第106章万事胜意

过了腊八就是年,转眼,又到了年三十了。

前几日村里的猪羊都已经宰杀完了,谢绍今年忙,顾不上,都是元宝去帮的忙。当然,谢家自然是少不了的,一院子的猪牛羊,竺珂看着都有些头大。

还好灵灵现在已经能独当一面,利利索索的就把今年的肉给腌了熏了,又学着南方的法子,制作了好几种的肉酱、火腿,忙活了整整七八日。

终于到了年三十这一天,谢灵又起了个大早,开始忙活上了。

“嫂嫂,你咋来了,去歇着吧,我能行。”竺珂走到厨房,准备给她帮忙,谢灵忙放下手中的活,让她去歇着。

“没事,我能帮你些简单的事,不要紧。”

谢绍一大早又出去了,今天过年,牛乳却还是要送,盐场那边也少不了人,只是应该到中午的时候,就都能回来。

“哟,这么早就忙开了!”两人在说话的功夫,没注意到金婶已经过来了。

金家谢家今年一起过年,这是前些天商量好的事,反正两家的人都不多,凑在一起也热闹。

“灵灵真是能干啊,都准备这么多了。”金婶一边洗手,一边夸赞谢灵。

院子里的鸡都杀好了,金婶走过去,瞧了几眼:“怎么做,炖了?”

竺珂摇摇头:“我们家灵灵前几天就把菜单给拟好了,今天这鸡,不炖,烤着吃!”

谢灵笑道:“我也是突发奇想,还是嫂嫂懂得多。”

按照竺珂的法子,要先给这鸡涂料,内外抹匀调料,肚里塞上板栗和菌子,用架子串起来,一会儿,生火直接在架子上转着烤。

金婶连连点头:“这个法子好,炖鸡吃多了,咱们就吃烤鸡!”

谢灵笑着去给鸡做“按摩”了,金婶则走到井边开始杀鱼。糯米不停的趴在那个装鱼的大桶里鬼鬼祟祟,时不时的伸出试探的小爪子。

金婶一把把它提溜起来,“小东西,这不是给你的。”糯米不甘心的叫了两声,跑远了。

金婶捞起鱼,一刀就将鱼头剁了下来,这是条大鱼,鱼头就可以直接做成剁椒鱼头,鱼身子再另外盘算。

院子里在里里外外的忙活的时候,谢绍和元宝也从城里回来了,竺珂走的时候交代了要在菜农那里收菜,此刻两人都背着一整筐的新鲜菜,放到了院子里。

“娘,我来杀。”元宝见金婶在杀鱼,二话不说就要过去帮忙。

除了大鱼,谢绍又提了几条小鱼儿回来,可以熬汤,可以油炸,糯米跑过去抱着谢绍的腿呜呜直叫,肉爪子不停的挥舞,就看中了他手上的小鱼。

“给它一条吧,瞧把它馋的。”竺珂笑道,谢绍把鱼嘴上的绳结解了,取了条小的给了糯米,糯米喵呜一声,叼着就跑。

“晚上还有好吃的,到时候它就吃不下了。”谢绍看着糯米的屁股,很像上去弹一弹。

“谁叫它馋,你快把菜拿到厨房去,买了这么多呀。”

谢灵在厨房里切藕,见到谢绍,抬头笑着喊了声:“哥,回来了。”

“嗯。”谢绍走到妹妹身边,看她把一截白白的藕切成厚片,中间又不切段,两个一切,他突然想起,竺珂好像也这么做过茄子。

“做藕盒?”

谢灵笑着摇头:“用藕做的话叫藕夹,嫂嫂说的,不过今天它有个另外的名字,叫,笑口常开。”

谢绍来了兴趣,仔细去看,谢灵把提前剁好的肉馅填在两片藕里面,再在鸡蛋液里面裹一边,稍后放到锅里一炸,还真是像笑口常开。

谢绍是个好哥哥,体贴的帮谢灵把烧灶火用的柴都搬了进来,元宝杀完鱼,也给灵灵送了进来。

“鱼好了。”

“哦,那你放那里就好。”

元宝把鱼放下,又看了眼灶台的位置,想说些什么,又没开口。

“谢绍哥。”竺珂在厨房外喊他。

“来了。”谢绍二话不说一头站了起来,依依喊他,自然要先过去。

“谢绍哥你去吧,我来烧火。”

谢绍点点头,把柴火钳子递给了元宝,自己转身出去了。

竺珂捧着肚子在等他,谢绍走近:“咋了?”

“没怎么,就喊你出来。”

谢绍二丈和尚摸不着头脑,竺珂无奈的摇摇头,把这个大木头拽进了屋子。

再这样下去,那两人能别扭死。

谢绍听完竺珂的话,惊得直接从凳子上跳了起来:“元宝他!他敢对我妹妹!”

“你吓死我了!”竺珂去捂他的嘴:“你想什么呢!没看出来灵灵也在意元宝呢,两人还什么都没有呢”

谢绍像所有的大舅子一样,对这事与生俱来的排斥,但如果对象是元宝

他蹙起眉头,重复了一遍竺珂的话:“灵灵也在意他?”

竺珂彻底对他无语:“那你自己留心观察一下嘛,看我说的有没有错?”

这话提醒了谢绍,于是这后半日,他的眼神,就一直在两人之间穿梭。

新鲜的猪肉和调料鸡蛋葱花一起剁碎的多,留一部分做藕夹,一部分包饺子,还剩一些,谢灵捏成了四个大丸子。这是她在永州学的狮子头做法,圆圆的肉丸一会直接下锅炸,取福禄寿喜这个名字,讨喜,意思也好。

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