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第358章 鸡蛋炒面（第1页）

但现在不一样了啊，她翻身当老板了，每日挣得银子也不是小数目了，再努力努力，说不定这些酒杯她都能收集到手呢，还有记载的这些酒，她也一定要找机会都尝尝才行。

“这琉璃酒杯确实不同凡响，光一照好看的不成样子。”苏父也朝她的手中看去。

苏芋仰头将杯中酒一饮而尽：“嗯呐，虽说样式简单了些，气泡也多了点，但能成功烧制出来就已经很不错了。”

“何止是很不错，简直是非常不错了。”苏哲摇摇头，笑她贪心。

一家人很久未见，此刻围坐在一起，吃着美食，品尝着美酒，有说不完的话。

直到月色中天，才各自回屋睡去。

......

次日。

苏芋一觉醒来，神清气爽。

厨房里苏母正在擀面条，昨天晚上大家散到很晚，边说话边吃饭，一只大鹅竟然都吃光了，不光大鹅，就连玉米饽饽还有那点为了寓意好而擀的面条都吃光了。

苏芋前头没大吃肉，后面面条倒吃了小半碗，她随口说了句明早上还想吃面条，这不，苏母就放在了心上，大早上的开始忙活。

“芋儿起来了啊，昨夜睡得好不好？可有睡着？”见她进来，苏母慈爱的问道。

“睡得可香啦，一觉就到天明了。怎么，娘睡得不好吗？”苏芋笑着应道，来这儿后她的睡眠质量直线上升，除非遇到什么事儿，否则很少有失眠、起夜的时候。

提起这个苏母就颇有些怨念：“那就好，你爹昨晚酒喝多了，打了一宿呼噜，可给我吵的不行，卯时一刻我就把他推起来了，刚刚还在院子里劈柴呢，这会儿可能回屋换衣服去了。”

“好像瞧着眼睛下面是有些乌青。”苏芋凑近，看到她娘眼下挂着两个黑眼圈，有些想笑，但又怕她一笑，娘再给迁怒她爹身上。

便想着转移一下注意力，四处寻摸，瞅着苏母刚刚擀好的面条，还有灶台上放着准备一会儿用来荷包的鸡蛋，眼睛一转，有了想法，今日早餐可以改改口味了。

“娘，咱们今儿个不吃汤面，吃炒面吧。”

苏母疑惑的看向她，她知道炒菜也知道炒饭，可这面条也能用来炒的吗？

“芋儿说了算。”苏母虽疑惑，但却没多问，问就是面条可以炒，而且还可以炒的很好吃。

“那娘帮我烧火吧，我去把菜洗一下。”苏芋朝她眨了眨眼，道，“再烧锅清水吧娘，这面条要先清水煮。”

让苏母在厨房烧火，苏芋则去挑了两把青菜拿院子里去洗，秋日水凉，还没来得及烧热水，她怕冰着苏母。

挽起袖子，苏芋刚准备“视死如归”的把手放进盛着冰凉井水的盆子里，就被苏哲制止了。

“我来洗吧，水凉，姑娘家的少碰凉水。”说着就蹲下身仔细洗着。

苏芋心里暖暖的：“嘿嘿，哥哥起床啦，娘在煮面条，等会儿我们吃炒面吧，吃过后陪我去酒楼，我再拿月饼给你吃。”

“呵，怎么你这语气跟哄孩子似的呢，”苏哲被她的语气逗笑了，“你不说我也是要同你一起去的，多日未见表哥、薛兄他们了，可得要去好好说说话。”

苏芋把洗好的青菜拿起来甩了甩水，应道：“嗯啊，不过哥你什么时候回书院？”

“再待几日吧，昨日才刚回来，还乏的很呢，小妹你这几天多给哥做点好吃的补补，月底的稿酬出来都给你。”苏哲在考场里待得确实很难熬，出来后真是肉眼可见的瘦了一大圈，每日休息不好住的环境也不好，还要疯狂的动脑答卷子，他现在是一点都不想回书院。

苏芋扭头笑的呲牙咧嘴的：“那感情好啊，我就不客气啦。”送上门的银子，怎么能拒之门外呢。

碗中磕入四个鸡蛋打散搅匀，青菜略微切一下，蒜末、姜丝等调料都备好。

煮熟的面条捞出来过了遍凉水，这样吃起来会更筋道。

锅烧干，苏芋舀了一勺油下锅，待油变的滚热后，当即倒入搅好的鸡蛋。

鸡蛋碰到热油，很快便凝固起来，炒蛋的香味叶立时涌了出来，苏芋拿着锅铲不停的翻炒，每次划过锅底都会同铁锅碰撞出几道磕碰声，金灿灿的炒蛋单独盛到碗中，放在了一边，而后又从油罐里舀了点油，将过好凉水的面条捞出来放了进去。

锅铲沿着锅壁划到面条底下，从下往上挑，免得把面条弄断了，略微翻炒几下，放入鸡蛋还有大酱、酱油、盐、少许糖来提鲜，然后继续翻炒，浓浓的香味立时激发了出来，最后放入青菜炒至其断生。

苏母和苏哲看的目不转睛，只觉口舌的津液不受控制的冒了出来，眼睛巴巴的看着锅里，舍不得挪开，这面条炒一下怎么这么香！

苏芋的动作快速而又利落，待到炒面熟了，就盛出锅，一人一盘子，爹和哥哥胃口大，得的分量多一些。

“哦吼，吃饭啦！”苏哲跟在小妹的后面端着自己那盘炒面，香味儿一个劲的往他鼻孔里钻，让他恨不得直接用手抓了吃。

苏父已经老神在在的坐在椅子上等着了，炒面才刚放下。苏哲就忙不迭地拿起筷子夹了一筷子炒面往嘴里塞去。

苏芋见状，连忙喊道：“哥你小心烫啊！”

“唔！”只可惜话虽说得快，到底还是慢了一步，虽然苏哲知道‘心急吃不了热炒面’，但他心太急了，舌头被炒面烫的生疼，只觉得眼泪都要溢出来了，但是口中却依然舍不得将炒面吐出来，含着面条含糊不清的同三人说道：“好......好吃！快吃！”

苏芋汗颜，他哥平日里瞧着挺正常一人啊，怎么每次吃饭都很那饿死鬼投胎似的呢......

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