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吴丽芳等到丈夫下了班,开车直接驶往晴云农家乐,料想到今晚会特别多人,没想到还真的是,就跟做大型酒席一样。
吴丽娜一家人也来了,还有周晓霞。
陈雨晴和周云轩自然是在忙活。
吴丽芳孩子还在喝羊奶,跟陈雨晴一家自然也是熟悉的,一上来便打招呼。
“雨晴,好久不见。”接着又跟周云轩点点头,表示打招呼的意思。
陈雨晴和周云轩点点头。
“今天做的都是鱼嘛?”
陈雨晴手里带着手套,帮忙清理鱼的内脏,“肯定不止,单单吃鱼多腻啊,还有一些别的配菜之类的。”
鸡鸭鹅肯定也会有的,院子里还有厨师专门在烧猪呢。
吴丽芳在水龙头处洗了手,其他人也跟着一起入座了,接下来便是点菜。
“来一份烧猪,一份烤鱼,一份香菇鸡,一个咸骨粥吧,再要一个炒通心菜,暂时先这样吧。”
再说这个通心菜,农村人九月十月是不吃通心菜的,说是起心的通心菜有毒的。
陈雨晴研究的这个通心菜,一年四季都可以放心食用,没有这个说法。
“通心菜也可以吃的,不知道多少人点,现在和过去不一样了。”
服务员马上联系厨房开始做菜。
农家乐里头的鱼塘还亮着灯光,还有不少鱼痴还在钓鱼。
虽然人很多,但是出菜也很快,因为食材都备好了,今晚竟然好几个厨师一起在这里帮忙。
原来竟然是阿荣学校里的同学。
大铁锅开始爆炒通心菜,随着油温的升高,菜一下锅,便兹拉兹拉的响,再洒点水,带着猪油的味道,便出锅了。
香菇鸡,事先已经泡发的香菇,切成一条条的条状,锅里放油,等到油热之后,把鸡先倒进去,热油把鸡炒至上色。
然后捞出来放到砂锅里面,和香菇,洋葱一起,再放一点水,放少许的蒜末和小米辣,盖上盖子直接焖煮。
香菇鸡融合了砂锅的味道,更加美味。
......
菜上齐了,大家都没有动筷。
为什么?
肯定是朋友圈先吃啦!如今的他们已经习惯了每天都要分享日常,菜上来第一件事便是拍照,留念,发朋友圈,发微博,发天音小视频等等。
为的就是观看量和流量。
吴丽芳:今晚打卡晴云农家乐,配图九宫格也放不下,每张都是长图。
定位:大坑村鱼塘(导航可以直接搜到的)。
不少同事纷纷在底下评论。
一发出来,马上便有人评论了。
同事张老师:吃农家乐不叫我,差评。
语文老师吴:等等我,转个弯,就到。
忘忧草:好多人,我也在这里,不过上菜速度很快,嘻嘻。
......
每个餐桌都要自己选酱料,有些人喜欢辣酱,有些人喜欢甜酱,还有的喜欢醋,酱油,芝麻油,总之都有,客人拿个小碟子自己配就可以了。
今晚每个桌子都赠送了一碟咸菜,里面拌着的是酸菜和蒜苗。
是花城的特色酸菜。
腌制好的酸菜经过花生油炒出来,再放一点蒜苗,味道便出来了。
酸酸的,又可口,下饭。
吴丽芳的婆婆公公最先端起一碗饭,斯文的吃一筷子饭,“唔,这个米蒸的好香哦,就这个米饭我都可以吃两碗饭了,不用菜。”
原来这个米饭是用了芋头,用山泉水蒸出来的,味道自然不一般。
米饭中夹杂着芋头,口感更佳。
这些米还是他们家自己种的呢。
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