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第775章 蓬莱一号的逆天表现（第1页）
北美畜牧展，肉牛大赛。
会展高台下，观众们议论纷纷。
“蓬莱庄园的参赛肉牛，终于要出场了吗？”
“好期待，去年在纽约畜牧展上面，就见识过蓬莱庄园的肉牛。”
“今年不知道蓬莱庄园的肉牛，会拿出什么样的成绩单。”
“……”
不仅是观众，就连亚威尔斯·华格纳都发来一条讯息。
“李，期待你的肉牛能给我们带来新的震撼。”
李逸看到这条讯息后，微微一笑。
他没有回复亚威尔斯·华格纳。
因为蓬莱一号已经被抬上了高台。
整只肉牛被去了皮，去了头和尾，并且还用黑布遮住了。
主持人示意工作人员将黑布掀开，后者点点头并走上前。
下一刻，现场的时间仿佛凝固了一般。
所有人都紧盯着大屏幕，瞪大了眼睛。
如果仔细观察的话，就能看到所有观众的反应几乎一模一样。
不可思议，难以置信。
除了传统容易出特优牛肉的区域外，蓬莱一号的前胸，后背和四蹄，肉眼可见的有大理石花纹。
这简直太离谱了。
主持人回过神之后，大声道：“两位解牛人员，请尽快完成解牛。”
“额，好的，我们马上解牛。”两名工作人员听到主持人的提醒后，也才回过神。
当一名解牛人员切开上脑和眼肉这两个部位后。
现在顿时响起了阵阵倒吸冷气的声音。
一名评委站起来，面色潮红的大声说道：
“奥，我看到了什么？全部都是特优5A级牛肉？上帝在跟我开玩笑吗？”
有几名评委甚至想走上高台，亲眼看一下杀出的牛肉。
还好被主持人拦住了。
蓬莱一号分解的过程，大家几乎是瞪大眼睛看完的。
解牛一共只花费了不到15分钟。
因为蓬莱一号太好分解了。
不像其他的肉牛，需要在各个部分寻找大理石花纹。
而蓬莱一号根本就不需要找。
随便切一刀下去，或多或少都能看到大理石花纹。
两名解牛人员将所有的数据汇总给主持人和现场评委。
几分钟后，主持人便开始播报蓬莱一号的成绩。
“蓬莱一号体重1012公斤，屠宰率73.2%，出肉740.8公斤。
特优5A级牛肉68公斤，特优4A级牛肉123公斤，特优级牛肉98公斤，优选级牛肉289公斤，特选级牛肉162公斤。
蓬莱一号特优级出肉率39.1%，特优5A级出肉率9.2%。”
主持人几乎是怒吼着把这一连串的数据说出来。
现场的观众此时已经麻木了。
39.1%的特优级出肉率，这是什么概念？
屠杀一切。
忽然间，现场所有的观众反应过来，开始鼓掌。
掌声经久不衰。
李逸脸上带着一抹淡淡的笑容。
蓬莱一号的表现，确实不错。
特优级出肉率相较于前年，提高了将近15个百分点。
倒是特优5A级出肉率，跟前年相比有所降低。
李逸没记错的话。
第一年参加纽约畜牧展时。
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