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第259章 黄瓜土豆泥卷（第1页）

晚上苏父带回来的自然是好消息，苏芋很是开心，要是这次合作能促成，她就有好多想法可以实施了。

“村长可是说了，明天召集大伙聊一下这个事情，看看大家的意向如何，要是有想跟着干的，挑个日子来咱们酒楼看看。”苏父吹吹杯子里飘着的茶叶，喝了口水道。

“行啊，让乡亲们来看看也好，爹你明天再跟村长说说，看具体哪一天来，天一晴开，生意就好了，我好提前把雅间留出来啊。”苏芋想了想，又拿本子和笔埋头苦写起来。

比如说投入、分成还有一些注意事项等等，这些她得先列好计划才行，若是可以，最好村子里建造几个工坊才好呢。

直到深夜，苏芋才放下笔，看着记录的满满的纸，揉揉眼睛打了个哈欠才熄灯睡觉，接下来真是有的忙了呢。

果不其然，接下来的这几天，苏芋忙活的脚不沾地，先是接待了村长和乡亲，有苏父和村长背书，乡里乡亲的大家都表示很支持，目的也都很一致，就是发家致富。

然后苏芋还特意去寻着他哥给的地址找到了他同窗养羊的那户蒙古亲戚，同他们订好先期需要买的羊肉，还有小羊崽以后也是要在他们那买的，能多一笔收入，那蒙古亲戚也是欣然同意。

再就是把冰窖挖出来，烤炉又新砌了个大的，调试几番确定没问题后，苏芋决定把烤鸭正式端上餐桌。

这些事情开始还有些手忙脚乱的，但慢慢做起来都有眉目了，等到差不多五月时，基本的事宜都相商好了。

五月一日，“回头客”酒楼张贴出了新广告，主要是两件事，一个是宣传酒楼换新菜单，欢迎大家前来品尝，再一个就是提前预告大家酒楼要开分铺了，主卖夜市的烧烤。

当这广告一放出来时，就涌来好多食客用餐，先不说就是烤鸭、凉皮等一系列菜品的上新，就是这新店也令大家好奇不已问个不停。

这就看出苏芋他们为了给新铺子造势想出来的办法了，比如说除了让酒楼伙计卖力宣传外，还隔三差五的在食客们前来吃饭的时候烤点烧烤，那香味儿，啧，真是绝了。

引得众人对这烧烤店的热情空前高涨。

新店地址苏芋可是费了心去找的，考察了好几家铺子，最终还是定在了酒楼这条街，不过是街尾处的一家二层小楼，这边人流量虽然看着少，但是租金却不便宜。

听牙行说这以前是一个染坊来着，用水很是方便，而且还带有一个很大的院子，可以容纳不少桌的客人，二楼还能改成包间，给那些富豪老爷用。

现在新店的装修在紧张施工中，桌子马扎这些也都让包给张木匠去做了，不得不说，马扎的设计图又让张木匠眼前一亮，他现在对苏芋真是佩服的不得了，这么个小凳子，坐着又舒服，收拢又方便，所以苏芋自然而然又收到了一股来自马扎的分红。

“师父，师父，今天菜贩送来好些黄瓜呢，早上刚摘的，新鲜的很。”付朗晃了晃手上的几根黄瓜。

“你这样拿着也不嫌扎手，有黄瓜好啊，中午就不切胡萝卜了，把它和凉皮拌一块儿，这个吃起来要更清爽一些，对了，京酱肉丝和烤鸭里面也搭配上黄瓜丝吧。”苏芋也拿起一根看。

这黄瓜和她以前见到的略有不同，上面的刺要更长更密一些，头上顶着小黄花，也有老人习惯性的称之为胡瓜。

苏芋用水洗干净，这黄瓜一看就是刚刚“成年”就被采摘下来了，看着也不大，长的倒是挺直溜的，掰断看汁水足的很，吃起来也还算甘甜清爽。

“下午还去村里吗？”付朗也生啃了一口黄瓜问道。

“去啊，还有好多事需要商量呢，再就是去看看那羊圈建造的如何了。”苏芋点点头。

付朗惊了：“师父你还懂羊圈呢？”

“羊圈我可不懂。”苏芋摇头：“我就是去看看而已，看什么时候能投入使用。”

“可吓了我一跳。”付朗松了口气，师父太能干，有时候对徒弟也是种压力，生怕堕了他师父的名头啊。

“对了，我听薛大哥说下午会来一些应聘的伙计，厨子也有几个，到时候你们一块把把关，烧烤店要是开起来，人手可是少不了的，你自己上点心，这些新人可是要跟着你的。”苏芋倒没想那么多，认真嘱咐道。

“放心吧师父，心里有数的呢。”付朗点点头，烧烤店之后要由他来负责，人是得要好好选的。

“嗯，那就好。”苏芋对大徒弟还是比较放心的，伸手拿过架子上的围裙穿戴好。

中午她准备给自己做道“黄瓜土豆泥卷”来吃，最近肉吃太多，尤其是各种烤串吃个不停，能明显摸到腰上的肉肉多了起来。

为避免身材焦虑，低卡饱腹又减脂的素食“黄瓜土豆泥卷”再合适不过了。

土豆洗干净后削皮，切成小块放盘子里上锅隔水蒸熟。

接着把黄瓜切成薄片，然后留三指宽度将其卷起来，这黄瓜片不能厚了，否则成不了形状。

鸡蛋打散炒熟，撒盐调味，黑芝麻点缀，玉米粒和胡萝卜丁也加点油炒熟单独盛放一边。

蒸熟的土豆泥里加黑胡椒粉、盐和牛乳捻成泥，用小勺子将其填进黄瓜卷里，压实后在上面放上炒鸡蛋、玉米粒等，黄绿色的搭配看上去甚是清爽。

“这就做完了？”付朗好奇的问道。

“对啊，尝一个试试。”苏芋让他拿一个尝尝。

付朗夹起来送入口中，是清脆的黄瓜和绵密的土豆泥，能吃出黑胡椒粉和咸味来，玉米粒和胡萝卜里只有淡淡的甜味，爽口不油腻，味道还可以，但还是让付朗摇了摇头：“这也太素了师父，还没凉皮来的更有滋味呢。”

“这不是最近胖了些嘛，吃点清淡的好。”苏芋喂给钟溪一个带鸡蛋的，小姑娘不挑食，几口一个，吃的很是欢快。

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