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第17章 化爱好为工作二（第1页）

这次，李萦做了用在雅集的双井陈韵，用在佛堂书斋，客厅，茶室的汉唐月，用来熏衣的百花氛，还有保健用的祛邪化滞圆和清心饼，还有李萦最喜欢的二苏旧局。二苏旧局依然是用到了沉香、檀香、乳香、琥珀、蜂蜜、茉莉花，李萦让小环和竹月提前准备好了茉莉花，玫瑰花，菊花，米兰，栀子花，荷花，西红花，等李仕元带着东西回来后，就开始制作了：沉香、檀香削成小方粒或压碎。乳香、琥珀研粉。以此四物混合于适量蜂蜜中，最好用枣花蜜。取用为丸，再以干品茉莉花滚于蜜丸之外，阴干。至于双井陈韵，用到了沉香，丁香，郁金香和龙脑香，制法是：沉香与丁香共同打成小方块或削成极薄之片，或压碎亦可。沉香宜用惠安沉。丁香用洋丁香之公丁香。以此二品之混合物与郁金香（即西红花，意大利或欧洲产）之干花瓣，再混合，放置龙脑香溶液（即将龙脑香溶于清水之溶液）中浸泡三小时，取出阴干。制成之香为不聚合之混合香，用时可于隔火片上先置一层西红花，上面再置此香。汉唐月，用荷花、西红花、沉香、石斛，制法：荷花宜用鲜荷花，取花瓣而整体焙半干。西红花亦整条用。将西红花卷于半干荷花之中，压紧，切小块。沉香以原香片削成与荷花卷同样大小，两香片中以石斛汁粘紧（石斛以热水泡开，少加水捣之取其浆汁），然后阴干再焙干。用时熏、煎皆宜。百花氛用到了玫瑰花、菊花、米兰、栀子花、檀香、龙涎香、白芨、龙脑香，李萦用了两种方法制作：第一种制成香丸：以玫瑰、菊花、米兰、栀子花之干品，碾粉。鲜花茉莉捣泥和粉于泥中，加适量龙涎香粉以白芨汁合之压成香饼。再以白芨汁和檀香粉（檀香用印度老山檀打成细粉）压成纯檀香饼。二饼复合压之，阴干后成香丸，烘干，以薄纱包裹置于衣柜中名为“百花丸”；第二种制法：玫瑰、米兰、栀子花、茉莉花都用鲜品，去菊花不用。全部浸于龙脑香溶液中三日，取出碾成膏状再加适量龙脑香粉，紧压之，再与白芨汁共捣，加入适量檀香粉乘未干，即以薄纱布分块包裹轻压成饼，再以纱布封之，阴干后即可入柜（此第二种香不用龙涎香溶液而改为龙脑香溶液，龙脑香本为树脂结晶极易溶于水）。至于祛邪化滞圆，用到了沉香、丁香、砂仁、紫苏、麝香、白芨、龙脑香，做法是沉香洗净去土，浸于麝香溶液中一昼夜，取出阴干，打细粉备用。丁香、砂仁、紫苏与适量龙脑香共同研成细粉，备用。白芨磨取黏汁，分两次掺入二种香粉，为两丸。上置沉香粉丸，下置丁香、砂仁、紫苏、龙脑香之香丸，压制成一香饼，以焚之（此香应于午后焚用）。清心饼，用到了：沉香、细辛、蜀椒、白芍、龙脑香、西红花、白芨、桂皮，制法：沉香洗净，研成粗粉。蜀椒、龙脑香、西红花、白芍、桂皮共研成细粉。以少量细辛碾成粗粉，混入蜀椒、龙脑香、西红花、白芍、桂皮共研成的细粉中，再研成更细的粉，加入适量研磨之白芨汁合成香饼，乘湿双面压入沉香粗粉，阴干，再焙干焚用。此香饼宜清晨饮茶时焚用。用在农庄民宿里的香薰，是南朝遗梦，是李萦一贯的心头好。相传，魏晋南北朝，逸趣恒多，尤以雅士清谈、文人服散为纵横一时之风气。此香方为散制，而香气冽凛，似有醒梦之用，故名。以龙脑香溶于水中，制成浓度较高之液体。将印度老山檀香片及桃花干品、洋丁香浸于龙脑香液体中，久之，取出阴干，再焙脆，研成细粉。将细辛少许研成细粉混入檀、桃花、丁香粉中，即可以隔火片熏之。李萦每个品种都做了线香，盘香，塔香，满足所有需求，至于香炉，李萦只能暂时跟大家都说抱歉，没有配套的香炉，解释一番后让大家自行去网上购买，她不是没有想过推出香炉，只是，她的喜好是做香，并不是香炉。李萦在做香的空余时间，还申请购买了一台烘干机，用来低温烘干水果，所以，在闲暇的屋后，李萦会点上一支香，温好一壶哄好后自己搭配的水果茶，看看书，写写字，有的时候，还会抄抄经。这样的日子，让李萦悠闲得忘记了很多事，首当其冲，就是她最最最最最拿手的做法，这不，今天，她非要尝试做菜，结果，她把蔬菜炒糊了，把糖醋排骨烧成了碳烧排骨，这...让徐天寒大喊：“萦儿，求你了，去做香吧，厨房，还是别进了。”不过，李萦的天赋还是在的，这不，第二天，她炒的番茄炒蛋和鱼香肉丝，好吃的，农场的众人差点没把电饭锅给吃了。李萦骄傲说道：“看吧，看吧，我的手艺还是在的，我没有忘记。”“萦儿，”洛馨说道：“可是，我记得，之前，糖醋小排确实是你的拿手好菜，怎么昨天把糖醋排骨烧成了炭烧排骨？难道，锅具不同，火候也难掌控吗？”“No，”李萦说道：“此言差矣，我回去研究了一下，我发现，我这次把糖醋小排烧成了炭烧排骨，最根本的原因，就是炒糖色炒过了，还有就是全程火太大了，不过，这次只是小小的失误，我会改正的。”“好，那我们就静等你的改正，对吧？”洛馨看着众人问道“好。”众人异口同声说道。这时，一直在默默吃饭的楚楚开口了：“萦儿，你刚才在厨房捣鼓了半天，不是说给大家做喝的么？现在，喝的呢？”“马上来，”说完，李萦就去厨房了，毕竟，今天她给大家做了很多不一样的饮料。喜欢等待千年只为在此相聚（）等待千年只为在此相聚。

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