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第124章 做花卷（第1页）

“这样啊，你等等。”

“老何，出去买三把新剪刀。”何母朝着厨房外边再次大声喊道。

“哎，我马上去。”

这一声，直接让梦知许断了对别墅的好奇与憧憬。

房子大是大，豪华也是真的豪华。但是，真的太不方便了。这多喊两声，那还不得嗓子哑。

在等待醒面的十分钟里，何向文跟夏诗云也来到厨房。

“对了诗云，你是不是也会蒸馒头？”梦知许突然想到夏诗云从小便跟奶奶生活在一起，在做饭这方面肯定也会不少东西。

“嗯？啊，我会，不过我只会蒸馒头和花卷，其他的我就不会了。”小姑娘脑子还沉浸在刚刚的震撼中，一时间竟没有缓过神来。

“那好，你就帮我打下手吧，我做成你看着蒸一下就行。”

“好的哥哥。”

十分钟时间，稍纵即逝。何父的剪刀也已经买了回来。

梦知许将醒好的面从盆中取了出来，然后又开始讲解揉面的细节。比如说揉的时候，不仅仅只是手掌发力，更是掌心与掌根一同发力的结果。

很快，那一团面便在梦知许的揉搓下变得光滑而有光泽。

揪出一块面团，又给何母跟苏月白揪出同样大小的一块面团，梦知许这才继续开始。

“先揉搓成团……”梦知许先行示范，然后又在面团上方的12处剪开一刀，从中剪开，便成了兔子的两只耳朵。

何母二人有样学样，也跟着在手中的面团上剪上两刀。

“然后，再将兔子的尾巴剪出来，就是面团后边。”梦知许指导完后，又取出一根筷子，做最后的修饰工作。

用筷子将兔子的耳朵压出痕迹，梦知许又朝着兔子的脸上捅出眼睛，放上这前精心挑选的红豆。就这样，一只精致可爱的小兔子便出现在众人面前。

“哇，就这么简单？”苏月白惊讶的看着手中的小兔子，画她倒是画过，这做出来，倒还真是第一次。

“对啊，就这么简单。”

“好了，接下来我们在做几种其他类型的。”

将面团交给夏诗云蒸上，梦知许又揪出一块面团，擀平放在案板上。

“贝壳馒头呢，倒是跟小兔子馒头一样简单。只要先将面团擀平，再用菜刀对半轻轻划过，划出痕迹。”

“这得注意的是，这里千万不能划破面饼，等将面饼一般划出痕迹后，再沿着面饼中间用筷子从两端一夹起，将没划的那一半对折放到划出痕迹的下边。”

“这样，就做成了一个简单的贝壳馒头。”

三言两语中，梦知许便再次做成了一个馒头，不过何母跟苏月白这便就没那么容易了。

终于，在梦知许的帮助下，二人也是完成了贝壳馒头的制作。

“阿姨，下面我给您教一个不仅好吃，还好看的玫瑰馒头。”

“玫瑰馒头？”

“对。”梦知许没有继续多说，又取出一个个汤圆大小的面团。将这些面团全部揉搓成团，梦知许便拿起旁边的擀面杖，将这些面团全部擀成饺子皮。

“接下来，在将这些面皮沿同一水平线放齐，然后沿着一段卷起。这样，一个简单的玫瑰馒头就做好了。”

何母看着梦知许麻利的手法，不禁苦笑道：“老了老了，都跟不上孩子们的思维了。”

“没有的阿姨，我也没跟上。”苏月白笨拙的用擀面杖尝试着降伏手下的面团，可面团就像是青春期的孩子，全身上下尽是反骨。

一点都不听苏月白的指挥，不是破了就是太厚。

“哥，阿姨他们都是零基础，你这样虽然看着简单，但对她们来说还是太难了。”

梦知许低头深思，好像还真是。

“诗云，那要不你来教阿姨他们最基础的花卷跟馒头吧。”

“好的哥哥。”

“阿姨，要不我给您教花卷的做法吧，这个最简单了。”

“好好好，那麻烦你了小姑娘。”

“没事的阿姨。”

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