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姜颜松了一口气,没出事就好。
她迎上狗儿,“怎么去了这么久?”
狗儿的脸上全是喜色,“师父,你看我抓到什么了?”
他把手摊开,是五只鹌鹑,已经收拾好了。
“走!”姜颜心里也十分高兴,“今天中午加餐!”
见到姜颜带回五只鹌鹑,所有人的眼睛都亮了。姜颜的厨艺他们有目共睹,他们都不敢想象姜颜会把鹌鹑做得多好吃!
姜颜用树枝把鹌鹑串起来,然后生了一堆火。
“可惜没有调料。”姜颜略带遗憾地摇摇头。
她曾经做过一个系列的视频,教人不用去烧烤店,在家就能吃到好吃的烧烤,其中有一期就是烤鹌鹑。
鹌鹑应该先用葱花、姜末、盐、花椒面、白糖、酱油、耗油、料酒腌制一下,会更加有滋味。
但现在没有调料,只能干烤了。
就在姜颜惋惜不能让这几只鹌鹑死得更好吃的时候,车夫突然递过来一个小袋子。
“我口重,随身带了点盐。”
姜颜如获至宝,其他的调料都可以不加,只要有盐,就能让烤鹌鹑的滋味提升一个等级!
她把盐均匀地抹在鹌鹑上,仔细地给鹌鹑做了个全身的马杀鸡,务求盐能渗透到它的每一寸皮肉之下。
然后姜颜一手拿三串、一手拿两串,把五只鹌鹑同时放在火上烤,主打的就是一个炫技。
她不断地翻面,鹌鹑的颜色逐渐从白色变成了金黄色,一股焦香的肉味飘散开来,所有人都不自觉地咽起口水来。
“好了!”姜颜把鹌鹑从火上移开。
可是鹌鹑只有五只,如何分配就成了问题。
申政元和程俭是有官身的,在场的人中他们地位最高,少了谁的也不能少了他们的。
姜颜递给申政元夫妇一人一只烤鹌鹑,然后给了程俭一只,不是她怠慢卫芷,而是卫芷吃不了荤腥。
还剩下两只,姜颜递给狗儿一只,让他跟弟弟妹妹们分着吃。
最后一只姜颜给了那个提供调料的车夫,要是没有他的调料,烤鹌鹑也不会这么好吃,最后的这只鹌鹑理应交给做出了巨大贡献的车夫。
车夫也没有吃独食,他把鹌鹑拆开,给那些没分到的人一人分了一点。
虽然有的人只分到了一条没什么肉的腿,但是不妨碍他们吃得如痴如醉,鹌鹑的皮烤得焦酥,肉却很嫩,而且还有盐滋味。
他们吃完肉,恋恋不舍地舔了舔手指,这一点油中还带着烤鹌鹑的香气,让人回味无穷。
卫芷盯着程俭手里的鹌鹑,肉里的油好像都在烤的过程中滴下去了,看着并不腻人。
她闻着空气里弥漫的香味,不自觉地咽了口唾沫,“给我尝尝!”
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