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第75章 汽水（第1页）

楚凝烟坐上去试了试坚固程度，滚动的状态也不错，就是这车座子有些硌屁股，之后等棉花发明后可以做个垫子。

真是差什么来什么，车身做好后没多久，县里的铁匠就将做好的链条拿来。

楚凝烟把链条一装，随着踏上脚踏，楚凝烟第一次在古代做到了骑行自行车。

可惜酌清和渺渺在学堂，不然也能让他们试试。

楚凝烟骑着自行车在村里主干道骑行，长生跟着她身后跑。

自从许彦章回家去后，长生便代替他跟着楚凝烟做侍卫。

村里大家一看真是个新奇玩意儿，没有马车竟然能自己骑行，要是有一辆这车，不用坐车也能自己骑着去镇上或县城。

“哎哟，这酌清娘这骑的这是啥啊”

“看起来好生方便，感觉比牛车速度还快嘞”

“是不是又做出啥新玩意儿了？”

村里的小孩见了更是新奇，楚凝烟在前面骑，他们跟着后面追。

“凝烟婶子，你这是什么呀？”

“看起来好好玩啊！”

“这个叫自行车，顾名思义呢就是自己行驶的车，有了这个，在村里行动更方便些”

“凝烟婶婶以后会大量做这个吗，我们以后也想试试”

“这个的制作有些困难啦，可能会很慢的”

“哎~~~~”

楚凝烟听着孩子们一片哀嚎，下了自行车给他们试试。

楚凝烟教着他们如何驾驶，让他们分别体验一会。

“凝烟婶婶，村东的池子里的花是您种的吧，我看那边好像开花了”

“没有吧，我问了高玉，那不是花苞吗”

“可我见着有些已经开了呀，不管怎么说，确实很漂亮呢！”

好像自从石川县回来去看过后就再也没去过了，楚凝烟教着长生如何骑自行车，慢悠悠的来到村东。

已经快六月底了，荷花开始开花也很正常。

老远就瞧着池子里荷花已经开了不少，很是怡人。

顶着太阳的楚凝烟在池边转悠，来到高处凉亭，高处的视野开阔，一眼望到池子的景象，远处还有种植的花田。

此时楚凝烟额头微微发汗，欣赏美景固然是好，但这种天气真适合在家吹空调喝冰镇可乐啊。

有了想法楚凝烟也是马上投入行动。

只是在这古代没有充入二氧化碳的装置，制作汽水也不能保持太久，只能当天做当天喝。

楚凝烟回家把草木灰一直煮着。

在此期间，楚凝烟学着甜点书的做法，将牛奶放入锅中煮制，不停搅拌，沸腾后便凉置常温。

静止一晚，上层的奶皮包含着脂肪，取出粘稠部分，用之前的‘竹子打蛋器’打发。

直至粘稠出现颗粒，分几次加入部分牛奶，打至豆腐渣，用布过滤，按压多余水分，剩下的便是黄油。

小渔村还没有冰块，黄油的保存只能维持几日。

楚凝烟将黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖、盐、油等等材料备好。

将鸡蛋、糖、油放入碗内，高速打发至无油状态。

放入面粉，预热烤箱，将面糊搅拌均匀，直至看不见粉状。

没有裱花袋，只好将面糊做成方形放在铁盘上送进烤箱，等待出炉。

等了一日，草木灰上层浮上清液，名为‘规水’其中含有大量碳酸钾。

将醋和规水比例混合，放入适量的糖调味，一杯气泡水做好了。

可惜没有柠檬，不然还能更上一层，趁着气泡还未消散，楚凝烟赶紧来上一口。

味道与可乐完全不同，但汽水的口感在这炎炎夏日能来上一杯也很是快乐。

就是这规水也得等太久了，如果拿来售卖，那得日夜不停的煮草木灰。

楚凝烟将烤箱的曲奇取出，整个房间都飘着黄油的香气，很是甜蜜。

一口曲奇一口汽水，简直能美上天了。

“夫人，这水，好奇怪，喝下去说不上的感觉”

“这水就是这样的，偶尔喝喝很不错”

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