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第119章 准备（第1页）
姜颜爽快地答应了。
她去帮程俭的宴席做菜，能让程俭得到面子，她则提高知名度、打开京城的市场，是双赢。
程俭已经迫不及待地用一桌饕餮盛宴，向户部宣告他的到来。
“到时候我提前让人去请你。”
姜颜跟申政元夫妇来到程俭的二进宅院，这里确实如程俭所说，地处偏僻。
但是申政元不用早起上朝，只要按时到户部去上班即可，所以这个地理位置也还能接受。
接下来是房屋分配，申政元和张月华作为这里临时的主人，当然要住在二门里。
姜颜便带着孩子们住在前院，前院的正房就有三间，怎么都够住。
姜颜本来觉得罗小麦大了，应该有自己的私人空间，打算让她单独住一间。
但是罗小麦觉得自己住太孤独，一定要跟姜颜和罗小花住一起。
最后狗儿和罗小树住一间，姜颜和罗小麦、罗小花住一间，还空了一间房。
这间房是完完全全地空着，因为两侧的厢房就足以放下他们的所有杂物。
姜颜本来都已经做好了到京城蜗居的准备，后世到北上广打拼的人，除非是富二代，否则都要在住上吃些苦头。
要么是住在周边的卫星城市，每天花费数个小时的通勤时间，要么只能租个单间甚至地下室。
现在交通不便，没有地铁或者大巴，不可能住得太远，似乎只能蜗居。
没想到他们一来就能有这么大的宅子住，属实是跟着申政元两口子借了大光了。
“先在你们这里叨扰几天，等我找到合适的铺子，会尽快搬走的。”
张月华让她不必急着搬，“我们也是借住的。
再说，咱们在京城都没有亲故，住在一起还能互相照应。”
最重要的原因张月华没说，她其实是想天天吃到姜颜做的菜。
这一路上姜颜给卫芷做菜，也没忘带上他们的一份，张月华的嘴已经被养刁了。
让她再去吃那些普通饭菜，光是想想她就觉得接受不了。
所以她要尽力留姜颜在这多住些日子，让她多蹭几顿好饭食。
……
姜颜每天早出晚归，在京中闲逛。
她要考察市场，好决定第一家铺子的经营方向。
目前高端市场她是挤不进去的，她没有那个钱搞装修，也没有达官贵人捧。
所以她把目光锁定在中低端市场上。
即便是中低端市场，消费力也比东山县高了不止一个档次。
京中的食肆很多，姜颜要想迅速抢占市场，就必须标新立异，出奇制胜。
她最终决定开一家火锅店。
为什么不开烤肉店呢？
因为现在没有排烟系统，在室内燃炭容易一氧化碳中毒。一顿烤肉没吃完，连老板带客人都要见太奶了。
灵异标新的东西，要卖给接受程度高的客人。
姜颜把目光投向了京里的那些学子，他们饱读诗书，走在时代的最前沿，对新鲜事物的接受程度应该是最高的，也最愿意去尝试。
火锅种类繁多，能持续地给客人提供新鲜的刺激，不必担心铺子昙花一现。
至于火锅容易被人模仿，这一点姜颜更加不担心。
就算她推出一款锅底，就被人仿去一款锅底，仿制者也永远是跟在她屁股后面，不可能超越。
而要不了多久，姜颜就会把姜氏做成一个连锁的大品牌，到时候在品牌效应下，那些仿品根本不足为虑。
计划已定，接下来就开始实施。
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