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第162章 挖沙虫（第2页）

要欲擒故纵，松弛有度，扯几下就松力，再重新扯住。反复两三次以后，才能将沙虫完好无损地揪出来。

董乔正在沙地上干得起劲，突然看见前面的裤子有点眼熟，抬头一看，“来啦？”

“妈，先过去喝点绿豆沙吧，等下我跟你一起挖。”

“就你那点本事，还是别过来打草惊蛇了，去那边捞鱼捞虾吧。”

不是她嫌弃自己的女儿，而是徐雨溪的技术实在太差了，加上力气又不够。怎么教都差点火候不说，还耽误了她的工夫。

反正这些日子下来，她已经不抱什么希望。

相比之下，就连没怎么赶过海的徐开栋和徐江，在那三天里展现出来的成功率都比她高。

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毕竟他们的力气和速度在这里，只要好好听指挥，十次里面基本能挖出来五六次。

“你也别丧气，千里和阿谷还是学得挺像模像样的。以后就让他们负责挖，你来晒就行。”

徐雨溪可不愿意认输，上岛之后搬搬抬抬，她的力气已经比从前大不少了，等到再积累些经验，肯定会越来越有进步的。

奈何鉴于现在当务之急，确实是多做点鱼干和虾干，储起来到时候让董乔带回老家去。因此她嘟囔了几句，还是老老实实地去捞鱼捞虾了。

至于姜云，就跟之前的胡兰兰一样，蹲在安全的沙滩地带挖贝捡螺，顺带看看有没有主动送上门的八爪鱼之类的。

来是分两拨，走也是分两拨。

董乔看着天色还早，如往常一样打发了两人回去准备晚饭，准备自己再多挖一会儿。反正海滩上还有大把人在，不用怕会出事。

挖沙虫不容易，杀沙虫也有讲究。

每天早上起来的第一件事，就是要将养在泥沙里的沙虫处理好。

通沙虫时，要注意不能弄破虫体，否则沙子会进入肉内，更难洗干净。因此用刀是行不通的，只能用竹签来翻。

将竹签顺着尾巴插进去，像翻小肠一样把沙虫翻过来。虫血放到盆里，内脏和泥沙全部清理掉，才算完工。

刚开始动作不熟练的时候，速度会比较慢，必须练上一段时间手速才会快起来。这不，半个月下来，除了不敢碰的姜云，其他人都成了半熟手。

十来斤的沙虫，三四个人一起杀，半个小时左右就能处理得干干净净。再放到大太阳底下晒上几天，等它彻底脱去水分，并且变成淡金色，便大功告成了。

沙虫味美，沙虫血也是个宝贝，煮汤格外清甜。

红血注入沸水的瞬间，清水会即刻变得乳白浓郁，不论看多少次都觉得神奇。

连着好些日子，徐家的餐桌上每天都能见到沙虫血汤的身影，但没有任何人说过腻，因为实在是太好喝了。

多亏沙虫挖出来后，放在湿泥沙里过个夜不成问题，否则就要连夜处理。人辛苦就算了，这么好的东西也只能白白浪费掉。

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