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“不嫌弃不嫌弃。”
胖厨愣愣的点点头,嫌弃?
开什么玩笑,这林姑娘果然心善,还让他一块上楼去尝新菜。
说完就跟在林小晚身后一块上了楼。
二楼雅间里,桌子上摆满了刚刚林小晚做的新菜。
房间里飘着香味,让人忍不住咽了咽口水。
“周公子,大厨,你们都尝尝看,试试味道如何。”
“行,刚才在厨房的时候,闻着就很香,我试试口感怎么样。”
胖厨其实刚刚看到林小晚刀工和做法时,心里其实已经给了评价,这架势一看就是厨艺了得啊。
周景明也是点头,之前在林小晚家里吃过两次她下厨做的菜,还有上个月给出的新菜谱。
来店里的客人反应都不错,林小晚的厨艺他还是信得过的。
不过今天这几个菜很是新奇,这白嫩嫩的芽做出来的,看不出是什么菜,以前没有见到过。
还有这鱼,十分的鲜香。
拿起碗,一个个的慢慢品尝。
胖厨和周景明吃得头也不抬,也不说话。林小瑜见状不由得有些担心,转过头看了一眼小妹。
林小晚轻轻一笑,点点头,示意大姐不用担心。
“怎么样,二位觉得味道如何?”
过了一会,林小晚才轻声问道。
“不错,这鱼肉嫩鲜美,配上酸菜的酸爽,绝配啊。”
胖厨一脸赞叹。
“这是什么菜,又嫩又清爽,我以前从未吃到过。”
周景明对这豆芽好奇得很,口感很爽口,对不喜欢吃重口的人来说。
这个菜确实不错,炒的拌的还有煮汤,每个煮法味道都不同。
看到两人都满意,林小晚连忙给他们介绍道:
“这道是酸菜鱼,如果喜欢吃辣,还可以多放辣椒,那样香味更浓。”
“这几个是豆芽菜,是我早上带过来的,可以清炒,凉拌,煮汤,很多种吃法。”
周景明一边听着,一边点头。
这几个菜确实不错,下个月可以上菜单试试。
“周公子,你觉得下个月上这几个新菜如何。”
林小晚也不废话,合作嘛,还是坦诚公开更有诚意。
“胖厨,你觉得怎么样。”
周景明看着大厨,出声询问道。
毕竟是这个酒楼的大厨,到时候还是由他来掌勺,所以刚刚大厨跟上来他并没有出声阻止。
“少东家,我看可以,口感不错,菜品也新颖。”
胖厨也赞同。
几人商议好后,林小晚叫拿来笔墨纸砚,把刚刚几个菜的菜谱,和怎么发黄豆芽的方法都写了下来,一并交给周景明。
“剩下的鱼头也可以做菜,我一并写了一道剁椒鱼头的菜谱,到时候大厨可以看看。”
“刚刚那几个菜你都在旁边,都学会了吧。”
林小晚对着大厨询问道。
“那个,林姑娘…”
胖厨摸了摸后脑勺,不好意思的轻声说道:
“我能拜你为师吗?”
什么?
不止一旁的林小瑜有些吃惊。
林小晚也惊讶不已。
一般大酒楼的大厨都是身经百战,一身的手艺在手的,怎么会开口拜师。
“林姑娘,你这手艺真不错,我是真心想跟你学的。”
林小晚震惊过后哑然一笑,这大厨秉性不错。
说起来,她的厨艺并没有比这个大厨好多少,只是占了一个新鲜的名头。
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