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第700章 水煮青菜（第2页）

“当然不是了。”

燕如玉开口说道：“要是这么简单的话，不如你来做一下试试？”

“行啊！”

陈凡也想尝试一下。

燕如玉拿了一捆青菜递给陈凡，然后就站在一旁观看。

陈凡在脑海里回忆了一下燕如玉刚才的步骤，随后，开始清洗青菜，随后开始烧水。

等到锅里的水沸腾后，他就将青菜一股脑地丢进了锅里。

随后，有模有样地用筷子开始来回搅拌，等到青菜微微下沉他这才捞起来装盘。

一盘水煮青菜就大功告成了。

“你自己尝尝吧。”

“好！”

陈凡连忙用筷子夹了一根青菜塞进嘴里咀嚼起来。

可是下一秒，他直接吐了出来。

“怎么好涩啊！”

陈凡一脸无语地说道：“我刚才就是按照你的步骤去做的啊，为什么煮出来的味道完全不一样？”

燕如玉做的水煮青菜香甜可口，可是他做的呢，又苦又涩，简直是难以下咽。

“步骤是没错。”

燕如玉轻笑道：“但是精髓你没有学去啊，就好像你偷学别人招式，只是形似而不是神似，你要明白，做菜最为讲究的就是火候。

开水的温度，青菜放入锅里煮的时间，还有捞出来的时间，这些都缺一不可，但凡我刚才哪一个步骤没有控制好，这一道水煮青菜也就毁了，做出来的就跟你的一样了，又苦又涩难以下咽。”

陈凡没有想到，一道小小的水煮青菜居然还有那么多讲究。

果真是三百十六行，行行出状元啊。

“第三道菜，我就做魂鱼吧。”

燕如玉眯着眼说道：“你想吃什么口味的，红烧的，还是清蒸的，或者水煮鱼片？”

“我都想吃，可以么？”

陈凡轻笑道：“这鱼那么大，应该可以做好几种吧，我都想要尝一下。”

魂鱼他已经吃过各种口味的了。

但是，那都是一般厨师烧的，就是不知道，这一条魂鱼在燕如玉的手里又能够做出怎样的美味。

“那这样，鱼头我们就用来炖汤。”燕如玉想了想，开口说道：“做一道鱼头豆腐汤，至于鱼身我们一半用来红烧，一半我做水煮鱼片吧。”

“好！”

陈凡点了点头道：“都听你的。”

燕如玉深吸一口气，直接拿起刀具。开始了她的表演。

她先是将魂鱼进行刮鳞，随后就是去除内脏……动作非常快，让人眼花缭乱。

这一次，燕如玉没有一道一道烧，而是一口气开了三个锅。

她要同时烧鱼头豆腐汤，红烧鱼跟水煮鱼片。

起锅，放油，燕如玉的动作行云流水。

“咦……”

陈凡瞳孔一阵收缩，脸上露出了一抹不可思议之色。

他发现在燕如玉开始做魂鱼那一刻，四周的天地灵气居然开始产生了波动，一缕缕光芒开始涌进燕如玉的体内。

“难道这就是美食之道的特殊之处？”

陈凡还是第一次见到这种情况，当然了，之前燕如玉就跟他说过，烧魂鱼的时候，她的修为很有可能会突破。

“这还真是神奇啊！”

陈凡内心震惊不已。

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