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把肉卤上,把新鲜的五花肉切成块,冷水下锅放入葱姜料酒这些煮开焯水去腥捞出来,足足煮了满满一大锅。
把清洗好的大铁锅放到火灶上,倒入适量的油,放入冰糖,小火炒出糖色,把五花肉倒进去,翻炒上色。
把香料倒进去,然后开始调味,加入生抽老抽这些再加入适量的清水没过五花肉,小火慢炖至少要一个小时。
把发好的面团揉成长条,切成大小一样的剂子……
林素就这样子一步步的按照菜谱中的做。
把做好的肉夹馍用食品级的牛皮纸装装好,放进大袋子里面。
现在时间还早,刚开始做的这一批提供给供应商们,还有在群里面抢到号外出执行任务的人。
保留昨天投票最多的5种早餐。
做昨天睡觉前想好的新品,虾饼。
用的是新鲜的虾,一大盆的活虾已经被知珠姐剥壳,去掉虾线。
用菜刀把虾肉剁碎,加入所配好的配料,有玉米,胡萝卜,马蹄等等这些,不停的搅拌,取出一团揉成圆形的饼,贴到抹上一层油的平底锅上面,因为是商用的,所以所用的平底锅也是很大的,一次性可以贴20多个。
开小火煎到两面金黄再拿出来,就这样子反反复复做了几百个饼。
外面的天色一点点的变亮,安排上早班的员工也陆续的过来。
林素先让他们吃早餐,想吃什么随便拿,不用钱。
也叫知珠姐,乐乐叔先去吃,她忙完这里之后,再去吃。
林素做出来的肉夹馍保持着刚做出来的热度,有成年人手掌那么大。
小天坐在椅子上,细细的品尝着。
他是在漆黑潮湿臭气熏天的下水管出生的老鼠,有十几个兄弟姐妹,每天都在为填饱肚子而奔波着。
每天出去找吃的时候心惊胆跳,很害怕自己会被野猫,蛇吃掉,或者是被流浪狗咬死,好几个兄弟姐妹因此而死的,还有各种意外。
他好羡慕被人类饲养的同类,为什么同样是鼠类,他们可以得到人类的喜欢,吃着好吃新鲜的食物,住着温暖的窝。
不像他一样,只能住在自以为隐秘的小窝,每天睡觉也要提心吊胆。
直到有一天晚上,因为突然起来的倾盆大雨,他躲进一户人家的屋子里,小客厅里只有一个小女孩静静的一个人看着电视。
他一闯入,就瞬间吸引小女孩的注意力。
小女孩并没有驱逐他,出乎意料的拿出毛巾问他要不要擦拭身体,他吓得当场躲起来了。
本来一人和一个肮脏的黑老鼠不可能会有交集的才对。
但是小女孩可能是因为孤单的原因,拿着新鲜好吃的食物放到他躲在角落面前,她蹲在一边自言自语。
说爸爸和后妈和后妈所生的弟弟一起外出旅行了,现在家里面只有她一个人,她好害怕。
很庆幸他来,当时的小老鼠不懂,为什么欢迎他这么一个肮脏的老鼠进来。
不过小老鼠不想走了,想陪陪这个好心的人类小女孩。
小女孩没有嫌弃的用好香的沐浴露给他洗了澡,他第1次闻到自己的毛发好香,很好闻,和小女孩一起看电视,一起学习。
过了几天后,小女孩的爸爸和后妈弟弟回来了,他躲了起来,不想给小女孩招来麻烦。
当小女孩去质问他们为什么没有跟她说他们出去旅游的事,小女孩的父亲说,家里面有一个人守家,弟弟还小,你阿姨照顾你和弟弟很辛苦,所以带你阿姨和弟弟出去玩玩,你已经这么大了,该懂事了。
后妈也说,有意无意的说小女孩不懂事,读这么好的学校,白读了。
小女孩的目光变得黯淡,不仅没有得到她父亲的怜悯,反而脸色变得铁青,很生气的拿棍子打她。
女孩哭了,被赶出门口罚站,什么时候知道错了,再回来。
里面欢声笑语的传来父亲阿姨还有弟弟的声音,而她一个人落寂的站在门外。
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