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他乐得合不拢嘴,豪爽地给了姜颜一百两银子作为辛苦费。
经过这一遭,他认清了姜颜的实力,再也不说要请她到自己府上当厨娘的话,只是期待地问她,
“我听政元说,你到京城来是要开食肆的,等你开张的时候一定要告诉我,我一定去捧场!”
卫芷听下人说了宴会的盛况,对最后的那道庄周梦产生了极大的兴趣。
除此之外,糖蒸酥酪、菱粉糕、鸡髓笋、酒酿清蒸鸭子、东坡肉和蟹酿橙也让她心心念念,想要尝尝是什么味道。
程俭怕馋着卫芷,便说:“这些菜也就是图个新鲜,我觉得不如她在上京路上做的那些,我都没吃饱。”
卫芷嫌弃地看了他一眼,“你可真是乡巴佬,这又不是喂肥猪,吃得脑满肠肥的干什么?”
程俭“呵呵”地笑了。
卫芷说得对,参加这场宴会的宾客没一个抱怨没吃饱的,他们对宴会上的菜简直可以说是念念不忘。
听说郑茂回家之后颇研究了一段时间,但是没有一道菜研究出来的。
就说最后的那道庄周梦,切鱼脍容易,可是点燃酒就难了。
现在的人还没掌握蒸馏提纯的技术,酒精浓度不够,酒就无法点燃,郑茂折腾没了几百条河豚,终究还是只能以失败告终。
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经此一宴,姜颜声名鹊起,整个京城都知道有这么一个身世不可说的高人,做的菜能当场绽放,还能引来蝴蝶!
张月华也听申政元说了当日宴会的盛况,她缠着姜颜想吃当日的菜。
姜颜十分愿意给这个伯乐做菜,于是问她想吃哪一道。
张月华羞涩地低下头,然而说的话却毫不客气,“我想吃每一道!糖蒸酥酪、菱粉糕、鸡髓笋、酒酿清蒸鸭子、蟹酿橙,东坡肉我已经吃过了,但我最想吃的还是最后的那道庄周梦!”
她两只眼睛都冒着星星,“你是怎么引来蝴蝶的?真的是用桃花的香气吗?”
张月华对此持怀疑态度,桃花酿虽然香,但是应该还不至于到引来蝴蝶的程度吧,这道菜一定还有别的秘密。
姜颜神秘地一笑,问她,“你有没有玩过引蝴蝶的游戏?
用纸做成蝴蝶的样子,用鱼竿甩着在天上飞,就会有蝴蝶过来跟它一起飞舞。”
张月华立刻反应过来,“所以引来真蝴蝶的关键在于当时盘子里的那几只假蝴蝶!”
她得知了引蝶的秘密,激动得脸都红了,“我听政元说,盘子里那几只蝴蝶栩栩如生,连蝴蝶翅膀的纹路都清晰可见,你是用什么做的?不会是用真蝴蝶吧?”
姜颜看着这个好奇宝宝,摇了摇头说道:“不是真蝴蝶,是用鱼鳍粘的,放在锅里炸一下就能定型。”
张月华赞叹,“你可真是水晶心肝玲珑人,这么巧妙的东西,我一辈子也想不出来!”
姜颜汗颜,她很想说,其实我也想不出来,这都是前人留下的文化瑰宝啊!
张月华一直把姜颜当自己人,不免替她操心,“你怎么不趁着现在名声大噪,赶紧把食肆开起来?肯定会有很多客人,能大赚一笔。”
姜颜何尝不想赶紧开食肆,奈何囊中羞涩……
她看着面前的张月华,终于下定决心,“我打算在太学附近开一个火锅店,你要不要入股?”
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